หมูสับต้มบ๊วย

แชร์สูตรอร่อย
หมูสับต้มบ๊วย
0
1552
0
แกงจืดหมูสับใส่บ๊วยดอง รสเปรี้ยวหวานเค็ม
มือใหม่หัดชิม
15 นาที
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูสับ 350 กรัม
บ๊วยดอง เอาเม็ดออก 7-8 เม็ด
น้ำบ๊วยดอง ½ ถ้วย
ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
ซุปก้อน 1 ก้อน
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
หมักหมูสับกับน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส พริกไทยป่น เคล้าให้เข้ากัน พักเอาไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ตั้งน้ำพอประมาณในหม้อ ใส่ซุปก้อนลงไป รอให้เดือดดีและซุปก้อนละลายหมด ใส่หมูสับลงไป ไม่ต้องปั้นเป็นก้อน

ใส่บ๊วยดอง น้ำบ๊วยดองลงไป ชิมดู อาจจะเติมซอสปรุงรสเพื่อความกลมกล่อมอีกเล็กน้อย

พอเดือดดีๆใส่ต้นหอมแล้วปิดไฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
น้ำพริกมะขาม
น้ำพริกมะขามแบบใช้เครื่องปั่นเ...
ต้มกะทิหนาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้ทำจาก "หนาง...
ไก่ผัดพริกไทยอ่อน
เนื้อสะโพกไก่ผัดกับพริกไทยอ่อน...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงเทโพ
แกงคั่ว (กะทิ) ผักบุ้งใส่หมูสา...
เส้นใหญ่ผัดพริกแกงหมูสับ
เส้นใหญ่ผัดพริกแกงหมูสับ เมนูล...
ไข่กระทะยามเช้า
เมนูอร่อยๆยามเช้ามาแล้วค่ะ เวล...
Top