แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู

แชร์สูตรอร่อย
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
0
138
0
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพลู
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
หอยแมลงภู่ต้ม แกะเอาแต่เนื้อ
ใบชะพลูล้างสะอาด ซอยหยาบๆ
น้ำพริกแกงกะทิใต้
กะทิไม่แยกหัวกับตัว
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง


น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา
วิธีปรุง
1. นำกะทิใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือดดี ใส่น้ำพริกแกงกะทิใต้ลงไป คนให้ละลายให้เข้ากับกะทิดีๆ เคี่ยวไฟกลางๆต่อจนเริ่มข้น


2. ใส่เนื้อหอยแมลงภู่ลงไป


3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลา


4. พอเดือดใส่ใบชะพลูที่ซอยไว้ พอเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
แกงอ่อมไก่ใส่ผักชีลาว
แกงอ่อมแบบอีสานรสชาติแซ่บนัว
ตับผัดพริกหอมใหญ่
ตับผัดกับหอทใหญ่ใส่พริกชี้ฟ้าร...
ข้าวต้มกุ้งใส่เห็ดหอมสดกับเก๋ากี้
ข้าวต้มกุ้งธรรมดาๆ ใส่เห็ดหอมส...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำไข่เยี่ยวม้า
ไข่เยี่ยวม้าหนึ่งในอาหารโปรดค่...
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
ผัดพริกแกงเบค่อนถั่วฝักยาว
ผัดพริกแกงเบค่อน จานเผ็ดร้อนหอ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.