ชวนเสวย (已結業)

บรรยากาศร้านลูกค้านั่งกันเต็มทุกโต๊ะเลยคะความสะอาดของร้านถือว่าอยู่ในระดับที่รับได้คะ ไม่สกปรกเกินไปแต่ก็ไม่ได้ดูหรูหราหรือสะอาดสะอ้านมากนักโต๊ะเหล็ก เก้าอี้วงกลมแบบเก่า นั่งได้ แต่ไม่สบายมากเพราะไม่มีที่เอนพิงหลัง พนักงานมีพอสมควร คอยเดินให้บริการลูกค้าตลอดเวลาบะหมี่ปู หมูแดง เกี๊ยวแห้ง ใส่ผักกวางตุ้งและผักโรยมีรสชาติที่เยี่ยมยอดมากคะ โดยเฉพาะบะหมี่และหมูแดงของร้านนี้ขั้นเทพจริงๆหมูแดงย่างมากำลังดี เนื้อหนา ไม่ค่อยมันเท่าไหร่บะหมี่ก็ลวกมาเส้นเหนียวกำลังดี ไม่เละเกินไป ปรุงรสอีกนิดๆ หน่อย อร่อยจังคะ ราคาประมาณ45บาทคะ

ร้านนี้จะตั้งอยู่ข้างสีลม คอมเพล็กซ์ บรรยากาศในร้านดูไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่ ตอนเที่ยงคนจะเยอะมากพนักงานก็บริการปกติ ไม่มีอะไรน่าประทับใจเป็นพิเศษบะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดงเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี เกี๊ยวก็ใช้ได้เลยครับทีเด็ดอยู่ที่หมูแดงครับ รสออกหวานหน่อยๆ ถูกใจผมมากข้าวหมูแดงน้ำราดรสจะออกเค็มๆ หน่อยครับกินกับหมูแดงรสหวานนิดๆ ก็อร่อยไปอีกแบบครับแต่ข้าวแข็งไปหน่อยครับ ไม่ร้อนด้วย ยังดีที่น้ำราดร้อนเป็นร้านบะหมี่ ข้าวหมูแดง ที่รสชาติใช้ได้อีกร้านหนึ่งแต่ไม่ถึงกับแนะนำให้ต้องมาทานครับ อร่อยแบบธรรมดาล่ะครับ

ร้านห้องแถวสองชั้น ขายบะหมี่อยู่ริมถนนสีลมใกล้กับรถไฟฟ้ามาหานครคะ เดินทางง่ายสะดวกแต่ไม่มีที่จอดรถ จึงอยากแนะนำว่าถ้ามาทานร้านนี้อย่าได้นำรถของท่านมา ให้นั่งรถสาธารณะจะดี และเร็วสุดคะรดชาดบะหมี่เกี๊ยวน้ำหมูแดงอร่อยอย่าบอกใครเชียวเส้นบะหมี่งี้ เกี๊ยวงี้ หมูแดงงี้ สุดยอดมากอร่อยกว่าหลายๆเจ้าในระแวกนี้ปรุงพริกเพิ่มอีกซักหน่อยก็กลมกล่อมแล้วพนักงานบริการดีคะ สั่งไวได้กินไวอยู่ในย่านเศรษฐกิจขนาดนี้ยังขายราคาไม่แพงเลยคะ

กรุงเทพธุรกิจได้เขียนบรรยายเกี่ยวกับร้านนี้ซะยาวเลยคะ เปิดเป็นคอลัมน์บะหมี่รสไร้เทียมทานสูตรเกาเหลียงซานการันตีได้ว่าร้านนี้อร่อยจริงๆ บะหมี่ไร้เทียมทานสุดๆคะ สั่งเส้นบะหมี่เหลืองใส่หมูแดง เกี๊ยว และปู แห้งไปคะ จริงๆตอนแรกตั้งใจจะสั่งว่าไม่เอาผักโรยอะไรพวกนี้คะ ความผิดตัวเองที่เขียนไปไม่ชัดเจนอาจจะเบลอเล็กน้อยก็เป็นได้ เพราะหิวจนตาลายแล้ว แต่ถึงไม่มีผักก็ยังอร่อยนะคะ เหมือนได้หมูแดงเยอะด้วย ไม่รู้คิดไปเองป่าว555 ก็พอใจกับอาหารที่สั่งมากินวันนี้คะ อร่อยทุกอย่างตั้งแต่บะหมี่เหลือง เกี๊ยว หมูแดง ปู เขียนไปน้ำลายไหลไปอีกแล้ว หิวจัง บะหมี่ร้านนี้ไร้เทียมทานจริงๆ บรรยากาศร้านก็ที่นั่งสบายๆ เหมือนร้านขายบะหมี่ทั่วไป การบริการพนักงานทำได้ไม่

