เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วทะเล

แชร์สูตรอร่อย
เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วทะเล
0
2308
0
วันนี้อยากกินอะไรง่าย ๆ ค่ะ เปิดดูวัตถุดิบในตู้เย็นมีกุ้งกับปลาหมึกเหลืออยู่ เลยว่าจะทำผัดซีอิ๊วเส้นหมี่กินเสียหน่อย ปกติผัดซีอิ๊วตามร้านทั่วไปจะเป็นเส้นใหญ่ แต่โดยส่วนตัวเราชอบกินเส้นหมี่มากกว่า เลยซื้อเส้นหมี่ติดบ้านไว้ตลอด เคยลองอ่านทายนิสัยเล่น ๆ เค้าบอกว่าคนที่ชอบกินเส้นหมี่เป็นประเภทชอบเก็บตัว แต่รักการอ่านมาก ๆ 555 ไม่รู้คนอื่นเป็นหรือเปล่า แต่เราชอบอ่านหนังสือสุด ๆ อ่ะ เอ่อ ... นิยายอ่ะนะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
เส้นหมี่ 1 ห่อเล็ก
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กุ้ง 1 ขีด
ปลาหมึก 1 ขีด
คะน้า 2 - 3 ต้น
ข้าวโพดอ่อน
กระเทียมสับหยาบ 2 - 3 กลีบ
เครื่องปรุง
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ติดเตาตั้งกะทะใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม จากนั้นตอกไข่ใส่กะทะยีให้กระจาย จากนั้นใส่กุ้ง กับปลาหมึกลงไปผัดพอสุก

2. ตามด้วยใส่ข้าวโพดอ่อน และคะน้าลงไป ใส่เส้นหมี่ตามลงไปด้วย ใส่น้ำเปล่านิดหน่อยผัดให้เข้ากัน

3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน เมื่อผัดซีอิ๊วสุกดีแล้วปิดไฟ ตักใส่จานเตรียมเสิร์ฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Noo ~ Na
ข้าวคลุกกะเพราไข่เจียว
ไข่เจียวถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหา...
ลาซานญ่า
เอาสูตรลาซานญ่าหมูมาแชร์กันค่ะ...
สลัดกุ้งทอด
วันนี้เอาสูตรสลัดกุ้งทอดมาแชร์...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
คั่วกลิ้งไก่
คั่วกลิิ้งไก่ เป็นอาหารใต้ อร่...
ยำมาม่า
มาม่า อาหารสามัญประจำห้องต้องม...
ผัดสะตอกุ้ง & ยอดมะพร้าว
เมนูโปรด...กลิ่นหอมจรุงติดตัวตั...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.