ผัดผักสามสหาย

1.ผักต่างๆ ล้างแล้วหั่นเตรียมไว้ กระเทียมแกะเปลือกแล้วสับหยาบๆ
2.เตรียมผักใส่จาน ตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆใส่จานไว้เลย
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปประมาณ 1 ช.ต. จากนั้นเอากระเทียมลงมาผัดพอหอม
4.ใส่จานผักและเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงมา ปรับเป็นไฟแรงขึ้น ผัดให้ผักสุกแล้วปิดไฟตักใส่จานเลย