ส้มตำปูม้า

**อันนี้สำหรับทำปูดองนะจ๊ะ**

1.ปูม้า (อันนี้ทำไปแจกเพื่อนด้วย) 1 ก.ก
2.น้ำปลา (เลือกเอาอย่างดีนิ๊ดนึงนะจ๊ะ) ½ ขวด
3.น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
4.เกลือ 1 ช.ต.

**อันนี้สำหรับส้มตำ**

1. มะละดิบปลอกเปลือกสับ 1 ลูกเล็ก
2. มะเขือสีดาผ่าซีก 2-3 ลูก
3. ถั่วฝักยาว 1 ฝัก
4. พริก และกระเทียมประมาณ 5 เม็ด
5. ปูม้าดอง ใส่ตามชอบ (ใส่ให้หายอยากกินอุตส่าห์ดองเอง)
6. น้ำปลา (ปูดองเค็มอยู่แล้วเราจะใส่น้อยหน่อย) 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