สปาเกตตี้สูตรทำเอง

แชร์สูตรอร่อย
สปาเกตตี้สูตรทำเอง
3
6791
0
เป็นสปาเกตตี้รสชาติเข้มข้นด้วยซอสทำเอง เอามาผัดแบบไทยเหมือนสมัยเด็กๆที่แม่ทำให้กิน
รูปภาพอื่นๆ
เครื่องปรุงค่ะ
ผัดหอมใหญ่ก่อนนะคะให้หอมฟุ้งทั้งบ้านนั่นแหล่ะค่ะดี
ใส่มะเขือเทศสดจะให้รสชาติสดชื่นแบบที่ไม่กระป๋องจนเกินไปหมด
กุ้งเหยียด สุกแล้วพร้อมอร่อย ขอให้อร่อยทุกคนนะคะ อาหารแบบนี้เด็กๆชอบ กินได้มากแล้วก็ดีต่อสุขภาพค่ะ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบผัด
เส้นสปาเกตตี้ขนาดเล็ก สำหรับคนสี่คนกิน
ไข่ 2 ฟอง
กุ้งตัวใหญ่ 9 ตัว
หอมใหญ่หั่น 1 หัว
มะเขือเทศหั่น 1 หัว
น้ำมัน พอประมาณ
ส่วนประกอบซอส
กระเทียมไทย 3 หัว
มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก 3 ลูก
หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 3 ลูก
เนย พอประมาณ
เครื่องปรุง
ซอสมะเขือเทศ
ซอสสปาเกตตี้
ผงทำสปาเกตตี้
วิธีปรุง
1.ต้มเส้นสปาเกตตี้ตามข้างซอง ยกขึ้นผ่านน้ำคลุกน้ำมันเล็กน้อยพักเอาไว้
2.ทำซอสโดยการตั้งกระทะบนไฟกลาง เอากระเทียมสับผัดกับเนยให้หอม หลังจากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ผัดไปเรื่อยๆจนหอมใหญ่นิ่มและสีเหลืองทอง ตรงนี้น้ำจากหอมใหญ่จะออกมาแล้วหวานมากๆ ใส่มะเขือเทศไปเคี่ยวจนเละ ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสสปาเกตตี้ ผงทำสปาเกตตี้ เคี่ยวจนได้ซอสข้น
3.เอากุ้งใส่บนซอสให้ซอสซึมเข้าเนื้อกุ้งและสุก
4.ตั้งกระทะอีกใบ ใส่เนย ใส่กระเทียม ผัดให้หอม ใส่หอมใหญ่ ผัด ใส่มะเขือเทศ ใส่เส้นสปาเกตตี้ ใส่ซอส ผัดให้เข้ากันเร็วๆ เนื่องจากเราชอบกินแบบเข้มข้น ใส่ไข่สองฟอง ไม่ต้องให้สุกมาก ฝังเอาไว้ในเส้นเลย
5.ตักเสริฟ ใส่พริกไทยดำนิดหน่อย หรือจะโรยด้วยชีสก็อร่อยนะคะ
เคล็ดลับน่ารู้
ผัดหอมใหญ่่ให้นิ่มสุกเหลือง อย่าให้ไหม้
ซอสที่ได้กินไม่หมดเอาไว้ทำ ออมไรว์อร่อยมาก
แนะนำ
แนะนำ
unknown
nOOng Mew
nOOng Mew ดีใจจัง คุณnubdao มาตอบด้วย อิอิ ค่ะจะลองเอาไปทำดูนะค่ะ และจะคอยติดตามสูตรอร่อยนะค่ะshocked
2011-07-18
nubdao
nubdao ลองทำทานดูนะคะ ติดขัดตรงไหนถามได้นะคะจะได้อร่อยด้วยกันค่ะ smile
2011-07-18
nOOng Mew
nOOng Mew น่าทานจังค่ะ ^^ มีวิธีทำและภาพให้ดูอย่างละเอียดด้วยดีจังค่ะ lol
2011-07-17
สูตรอาหารอื่นๆ จาก nubdao
โอโคโนมิยากิ
เกิดเดินผ่านแป้งโอโคโนมิยากิ จ...
ออมไรซ์ ในต่างแดน
เนื่องจากต้องไปอยู่ต่างแดนเมือ...
สปาเกตตี้คาโบนาร่าง่ายๆ
เนื่องจากน้องสาวเพิ่งถือศัล 8 ช...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปลาแพนกาเซียสดอร์รี่ราดซอสส้ม
เมนูอร่อยจากซีพีเฟรชมาร์ท CP F...
ผัดบวบหมูสับใส่ไข่
บวบผัดกับหมูสับใส่ไข่ด้วย
ต้มยำปลาช่อน
เมนูต้มยำร้อนๆ ทำทานกันในครอบค...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.