ผัดเผ็ดหน่อไม้

แชร์สูตรอร่อย
ผัดเผ็ดหน่อไม้
0
134836
0
กับข้าวของวันนี้ เป็นเมนูนี้ค่ะ ผัดเผ็ดหน่อไม้ ใครชอบหน่อไม้ดองก็เปลี่ยนเป็นหน่อไม้ดองได้ค่ะ กินกับไข่เจียวอร่อยเข้ากันมากเลย เนื้อสัตว์ก็เช่นเดียวกัน เป็นเนื้อไก่สับหรือเป็นชิ้นๆก็ได้ค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. หน่อไม้หั่นเป็นเส้นๆ 1 ถ้วย
2. หมูสับ 100 กรัม
3. พริกขี้หนูแดงเม็ดใหญ่ ตามชอบ
4. กระเทียมสับหยาบๆ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ใบโหระพา 1 กำมือ
6. น้ำตาลทราย 1+ ½ ช้อนชา
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูสับลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดพอสุก
2. ใส่หน่อไม้ลงไปผัด เติมน้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อยลงไป
3. ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงไป ตามด้วย ใบกะเพราผัดจนส่วนผสมสุกดี ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้ค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก JiRaWan
ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
ยำแมงกะพรุน ออร์เดริฟจานเย็น ส...
ต้มกระเพาะหมู
เย็นนี้ทำต้มกระเพาะหมูกินกันไห...
แกงปลาดุกใบยอ
แกงใบยอปลาดุก เมนูนี้ไม่ได้ทำก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียวผักหวาน
ไข่เจียวผักหวานแสนอร่อย ผักหวา...
น้ำยาป่าตีนไก่
น้ำยาป่า ทานง่าย ไม่เอียนกะทิ ...
แกงผักกาดใส่ผักขี้หูด
แกงผักกาด อาหารเหนือลำแต้ๆ
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.