แกงจืดลูกชิ้นสาหร่ายใส่แตงร้านกับวุ้นเส้น

1. ตั้งน้ำในหม้อบนเตา ใช้ไฟค่อนข้างแรง ใส่ซุปก้อนและตั้งฉ่ายลงไป รอจนน้ำเดือดดีๆ
2. ใส่หมูสับลงไป คนให้หมูสับกระจาย รอให้เดือด ช้อนฟองทิ้ง
3. ใส่แตงร้าน ลูกชิ้น และวุ้นเส้น รอให้ทุกอย่างสุกดี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส
4. พอเดือดอีกครั้งใส่ต้นหอมกับคึ่นช่าย พอเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้ โรยพริกไทยป่นเยอะๆ