หมูสับต้มบ๊วย

แชร์สูตรอร่อย
หมูสับต้มบ๊วย
0
3041
0
แกงจืดหมูสับใส่บ๊วยดอง รสเปรี้ยวหวานเค็ม
มือใหม่หัดชิม
15 นาที
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูสับ 350 กรัม
บ๊วยดอง เอาเม็ดออก 7-8 เม็ด
น้ำบ๊วยดอง ½ ถ้วย
ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
ซุปก้อน 1 ก้อน
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
หมักหมูสับกับน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส พริกไทยป่น เคล้าให้เข้ากัน พักเอาไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ตั้งน้ำพอประมาณในหม้อ ใส่ซุปก้อนลงไป รอให้เดือดดีและซุปก้อนละลายหมด ใส่หมูสับลงไป ไม่ต้องปั้นเป็นก้อน

ใส่บ๊วยดอง น้ำบ๊วยดองลงไป ชิมดู อาจจะเติมซอสปรุงรสเพื่อความกลมกล่อมอีกเล็กน้อย

พอเดือดดีๆใส่ต้นหอมแล้วปิดไฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง หมูสับ
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงจืดเต้าหู้ไข่ใส่ตั้งโอ๋
พอดีช่วงนี้มีผักตั้งโอ๋เยอะเลย...
แกงอ่อมหมู
อ่อม คือเป็นอาหารที่ทำจากเนื้อ...
Lou Rou Fun (Taiwanese Minced Pork over rice)
Traditional Taiwanese Dish...Aromatic minced pork topp...
Top