Latest Recipe (เลทเทสท์ เรซีพี)

營業中

休息中

เจอกับไร้ซเซอหมูอู้ดอีกครั้งคะ นี่คือประโยคแรกหลังจากมาเจอพี่ๆโอเพ้นไรซ์เพื่อทำการถ่ายเทปพิเศษกับ เอกเซคคลูทีฟปาตี้เพื่อบล๊อกเกอกันคะ มื้อนี้พิเศษหน่อยเพราะจัดกันที่ห้องอาหารเลทเทสเรซิพีชั้นสองของโรงแรมเวอริเดี่ยนคะ ไลน์อาหารที่นี่มีทั้ง ไทย ญี่ปุ่น ฝรั่งและทะเลคะ มีที่ไลน์แรกอาหารทะเล ของที่นี่มีกุ้ง ปูและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์คะไลน์นี้ไม่ได้ทานเพราะส่วนตัวชอบแบบเผามากกว่ามาที่จานแรกของไร้ซ์ดีกว่าคะ กับสลัดผักสดราดน้ำสลัดอัลมอนมา รสชาติเปรี้ยวๆคะมีกลิ่นอัลมอนเล็กน้อยต่อที่อาหารทะเลคะ อันนี่สั่งให้เค้าผัดคะ ต้องเรียกผัดคะเพราะไม่ได้ย้าง รสชาติดีพอควรคะมีกุ้งกับปลาหมึกอร่อยคะจานนี้ และจานพิเศษสำหรับชาวโอเพ้นไร้ซ์นั่นคือพิซ่าพลัฟอะไรซักอย่างจำ

มาต่อตอน 2 กันนะคะผลไม้ทั้งชมพู่ ฝรั่ง สับปะรด แคนตาลุป ขนุน แตงโมมุมขนมหวานแบบออแกนิกส์ ตามธีมของเดือนนะคะก็เลยไม่ได้เน้นขนมซักเท่าไหร่แต่ไอศครีมที่นี่มีให้เลือกหลายรสดีวันที่ไปนี่มี 8 รส Coconut/Rum raisin/Strawberry/CappuccinoChocolate/Greentea/Blueberry/Vanillaสามารถเลือกทานเป็นแบบสกู๊ปหรือจะทานเป็นไอศครีมผัดก็ได้ท็อปปิ้งมีให้เลือกเยอะเหมือนกัน อาหารญี่ปุ่นมีให้เลือกน้อยไปหน่อย มีแต่ปลาดิบไม่มีมากิ แต่ก็นะเราชอบกินปลาดิบมากกว่ามากิอยู่แล้ว ไม่ตัดกำลัง 55ปลาดิบก็ตามมาตรฐานบุฟเฟต์ทั่วไป แซลมอนนิ่มไปหน่อยแต่ทูน่าโอเคเลยพวกยำต่าง ๆ รสชาติโอเคเลย เครื่องเยอะเกาด้าชีสทานกับถั่วก็เพลิน ๆ ดีค่ะเกาด้าชีส 2 รสกั

สัปดาห์ก่อนไปร่วมกิจกรรมกับทาง Openrice ที่รร.Le Meridien สุรวงศ์มาค่ะขอบคุณทีมงาน Opecrice ที่ชวนไป และคุณโบว์ สาวสวยจากรร.เลอเมอริเดียนที่ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น และเป็นกันเองค่ะสำหรับการเดินทางมาที่นี่ก็ไม่ยากนั่ง BTS ลงศาลาแดง เดินทะลุซ.ธนิยะแล้วเดินย้อนขึ้นไป รร.Le Meridien จะอยู่ใกล้ ๆ กับรร.ตะวันนาค่ะ หรือถ้าไม่อยากเดินก็ใช้บริการพี่วินเลยค่า แต่เราว่าเดินย่อยก่อนหม่ำจะดีกว่านะ อิอิส่วนใครขับรถมาก็จอดได้ที่รร.เลยจ้าวันนี้เรามาดินเนอร์บุฟเฟต์มื้อค่ำกัน เดินขึ้นชั้น 2 ไปที่ห้องอาหาร Latest Recipe กันเลยค่าคอนเซปต์ของห้องอาหารนี้คือ‘A taste of discovery journey’ อาหารในแต่ละเดือนก็จะมี Theme ต่างกันไป

