หมูผัดขิง

แชร์สูตรอร่อย
หมูผัดขิง
0
577
0
หมูผัดกับขิงกลิ่นหอมขิง รสเค็ม หวาน
รูปภาพอื่นๆ
ผัดหมูพอสุก ใส่ขิง
ปรุงรส
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
เนื้อหมูหั่นบางๆ 250 กรัม
ขิงซอย 80 กรัม
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอกระทะร้อนดีใส่หมูลงผัดจนเปลี่ยนสี


ใส่ขิงลงไปผัดให้เข้ากัน


เติมน้ำนิดหน่อย กระทะจะได้ไม่ไหม้ หรี่ไฟลงนิดนึงแล้วเคี่ยวต่อไปจนกว่าหมูจะสุกนุ่ม ถ้าน้ำแห้งไปก็เติมน้ำได้ทีละน้อยๆ


ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ซอสปรุง น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน เคี่ยวต่อจนกว่าเครื่องปรุงรสจะเข้าเนื้อ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง หมูสับ
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงเผ็ดเนื้อปู
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “แกงเผ็ดเนื...
โรลข้าวชะอมปลาทู
วันนี้ที่บ้านมีการทำเมนูน้ำพริ...
แกงป่าไก่
แกงเผ็ดที่ใส่ผักรวม มีประโยชน์...
Top