Blueberry Cupcake

แชร์สูตรอร่อย
Blueberry Cupcake
0
1276
0
คัพเค้กใส่บลูเบอร์รี่สด รสหวานๆ เปรี้ยวๆ หอมกลิ่นวนิลลา
รูปภาพอื่นๆ
ร่อนแป้ง ผงฟู วนิลลาผง
ตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟองจนหมด
ค่อยๆใส่แป้ง และบลูเบอรี่สด
นำเข้าอบ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ

แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
แป้งเค้ก 1 ½ ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
เนยสด 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ¾ ถ้วย
ไข่แดง 4 ฟอง
วนิลลาผง 2 ช้อนชา
นมสด 1 ¼ ถ้วย
บลูเบอรี่สด 1 ถ้วย
วิธีปรุง
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และเตรียมถ้วยกระดาษใส่ลงในพิมพ์

2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้ก ผงฟู และวานิลลา เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เกลือลงไป พักไว้

3. ใส่เนยสดและน้ำตาลทรายลงในอ่างผสม ตีผสมด้วยหัวตีใบไม้โดยใช้ความเร็วปานกลาง ประมาณ 10 – 12 นาที หรือจนส่วนผสมขึ้นฟูเป็น 2 เท่า

4. ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง จนหมด

5. ตีด้วยความเร็วต่ำสุด แบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน ใส่แป้งสลับกับนมสดที่แบ่งออกเป็นสองส่วน ผสมพอเข้ากัน ใส่เปลือกส้มเชื่อที่คุกกับแป้งไว้ ผสมให้เข้ากันดี ปิดเครื่อง ใส่บลูเบอรี่สด ใช้ไม้พายผสมเบาๆ พอเข้ากัน

6. ตักส่วนผสมเค้กใส่ลงในพิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ อบประมาณ 20 – 25 นาที หรือจนเค้กสุก นำออกมาจากพิมพ์ วางพักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
แกงคั่วหอยแมลงภู่กับยอดมะพร้าว
แกงคั่วน้ำพริกแกงใต้ใส่หอยแมลง...
ซุปไก่อิสลาม
ซุปไก่ ใส่มันฝรั่ง โรยด้วยหอมเ...
Claudia’s favorite
อาหารไสตล์เอเชียแบบฝรั่งนิดๆ ท...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Bacon Mozzarella Beer Bread
สูตรนี้เป็นสูตรขนมปังแบบง่ายมา...
Coffee Pound Cake
เค้กเนื้อบัตเตอร์หอมกลิ่นกาแฟ
Tripple Citrus Cupcake
เค้กนุ่มๆ หอมกลิ่นเปลือกส้ม เป...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.