ได้รับโอกาสดีๆ จาก OpenRice ในการร่วมกิจกรรม Exclusive Partyที่ห้องอาหาร Latest Recipe โรงแรม Le Meridian ห้องอาหารอยู่ชั้น 2 ของโรงแรมบรรยากาศดีเชียวค่ะ แต่ละโต๊ะมีจุดเทียน น่านั่งทานอาหารช่วงพลบค่ำเป็นที่สุด ห้องอาหารนี้เป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติ มีอาหารให้เลือกนานาชนิด ทั้งไลน์พิซซ่าโฮมเมด ที่อบจากเตาร้อนๆ สามารถเลือกหน้าตามที่เราชอบได้ด้วย หรือจะเป็นสปาเกตตี้ สามารถเลือกเครื่อง เลือกเส้นให้เชฟปรุงได้เลยชิ้นนี้เป็นพิซซ่าซีฟู้ด แป้งบาง กรอบ มีกุ้ง เห็ดหอม พริก กุ้งตัวใส เนื้อเด้ง อร่อยค่ะ ถ้ามาต้องลองนะคะ ทานร้อนๆสุดยอดมาที่ของโปรดมุมอาหารญี่ปุ่น ก็จะมีซาซิมิ ข้าวปั้นต่างๆ จะมีเชฟยืนประจำอยู่อยากทานอะไร บอกเชฟ

Latest Recipe ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ อยู่ที่ชั้น 2 โรงแรม Le Meridien กรุงเทพ ถนนสุรวงศ์ วันนี้มีโอกาสได้มาชิมกับ Openrice Thailand บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นวันธรรมดา ห้องอาหารตกแต่งสไตล์เรียบหรู ดูดี นั่งสบาย มื้อเย็นนั่งทานอาหารใต้แสงเทียนกันค่ะ concept เป็น Taste of Discovery Journey เหมาะกับนักชิมที่ต้องการค้นหาสิ่งใหม่ๆ โดยแต่ละเดือนจะมี Theme อาหารพิเศษต่างกันไปค่ะ มาดูไลน์อาหารกันเลย ไลน์สลัด ผักสด หน้าตาดี หลายประเภท ยำไส้กรอก ยำทะเล ยำแซลมอน ลาบหมู สลัดปู มิกซ์กันได้ตามชอบ ซีฟู้ดมีกุ้ง ปูม้า และหอยแมลงภู่ตัวโต น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด มุมอาหารญี่ปุ่น มีแซลมอน ทูน่า ไข่หวาน และยำสาหร่าย ต่อด้วยสเตชั่นพิซซ่าโฮ

เเมวเป็นหนึ่งใน user openrice ผู้โชคดี ได้มาร่วมก๊วนในคืนนี้ เมี้ยว..ที่ร้านหรู Latest Recipe @ Le Méridien Bangkok Hotel ถ.สุรวงศ์ เมี้ยว..ขอบคุณทีมงาน openrice ที่สรรหาร้านอาหารดีๆมาให้สมาชิกได้ร่วมสนุกชิมเเชร์ เมี้ยว..ขอบคุณทีมมาร์เก็ตติ้ง ห้องอาหาร Latest Recipe ที่เปิดโอกาสให้ openrice ได้มามีตติ้งกัน เมี้ยว..ยืนกล่าวขอบคุณอยู่หน้าโรงเเรมคนเดีัยว (พูดกับตัวเอง?) เสร็จเเล้วก็เข้าไปเลย เมี้ยว..เเลนดมาร์กสำคัญอีกอย่างนึงของโรงเเรม นอกจากกรจกสีสันลวดลายเเปลกตาหน้าตึก เมี้ยว..ก็คือคุณหมาฉลุจุดตัวนี้ล่ะ เมี้ยว..เเมวผ่านทีไร เห็นคุณหมายืนอยุ่โดดเด่นหน้าโรงเเรมทุกที เมี้ยว..วันนี้มีโอกาสได้เข้ามาทักทายคุณหมาใ

ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 30 พ.ย. 56 ทางห้องอาหารนานาชาติเลทเทส เรซีพี ได้จัดโปรโมชั่นอาหารพิเศษขึ้นโดยใช้ชื่อ “Sea the World” ไลน์อาหารถูกตกแต่งใหม่ได้สวยงาม วัตถุดิบใช้ของดีมาก โดยเฉพาะเมนูซีฟู้ดซึ่งเป็นไฮไลท์ของมื้อนี้ถือว่าทำได้ไม่ผิดหวังจริงๆเพราะสดเนื้อแน่นหวานเด่นมาก ส่วนเมนูอื่นโดยรวมถือว่าทำได้ดีทานได้แน่นอน สำหรับบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันโดยเฉพาะวันธรรมดา (จ.-ศ.) สามารถจัดได้แบบนี้ส่วนตัวถึอว่าทำได้ดีมาก เป็นอีกหนึ่งโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ที่ควรมาลองครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/le-meridien-latest-recipe-sea-the-world/‘Lobster Mornay Sauce’ : เนื้อดี ซอสเด่นหอมมันอร่อย เป็นเมนูพิเศษไ