รีวิวอาหารมื้อกลางวันวันนี้ powdergirl ขอแชะชิมแชร์ ร้าน"ชวนเสวย" จ้า**แชะชิมแชร์มื้อนี้ขอสรุปว่า**รสชาติบะหมี่แห้งหมูแดงจะไม่ค่อยมีรสชาติจะออกจืดๆ ต้องปรุงพริก น้ำตาล น้ำปลา พริกน้ำส้มเอง แต่ที่ชอบก็คงจะเป็นเส้นบะหมี่ของร้านนี้คะ ที่กินแล้วรู้สึกได้ว่ามันเหนียวดี ไม่เละเกินไป หมูแดงชิ้นหนา หลังจากปรุงเองแล้วก็อร่อยดีคะบรรยากาศร้านป้ายชื่อร้านเห็นชัดเจนดี ร้านเป็นห้องแถวไม่ใหญ่ ที่นั่งเท่าที่สังเกตด้วยตาเปล่ามีอยู่ประมาณ10กว่าโต๊ะในชั้นล่าง และก็จะมีชั้นบนด้วยการบริการพนักงานบริการดี รวดเร็วดีคะราคาอาหารกลางวันมื้อนี้จ่ายไปประมาณ50บาทคะ^-^

เมนุอาหารมื้อกลางวันที่สั่งมาวันนี้คะบะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดงบะหมี่แห้งเส้นจะเหนียวๆ นุ่มๆทานกับหมูแดง เกี๊ยวไส้เยอะๆ เค็มนิดๆถือว่าอร่อยลงตัว เข้ากันดีมากๆ ใช้ได้เลยคะ ถึงแม้จะไม่ปรุง ก็อร่อยในตัวอยู่แล้ว แต่ถ้าอยากทานเผ็ดก็ใส่พริกเพิ่มหน่อย เป็นอันใช้ได้คะเพราะว่ารสชาติที่ทางร้านทำมาให้จะจืดๆ เค็มๆบริการก็ดีมากๆเลยคะ เด็กเสริฟ์คนนี้ทำงานดีสุดๆ ยิ้มแย้ม คล่องแคล่วว่องไวราคามาตรฐานร้านบะหมี่เลยคะถึงแม้จะอยู่ในย่านสีลมแต่ราคาไม่แพงนะคะบรรยากาศภายในร้านธรรมดาคะ เป็นร้านตึกแถวเก่าๆ ดูจากปุ่มกดพัดลม นี่เป็นรุ่นสมัยคุณปู่เลยนะคะเนี่ยเก๊าเก่าขลังดี555 ซึ่งร้านนี้เค้าก็มีการันตีความอร่อยนะคะเคยลงนิตยสารหนังสืออยู่เหมือนกันดูจากที่ทางร้านแปะไว้ตรง

