สลัดไก่มะม่วงเปรี้ยว

แชร์สูตรอร่อย
สลัดไก่มะม่วงเปรี้ยว
0
1215
0
ในช่วงนี้ใครที่กำลังหาเมนูสำหรับการลดน้ำหรชนัก ให้รีบมาดูสูตรอาหารจานนี้กันเลยค่ะ เพราะเป็นสลัดที่แตกต่างจากสลัดที่เราเคยทานกันทั่วไป แต่มีวัตถุดิบอย่างมะม่วงมาเป็นตัวชูโรงและเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับสลัดจานนี้ให้มากยิ่งขึ้นด้วย เนื้อไก่ที่เลือกใช้ก็เป็นส่วนอกซึ่งเป็นที่รู้กันว่าไร้ไขมัน รับประทานได้อย่างไม่ต้องเป็นกังวลเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้ออกไก่ต้มฉีกเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
2. มะม่วงเปรี้ยวดิบฝอย 1 ถ้วย
3. กะหล่ำปลีซอยเส้น 1 ถ้วย
4. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3-4 ช้อนโต๊ะ
5. มายองเนส 4 ช้อนชา
6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
8. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
9. ใบสะระแหน่ โรยหน้า
วิธีปรุง

1. ผสมมายองยองเนสกับเกลือ น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คนให้เข้ากันเป็นน้ำสลัด
2. ใส่มะม่วงเปรี้ยวกับกะหล่ำปลีลงไปคลุกกับน้ำสลัด แล้วตักใส่จาน
3. โรยเนื้อไก่ต้มฉีกด้านบน โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และใบสะระแหน่ด้วย
เคล็ดลับน่ารู้

เนื่องจากมะม่วงที่เรานำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักของสลัดจานนี้เป็นมะม่วงเปรี้ยว ก็เลยเอาประโยชน์ที่จากการกินอาหารรสเปรี้ยวมาฝากกันค่ะ
- แก้ไอเจ็บคอ ใช้มะนาวซัก 3 ลูก ผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อน จะช่วยรักษาอาการไอเจ็บคอได้ดี เลยเพราะน้ำมะนาวช่วยบรรเทาอาการไอได้ และน้ำผึ้งช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ
- ป้องกันการเป็นหวัด มะนาวนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน ซี ถ้ากินเป็นประจำ จะช่วยบรรเทา หรือป้องกันจากการเป็นหวัด
- ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร
- ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำ
นอกจากการกินอาหารรสเปรี้ยวจะมีปนะโยชน์แล้ว ก็ยังมีโทษอีกด้วย ดังนั้นการจะรับประทานอาหารรสเปรี้ยวก็ต้องคำนึงถึงปริมาณและความเหมาะสมด้วยนะคะ อะไรที่มากเกินไปมันก็ไม่ดีได้เหมือนกัน

อ้างอิง : http://guru.sanook.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดซีอิ้วใส่ไข่
เส้นหมี่ข้าวกล้องดีต่อสุขภาพ ผ...
ปลาทูต้มเค็ม
ปลาทูต้มเค็ม ไม่ได้ทานมานานแล้...
หมูสามชั้นผัดพริกขิง
เมนูนี้จะใชัหมูสามชั้นคั่วเค็ม...
Top