______________________________Buffet : Italian Lifestyle Lunch at Le Méridien BangkokOur Italian Lifestyle Lunch Buffet is back!Price at THB 599++ per person for lunch buffet andSunday Brunch at 899++ per person.Now till 17 Aug 2013. For reservation, please call 02 232 8888.ราคาดังกล่าวไม่รวมเครื่องดื่ม1. ของหวาน,ไอศครีมเทปันยากิ, ผลไม้ชอกโกแลตเมอแรงเค้กบามคูเฮนทีรามิสุชอกโกแลตเชอร์รี่ครัมเบิ้ลรูบาบไอศครีมเทปันยากิ จากไลน์ Buffet2. Cold Cutพาร์ม่าเเฮม และซาลามี3. Antipastoสลัดปลาหมึกย่างไก่อบเครื่องเทศมอลเซลล่าชีสและพาร์ม่าเเฮมสลัดปลาห

วันนี้ผึ้งน้อยขอลองทานบุฟเฟต์หรูๆอย่าง Sunday Brunch ดูด้วยราคาพิเศษค่ะ เป็น Voucher จากงานท่องเที่ยวโดยมีโปรโมชั่น 1 แถม 1 ดังนั้น Sunday Brunch Buffet ราคาหัวละ 2200 จึงเหลือเพียงหัวละ 1100 บาท รายการบุฟเฟต์นี้รวมเครื่องดื่ม 2 รายการโดยสามารถเลือกจากเมนู Soft Drink 1 อย่าง และเลือกระหว่าง Wine หรือ Champaign ได้อีก 1 อย่าง (Free Refill ทั้ง 2 รายการค่ะ)Sunday Brunch Buffet นี้ก็ตามชื่อค่ะ คือมีเฉพาะวันอาทิตย์เท่านั้น กำหนดช่วงเวลาการทานคือ 12:00 – 14:30 น.โรงแรม Le Meridian ตั้งอยู่บนถนนสุรวงศ์ ขับรถตรงมาเรื่อยๆ ผ่านโรงแรมตะวันนาทางซ้าย ถัดมาเล็กน้อยก็จะถึงโรงแรม Le Meridi

นานๆทีผึ้งน้อยขอลองทานบุฟเฟต์หรูๆอย่าง Sunday Brunch ดูบ้าง แต่ถึงจะอยากลองของหรูยังไง ก็ต้องขอลองด้วยราคาพิเศษค่ะผึ้งน้อยซื้อ Voucher มาจากงานท่องเที่ยวโดยมีโปรโมชั่น 1 แถม 1 ดังนั้น Sunday Brunch Buffet ราคาหัวละ 2200 จึงเหลือเพียงหัวละ 1100 บาท นับว่ายั่วใจเป็นอย่างมากรายการบุฟเฟต์นี้รวมเครื่องดื่ม 2 รายการโดยสามารถเลือกจากเมนู Soft Drink 1 อย่าง และเลือกระหว่าง Wine หรือ Champaign ได้อีก 1 อย่าง (Free Refill ทั้ง 2 รายการค่ะ) Sunday Brunch Buffet นี้ก็ตามชื่อค่ะ คือมีเฉพาะวันอาทิตย์เท่านั้น กำหนดช่วงเวลาการทานคือ 12:00 – 14:30 น.ผึ้งน้อยโทรฯจองโต๊ะไว้เรียบร้อย ทีนี้ก็ได้เวลาเดินทาง

มาอัพเดทโปร.ห้องอาหารนี้ครับในช่วงเดือนก.พ.นี้ทางห้องอาหารได้จัดเพิ่มเมนูพิเศษเป็นเมนูอาหารจีนให้เข้ากับช่วงเทศกาลปีใหม่ของชาวจีนดังนั้นนอกจากเมนูหลักๆของห้องอาหารแล้วก็จะมีเมนูอาหารจีนเพิ่มขึ้นหลายเมนูเลยทีเดียวไม่ว่าจะเป็นหลากหลายเมนูออเดิร์ฟเย็น เป็ดย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม ติ่มซำร้อนส่วนเมนูหลักๆอย่างปลาดิบสดๆ cold sedfood กับน้ำจิ้มรสจัด หรือจะเป็นของไอศกรีมรสเข้มข้น ฯลฯ ก็ยังอยู่ครบสำหรับโปรนี้มีตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 28 ก.พ. 56 นี้เท่านั้นรายละเอียดเพิ่มเติม : https://doisontheway.com/%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%A8%E0%B9%8C-le-meridien-bangkok-2/

