ยำทะเลทรงเครื่อง

แชร์สูตรอร่อย
ยำทะเลทรงเครื่อง
0
6284
0
นึกคึกอยากกินของแพงค่ะ เลยหากุ้ง หาปลาหมึก และอื่นๆที่ชอบกิน(เลยชื่อว่าทรงเครื่องไงคะ) แล้วมายำรวมกันกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดซะเลย แซ่บเวอร์ คอนเฟิร์มค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้ง
2. ปลาหมึก
3. ปูอัด
4. เต้าหู้ปลา
5. ลูกชิ้นปลา
6. กะหล่ำปลีหั่นฝอย
7. น้ำซุป(ได้จากการต้มผัก)

เครื่องปรุงน้ำยำ
1. พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
2. กระเทียม 4 ช้อนโต๊ะ
3. รากผักชี 3 ต้น
4. ใบโหระพา 10 ใบ
5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ลวกกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด เต้าหู้ปลา ลูกชิ้นปลา และกะหล่ำปลี ให้สุก เตรียมไว้
2. ทำน้ำยำ ด้วยการปั่น ส่วนผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น ออกมาเป็นน้ำยำ (สูตรนี้เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดได้ด้วยนะคะ)
3. นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าชอบให้มีน้ำคลุกกลิก ให้เติมน้ำซุบลงไปนะคะ แค่นี้ก็พร้อมรับประทานค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
อาหารทะเลมีคุณค่า ทั้งราคาและโภชนาการ

ในอาหารทะเลทุกชนิด มีสารไอโอดีนสูงช่วยให้ไม่เป็นโรคคอหอยพอก และยังมี โอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันอิ่มตัวอยู่สูง มีผลช่วยลดโคเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้ ป้องกันการเลือดจับตัวเป็นก้อนซึ่งเป็นสาเหตุของภาวะหัวใจล้มเหลว และยังช่วยพัฒนาสมองและพัฒนาระบบประสาท ก่อให้เกิดผลดีต่อการรักษาโรคความจำเสื่อมได้อีกด้วย

อ้างอิง :www.thaieditorial.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก mammikojung
ยำหอยแครง
ยำหอยแครงเป็นอาหารที่คุณแม่ของ...
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หายไปสักพักแต่กลับมาพร้อมสูตรใ...
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ถ้าจะให้ครบเครื่องเลยก็ต้องมีป...
ข้าวผัดปลาหมึกไส้กรอก
ข้าวผัดปลาหมึกไส้กรอก
แกงจืดฟักน่องไก่
ช่วงนี้อากาศไม่ค่อยดีเลย เช้าๆ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.