ไข่เจียวชะอม

แชร์สูตรอร่อย
ไข่เจียวชะอม
0
7668
0
สูตรจาก คุณป้าเพนนี
เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อสำคัญ ควรเริ่มด้วยโปรตีน แต่ด้วยความเร่งรีบยามเช้าจึงต้องทำเมนูง่ายๆ แต่ทานได้ทั้งบ้าน
มือใหม่หัดชิม
15 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ชะอม 200 กรัม
น้ำมันสำหรับทอด
เครื่องปรุง
น้ำปลา 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำมะนาวเล็กน้อย
วิธีปรุง
ตอกไข่ใสชาม เด็ดชะอมลงไปและเติมเครื่องปรุงทั้งหมด (ยกเว้นน้ำมัน) ตีให้เข้ากันจนมีลักษณะฟู ใส่น้ำมันในหม้อหรือกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ไข่ลงไป หมั่นตักน้ำมันราดตรงกลางของไข่ให้ฟูกรอบทั่วกัน หรี่ไฟลง รอจนไข่เซ็ทตัวแข็งจึงกลับด้าน พอสุกทั่วตักเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ราดหน้า เพื่อสุขภาพ
ราดหน้าเส้นใหญ่ ใส่เห็ดเข็มทอง...
โคะโระเกะสอดไส้ชีส
เมนูในดวงใจ "โคะโระเกะสอดไส้ชี...
เนื้อผัดซีอิ๊วกับหัวหอม
เนื้อสไลด์บางชุ่มซอสเข้ากันกับ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.