สลัดไก่มะม่วงเปรี้ยว

แชร์สูตรอร่อย
สลัดไก่มะม่วงเปรี้ยว
0
1371
0
ในช่วงนี้ใครที่กำลังหาเมนูสำหรับการลดน้ำหรชนัก ให้รีบมาดูสูตรอาหารจานนี้กันเลยค่ะ เพราะเป็นสลัดที่แตกต่างจากสลัดที่เราเคยทานกันทั่วไป แต่มีวัตถุดิบอย่างมะม่วงมาเป็นตัวชูโรงและเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับสลัดจานนี้ให้มากยิ่งขึ้นด้วย เนื้อไก่ที่เลือกใช้ก็เป็นส่วนอกซึ่งเป็นที่รู้กันว่าไร้ไขมัน รับประทานได้อย่างไม่ต้องเป็นกังวลเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้ออกไก่ต้มฉีกเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
2. มะม่วงเปรี้ยวดิบฝอย 1 ถ้วย
3. กะหล่ำปลีซอยเส้น 1 ถ้วย
4. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3-4 ช้อนโต๊ะ
5. มายองเนส 4 ช้อนชา
6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
8. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
9. ใบสะระแหน่ โรยหน้า
วิธีปรุง

1. ผสมมายองยองเนสกับเกลือ น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คนให้เข้ากันเป็นน้ำสลัด
2. ใส่มะม่วงเปรี้ยวกับกะหล่ำปลีลงไปคลุกกับน้ำสลัด แล้วตักใส่จาน
3. โรยเนื้อไก่ต้มฉีกด้านบน โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และใบสะระแหน่ด้วย
เคล็ดลับน่ารู้

เนื่องจากมะม่วงที่เรานำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักของสลัดจานนี้เป็นมะม่วงเปรี้ยว ก็เลยเอาประโยชน์ที่จากการกินอาหารรสเปรี้ยวมาฝากกันค่ะ
- แก้ไอเจ็บคอ ใช้มะนาวซัก 3 ลูก ผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อน จะช่วยรักษาอาการไอเจ็บคอได้ดี เลยเพราะน้ำมะนาวช่วยบรรเทาอาการไอได้ และน้ำผึ้งช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ
- ป้องกันการเป็นหวัด มะนาวนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน ซี ถ้ากินเป็นประจำ จะช่วยบรรเทา หรือป้องกันจากการเป็นหวัด
- ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร
- ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำ
นอกจากการกินอาหารรสเปรี้ยวจะมีปนะโยชน์แล้ว ก็ยังมีโทษอีกด้วย ดังนั้นการจะรับประทานอาหารรสเปรี้ยวก็ต้องคำนึงถึงปริมาณและความเหมาะสมด้วยนะคะ อะไรที่มากเกินไปมันก็ไม่ดีได้เหมือนกัน

อ้างอิง : http://guru.sanook.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ช่วงวัยหยุดมาทำก๋วยเตี๋ยวหลอดท...
Chicken Taco
Mexican taco with marinated grill chicken
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.