ยำมักกะโรนีหมูสับกุ้งสด

แชร์สูตรอร่อย
ยำมักกะโรนีหมูสับกุ้งสด
0
2937
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
มักกะโรนี อาหารประเภทเส้นของอิตาลี นำมาฟิวชั่นกับยำแบบไทยๆ ใส่หมูสับและกุ้งสด ปรุงรสให้เปรี้ยวแซ่บด้วยน้ำมะนาว และเผ็ดซ่าด้วยพริกชี้ฟ้าซอย กลายเป็นเมนูยำมักกะโรนีหมูสับกุ้งสดแสนอร่อย #Spicy
รูปภาพอื่นๆ
ยำมักกะโรนีหมูสับกุ้งสด
ยำมักกะโรนีหมูสับกุ้งสด
ยำมักกะโรนีหมูสับกุ้งสด
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. มักกะโรนีต้มสุก 1 ถ้วย
2. หมูสับ 100 กรัม
3. กุ้งสับหยาบ 100 กรัม
4. พริกขีหนูหั่นหยาบ 1 ช.ต.
5. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
6. คื่นช่าย 2 ต้น
7. มะเขือเทศ 2 ลูก
8.น้ำมะนาว 3 ช.ต.
9. น้ำปลา 2 ½ ช.ต.
10. น้ำตาล 1 ช.ต.
11. กุ้งแห้งเนื้อ
12. ถั่วลิสงคั่ว
วิธีปรุง
1. ต้มน้ำไว้สำหรับต้มมักกะโรนี แล้วนำหมูสับไปลวกในน้ำเดือดจนสุก สะเด็ดน้ำให้แห้ง
2.เทเครื่องปรุงทั้งหมด ลงในชามขนาดใหญ่ ชิมรสตามชอบ
3. ก่อนเสริฟ โรยด้วยคึ่นช่าย หรือถั่วลิสงคั่วเพื่อเพิ่มความสวยงามและความอร่อย
เคล็ดลับน่ารู้
เคล็ดลับการต้มมักกะโรนี
1. น้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย และน้ำมันพืช
2. ต้มนาน 8 นาที
3. มักกะโรนีต้มครบ 8 นาที นำมาแช่น้ำเย็นจัดทันที
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เส้นใหญ่ผัดซีอิ้วกระเพรา
ก็คล้ายๆกับผัดซีอิ้วธรรมดาแต่จ...
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วลูกชิ้น
ผัดซีอิ๊วครั้งนี้จะใส่ผักกวางต...
จรกาห่มผ้า
ปลาทูสดทั้งตัวทอดกรอบ ราดน้ำรา...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.