ยำมะม่วงปูจืด

1.มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก
2. ปูจืด 3- 4 ตัว
3. ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
4. แครอท ¼ ถ้วย
5.หอมแดงซอย 3 หัว
6. ต้นหอมซอย 2 ต้น
7. พริกขี้หนูซอย 3-5 เม็ด
8. พริกป่น ½ ช้อนชา
9. กุ้งแห้ง 1 ช.ข.
10. ปลากรอบ ใส่ตามชอบ
11. น้ำเชื่อม ไม่มีใช้น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
12. น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
13. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