บะหมี่แห้ง ร้านชวนเสวยร้านอยู่แถวสีลม ริมถนนเลยจอดรถหน้าร้านไม่ได้ ไม่มีที่จอดนะคะถ้าจะมากินร้านนี้ต้องอาศัยรถสาธารณะน่าจะสะดวกที่สุดคะบรรยากาศร้านเป็นแบบตึกแถวสองชั้นชั้นล่างก็นั่งได้ ชั้นบนก็นั่งได้ กำแพงร้านดูเก่าๆ แบบแปะกระเบื้อง โต๊ะวางเรียงชิดสองข้างติดกำแพงเว้นตรงกลางไว้ให้คนเดินร้านค่อนข้างจะแคบเวลาคนเดินสวนกันการบริการพนักงานบริการแบบกระฉับกระเฉงกะตือรือร้นดีมากๆๆๆ บริการดีราคาไม่แพง35 45 ธรรมดาพิเศษสั่งได้รสชาติบะหมี่แห้ง ไม่แห้งอย่างที่คิดเพราะเส้นบะหมี่ไม่แห้งติดกันเป้นก้อนๆ ร้านนี้ทำได้ดีมากๆ มีการใส่น้ำมันเจียวทำให้เส้นไม่ติดกัน และเส้นก็จะมันๆ นิดๆเหนียวนุ่ม แค่เส้นก็อร่อยมากๆ แล้วคะส่วนเครื่องอื่นๆ อย่างเกี๊ยวก็

สรุปรสชาติ : ข้าวหมูแดงหมูกรอบไม่เหมือนจ้าวอื่น เนื้อหนาเนื้อล้วนๆ ไม่ค่อยมีมัน ทั้งหมูแดงหมูกรอบอร่อยทั้งสองอย่างหมูแดงหมูกรอบไม่เหนียวเกินไป หั่นมาชิ้นใหญ่ กินแล้วเต็มปากเต็มคำดี กินพร้อมกับน้ำราดหมูแดงข้นๆหวานกำลังดี จานนี้อร่อยมากๆครับบรรยากาศร้าน : เป็นตึกแถวที่อยู่ในย่านสีลม คนเยอะคึกคัก ในร้านมีที่นั่งการบริการ : คนเยอะแต่รอไม่นาน แม่ค้ามือเร็วทำเร็วดีราคา : ไม่แพง

รีวิวเด็กเส้นวันนี้ผมขอนำเสนอ "บะหมี่เกี๊ยว ปู หมูแดง" ของร้านชวนเสวยครับopenriceจัดกิจกรรมประจำสัปดาห์ที่น่าสนใจทั้งทีไม่ร่วมสนุกก็คงจะไม่ได้แล้วและรีวิวเด็กเส้นของผม ผมก็ขอส่งบะหมี่ชามนี้แหละครับเข้าประกวดบะหมี่เกี๊ยว ปู หมูแดง ของร้านชวนเสวยหน้าตาเป็นแบบนี้ครับมาถึงก็จัดการใส่น้ำตาลก่อนเลย พอดีเป็นคนหวานนนนน่ะครับบะหมี่เกี๊ยวปูหมูแดงไร้เทียมทานสมคำร่ำลือจริงๆครับ เพราะว่าเส้นบะหมี่เหนียวนุ่มมากทานแล้วรู้เลยว่าไม่ใช่บะหมี่ที่ขายแบบสำเร็จรูปทั่วๆไปหมูแดงชิ้นหนาๆ ความแข็งความนุ่มของหมูแดงนั้นได้ที่กำลังดีเนื้อปูก็สด เนื้อซุยๆ พอมีให้เห็นอยู่บนชาม แต่พอคนไปคนมาหลุดรุ่ยหายไปไหนก็ไม่รู้ครับ สงสัยคราวหลังต้องคีบขึ้นมาทานก่อน แหะๆเกี๊ยวนี่ก็ขั้น

ร้านชวนเสวยอยู่ริมถนนสีลม ที่จอดรถไม่มี ถ้ามีก็หายากมากเพราะเป็นย่านใจกลางเมือง ต้องไปจอดตามตึกที่อาจจะเสียเงินซึ่งในวันนี้เราไม่ขับรถมาอย่างแน่นอนคะเราขึ้นบีทีเอสมา เพื่อมากินร้านนี้โดยเฉพาะเนื่องจากเพื่อนบอกว่าร้านนี้อร่อยจริงๆบรรยากาศร้านพอเดินเข้ามาในร้านแล้วชั้นล่างเต็มทุกโต๊ะก็เลยต้องเดินขึ้นบันไดไปนั่งชั้นสองคะที่นั่งยังมีว่างอยู่สองสามโต๊ะก็โอเคนะคะไม่ได้นั่งเบียดใครเลยโต๊ะก็สะอาดดี มีพนักงานเช็ดโต๊ะให้ออลืมไปตอนเดินเข้ามาตอนที่ยืนรอคิวก็เลยหันไปเห็นแม่ค้ากำลังลวกเกี๊ยวอยู่เลยซึ่งน่ากินมากๆๆๆลวกไว้เยอะเลยแสดงว่าขายดีสุดๆไม่รอช้าคะสั่งพนักงานชายที่ยืนรออยู่เลยว่าเอาเกี๊ยวน้ำหมูแดงปูหนึ่งชามรสชาติอร่อยสมคำร่ำลืมจริงๆ เกี๊ยวกัดไปคำแร

