มะม่วงโยเกิร์ตชีสพาย Mango Yogurt Cheese Pie

แชร์สูตรอร่อย
มะม่วงโยเกิร์ตชีสพาย
0
14181
0
สูตรจาก OpenRice
สูตรอาหารนี้เป็นสูตรขนมแสนอร่อยจากร้านอาหาร Palm Cuisine มะม่วงโยเกิร์ตชีสพาย ทานแล้วสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนๆของประเทศไทยเป็นอย่างยิ่งค่ะ สูตรขนมหวานสูตรนี้ทำไม่ยาก ไม่ต้องเข้าเตาอบ สะดวกมากๆค่ะ น่าจะถูกใจแม่ครัวพ่อครัวมือใหม่ ถ้าอยากได้ขนมอร่อยถูกใจทำง่ายก็ลองทำตามสูตรนี้กันได้เลยค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนผสมฐานพาย

1. แครกเกอร์ 2 ห่อ

2. เนยเค็ม 100 กรัม

3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ


ส่วนผสมครีมชีส

1. ครีมชีส 250 กรัม

2. มาสคาโปนชีส 50 กรัม

3. โยเกิร์ต 1 ขวด

4. น้ำตาลทราย 50 กรัม

5. บัตเตอร์มิลค์ 25 กรัม

6. น้ำเลมอน 1/2 ลูก

7. ผิวเลมอน 1/2 ลูก

8. มะม่วงน้ำดอกไม้สุก
วิธีปรุง

1. นำแครกเกอร์ปั่นให้ละเอียด ใส่น้ำตาลผสมให้ทั่ว

2. ละลายเนย พักให้อุ่น ผสมกับแครกเกอร์คลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปเทใส่พิมพ์ กดให้แน่น

3. นำเข้าเตาอบใช้ไฟ185'c. นาน 12-15 นาที

4. ยกออกจากเตาพักไว้ให้เย็นก่อนนำเข้าตู้เย็น

5. นำครีมชีสและมาสคาโปนที่อุณหภูมิห้องมีตีในเครื่องตีใส่น้ำตาลทราย ตีจนขึ้นฟู

6. ใส่บัตเตอร์มิลล์และโยเกิร์ต ผิวเลมอนขูด และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน

7. นำครีมชีส เทลงฐานแครกเกอร์ที่ทำไว้แล้วและนำไปแช่ในตู้เย็นทิ้งไว้ 1 คืนให้เช็ทตัว(นำมะม่วงหั่นวางระหว่างชั้นครีมชีสตามชอบ)

8. หั่นมะม่วงวางด้านบนครีมชีส ตกแต่งให้สวยงามตามชอบ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวเหนียวอัญชัญหน้ากลอย
ข้าวเหนียวมูนของเราสูตรนี้จะเป...
ขนมหม้อแกง (หม้อแกงเผือก)
เอาขนมไทย มาให้ดูกันบ้าง ขนมหม...
Honey Toast  มะม่วง
Honey Toast เป็นของหวานยอดฮิตของสา...
Top