ยำทะเลทรงเครื่อง

แชร์สูตรอร่อย
ยำทะเลทรงเครื่อง
0
6147
0
นึกคึกอยากกินของแพงค่ะ เลยหากุ้ง หาปลาหมึก และอื่นๆที่ชอบกิน(เลยชื่อว่าทรงเครื่องไงคะ) แล้วมายำรวมกันกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดซะเลย แซ่บเวอร์ คอนเฟิร์มค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้ง
2. ปลาหมึก
3. ปูอัด
4. เต้าหู้ปลา
5. ลูกชิ้นปลา
6. กะหล่ำปลีหั่นฝอย
7. น้ำซุป(ได้จากการต้มผัก)

เครื่องปรุงน้ำยำ
1. พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
2. กระเทียม 4 ช้อนโต๊ะ
3. รากผักชี 3 ต้น
4. ใบโหระพา 10 ใบ
5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ลวกกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด เต้าหู้ปลา ลูกชิ้นปลา และกะหล่ำปลี ให้สุก เตรียมไว้
2. ทำน้ำยำ ด้วยการปั่น ส่วนผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น ออกมาเป็นน้ำยำ (สูตรนี้เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดได้ด้วยนะคะ)
3. นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าชอบให้มีน้ำคลุกกลิก ให้เติมน้ำซุบลงไปนะคะ แค่นี้ก็พร้อมรับประทานค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
อาหารทะเลมีคุณค่า ทั้งราคาและโภชนาการ

ในอาหารทะเลทุกชนิด มีสารไอโอดีนสูงช่วยให้ไม่เป็นโรคคอหอยพอก และยังมี โอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันอิ่มตัวอยู่สูง มีผลช่วยลดโคเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้ ป้องกันการเลือดจับตัวเป็นก้อนซึ่งเป็นสาเหตุของภาวะหัวใจล้มเหลว และยังช่วยพัฒนาสมองและพัฒนาระบบประสาท ก่อให้เกิดผลดีต่อการรักษาโรคความจำเสื่อมได้อีกด้วย

อ้างอิง :www.thaieditorial.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก mammikojung
ยำหอยแครง
ยำหอยแครงเป็นอาหารที่คุณแม่ของ...
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หายไปสักพักแต่กลับมาพร้อมสูตรใ...
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
สเต็กปลาแซลมอน
สเต็กปลาแซลมอน อาหารสุขภาพดี เ...
ต้มซุปเปอร์
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSH...
สุกี้น้ำกุ้งปลาหมึก
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพของเราวันน...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.