ยำมาม่าตามใจฉัน

1. นำเส้นมาม่า กะหล่ำปลี กุ้ง ปลาหมึก หมูยอ ไส้กรอก ปูอัด ลูกชิ้นปลา มาลวกในน้ำร้อนแยกกันทีละอย่างให้สุก แยกใส่ถ้วยเอาไว้เตรียมนำมายำ
2. เตรียมชามใหญ่ๆสำหรับคลุกยำ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น และน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลายดี
3. ใส่เครื่องต่างๆที่ลวกแล้วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยต้นหอม เทใส่จานกินได้แล้วค่ะ