มื้อเย็นหลังเลิกงานแบบนี้ อย่าพึ่งรีบกลับๆ รถติดมากๆ แวะกินข้าวก่อนดีกว่า วันนี้powdergirl ขอแชะชิมแชร์ "ร้านชวนเสวย" จ้า ร้านหาไม่ยากป้ายร้านชัดเจน แถมยังมีป้ายแบบว่าแหวกแนวตั้งอยู่หน้าร้านด้วย ที่บอกว่าระวังอย่าเข้าร้านผิดไรงี้ 55555ว่าแล้วก็สั่งข้าวหมูแดงรวมมิตรแบบeverythingมากินดีกว่า ก็นะมีทั้งใส่หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ จัดเต็มเลยมื้อนี้ รสชาติน้ำซอสข้าวหมูแดงก็รสเด็ดเข้มข้นมาก รสกลมกล่อมถูกใจสุดๆ**แชะชิมแชร์มื้อนี้ขอสรุปว่า**รสชาติข้าวหมูแดงหมูแดงก็เค็มๆ ไม่เหนียว หมูกรอบก็ไม่มันจนเกินไป กุนเชียงหวานนิดๆ ไข่ต้มก็ปกติทั่วไป แต่ที่เด็ดสุดก็คือน้ำซอสราดที่มีความเข้มข้นกลมกล่อมอร่อยดีบรรยากาศร้านหน้าร้านมีตู้กระจกโชว์หมูแดง หมูกรอ

รีวิวอาหารจานด่วนแบบง่ายๆ วันนี้ผมขอนำเสนอ "ข้าวหมูกรอบหมุูแดงรวมมิตรทุกอย่าง"ซึ่งเท่าที่อ่านป้ายในร้านมาเค้าเขียนไว้ว่า หมูแดงนั้นปรุงพิเศษ เป็นหมูสูตรพิเศษ ย่างเองอีกด้วย เจ้าเก่าขายมาหลายปีแล้ว เจ้าเก่าจริงๆ ที่ถูกใจอาหารจานนี้ก็คือ น้ำราดหมูแดงของร้านนี้เนี่ยแหละ เข้มข้นมากๆ ไม่เหลวใสแบบร้านอื่นๆ อร่อยมากๆ โดยรวมสรุปแล้วว่ารสชาติ-ข้าวหมูแดงหมูกรอบหวาน เค็มอร่อยมาก ข้าวก็ไม่แข็งเกินไปบรรยากาศร้าน-ขายอยู่ในตึกแถวธรรมดา ไม่ได้ตกแต่งอะไรเป็นพิเศษ แต่มีป้ายแปะ โฆษณาร้านเยอะแยะเต็มไปหมด ประมาณว่าการันตีความเก่าความอร่อยอะไรทำนองนั้นการบริการ-พนักงานบริการธรรมดาราคา-ไม่แพง

มาทำธุระแถวสีลม เลยได้มาแวะร้านบะหมี่เกี๊ยวต้นตำรับ เดินทางมาง่ายมากๆเพราะว่าอยู่ใกล้ BTS ชิดลมเลยค่ะรสชาติ บะหมี่ที่นีทำเองเลยรสชาติเหนียวนุ่มมากๆ มีให้เลือกทั้ง ปู หมูแดง ส่วนใครชอบข้าวก็มีข้าวหมูแดงด้วยค่ะราคา 35 บาท ไม่แพงเลยการบริการ ถ้ามาช่วงกลางวันคนเยอะหน่อย ต้องเล่นเก้าอี้ดนตรีกันเลยย