ได้รับเชิญไปลองบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่ห้องอาหารเลทเทส เรซีพี ซึ่งทางห้องอาหารได้จัดรูปแบบอาหารเป็นแบบโอเรียนทอลบรรยกาศการตกแต่งไลน์อาหารออกแบบแบบผสมผสานกลิ่นไอของตลาดพื้นบ้านและการตกแต่งแบบร่วมสมัยเข้าใว้ด้วยกันในส่วนของอาหารนั้น ตัววัตถุดิบใช้ของสดสะอาดดี รสมือต้องบอกว่าหลายเมนูปรุงได้ถูกใจเข้มข้นแซ่บกำลังดี หมดห่วงเรื่องอาหารโรงแรมจะรสอ่อนเลยโค้งสุดท้ายตบหลายหลากขนมหวานทั้งไทยและเทศล้วนน่าหม่ำ แต่โด้ก็ไม่ลืมที่จะหม่ำไอศกรีมที่สาวกบุฟเฟ่ต์ยกนิ้วให้เป็นการปิดฉากมื้อค่ำแถมตอนนี้มีโปรโมชั่นมาเร็วดื่มฟรี เสริมด้วยโปรจากบัตรเครดิทต่างๆที่ให้ส่วนลดสูงถึง 50% บอกได้เลยว่าคุ้มแน่นอน...รายละเอียดเพิ่มเติม : http://doisonthe

blog นี่เป็นภาคต่อของ Sunday Brunch @Latest Recipe , Le Meridien Bangkok ภาคของคาว ซึ่งแน่อยู่แล้ว จั่วหัวblogมาว่า sweet แปลว่า blogนี้จะรีวิวของหวานแบบอัดแน่นจัดเต็มเพราะbrunch ที่นี่เด่นด้วยของหวานไอติมคุณภาพคับแก้วเกริ่นกันนิดส์ๆก่อนว่า เป็นภาคต่อ ของ Sunday Brunch Buffet ของห้องอาหาร Latest Recipe ของโรงแรม Le Meridien Bangkok อยู่โซนพัฒน์พงศ์ ถนนสุรวงศ์จ้ะSWEET & Drinksมาดูรุปในlineที่เราไปถ่ายมาก่อน สดสวยงดงาม เริ่มต้นที่ station ไอติมผัด หรือไอติมเทปันยากิ ซึ่งเราเห็นไอติมconcept ประมาณนี้ที่ในห้างบ้านเราหลายเจ้า สนนราคาแพง ถ้วยนึง 150 บาทขึ้นค่ะ แต่นี่ทางโรงแรมเอาเข้ามาอยู่

เนื่องจากสัญญากะแอดมินใน FB เอาไว้ เลยต้องเอามาโพสตามสัญญา ฮ่าๆๆๆไปชมกันได้เลยจ้า ATMOSPHEREStylish Contemporaryกระจกสูงของfaçadeด้านหน้าอาคาร และการทำ open space บริเวณmain entrance ของโรงแรมทำให้ห้องอาหารLatest Recipe ที่ตั้งอยู่บนชั้น2 ไม่อึดอัดเลย เพราะมองออกไปก็เห็นกระจกโล่งๆตลอดเวลา มีแสงธรรมชาติเข้า ทำให้รู้สึกสบาย การตกแต่งเน้นความเรียบง่ายแต่หรูเรียบด้วยหินอ่อนสีขาวเป็นทั้งพื้นและ top ของcounterอาหารใน buffet line ของบรรยายไปถึงห้องน้ำ ว่าห้องน้ำที่นี่สวยน่ารัก สาวๆที่แวะไปอย่าลืมเข้าไปลองชมด้วย นี่เป็นข้อดีของโรงแรมที่เปิดมาไม่นาน จะเห็น interior สวยๆ เพดานสูงให้ชมกัน

ไม่บ่อยนักที่จะได้มีโอกาสมาทานบุฟเฟ่ต์นานาชาติในโรงแรมและโรงแรมนั้นก็เป็นหนึ่งในโรงแรมขึ้นชื่อเรื่องห้องอาหารเสียด้วยขอแนะนำให้ลองไปครับ กับห้องอาหาร Latest Recipe โรงแรม Le Meridienเมนูในแต่ละวันอาจมีความแตกต่างกันไป แต่ว่าโดยหลักๆ รวมๆ แล้วรับรองว่าเด็ดทุกเมนูครับห้องอาหารเป็นลักษณะห้องอาหารนานาชาติ มีให้เลือกหลากหลายมาก ตั้งแต่อาหารไทย (แต่รสชาติพิเศษจริงๆ), สเต็กต่างๆ (มีเนื้อแกะด้วยครั้งนึง), พิซซ่า พาสต้า, ตลอดจนปลาดิบ อาหารญี่ปุ่นเรียกได้ว่าเดินจนรอบใช้เวลาทานเป็นชั่วโมงก็ยังทานได้ไม่ครบเลยทีเดียวสำหรับการบริการก็เรียกได้ว่าดีมาก ไม่ปล่อยให้นั่งทานอย่างโดดเดี่ยว มีการบริการมาตลอดๆ หรือเวลาไปสั่งอาห