Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ)

Open Now

Now Closed

มาพบลูกค้าที่เซ็นทรัลพระราม 2 หลังจากที่คุยงานเสร็จ ทีมงานก็อยากหม่ำฟูจิขึ้นมา ก็เลยแวะไปทานกันทั้งทีม ไม่รอช้าก็สั่งเมนูอาหารมาดังนี้รอบนี้สั่งมา มีความรู้สึกว่าเหมือนไม่เจอเห็ดเข็มทอง เคยไปทานสาขาอื่น เมื่อกัดคำแรกจะรู้สึกได้ถึงเห็ดเข็มทองที่กรุบๆ เหนียวติดฟันเลยทีเดียว แต่รสชาดโดยรวมก็อร่อยเหมือนเดิมเป็นเมนูรักเลย ทั้งแซลมอนและไข่กุ้ง เป็นอะไรที่ลงตัว เสียดายน้อยและแพงไปหน่อยสั่งเป็นชุดข้าวมา โต๊ะเล็ก อาหารเต็มโต๊ะไปหมด เลยไม่ได้ถ่ายมาทั้งชุด ขนาดอาหารยังต้องให้เพื่อนถือและถ่าย 555 จานนี้ก็ตัดใจไม่ลงเลยเลือกปลาทั้งสองอย่าง รสชาดปลาไม่คาว เนื้อแน่น ย่างกับซีอิ๊วอร่อยดีปลาอินทรีย์ก็เนื้อแน่น และหอม อร่อยเช่นกันยังไม่พ้นเมนูปลา คนนี้ช

วันเด็ก..พาเด็กๆ ออกไปเที่ยวข้างนอกค่ะ...ตอนแรกพาไปศูนย์เยาวชน..ร้อนมากเลยพาไปเที่ยวที่เซนทรัลพระรามสองต่อเพราะไม่ไกลบ้านเท่าไหร่..ขนาดกินขนมมาจากศูนย์เยาวชนแล้วก็ยังล่อต่อที่ฟูจิค่าาาาาบรรยากาศหน้าร้าน อาหารในตู้โชว์สวยมากค่ะที่เข้าเพราะเจ้าตัวใหญ่อยากจะกินเซทเมนูเด็ก น่ารักดี แุถมมีของเล่นให้ทุกเซทด้วยค่ะ จานเด็กที่เอามาให้ดูน่ากลัวนิ๊ดดดดนึง..ภาพล่อนหมดแล้วค่ะ..ตอนจะตักใส่จานยัีงคิดแล้วคิดอีก น่าจะเปลี่ยนได้แล้วนะคะ เซทเมนูเด็กสุดน่ารักกกกก สปาเกตตี้มีไข่แซลมอนโรยมาให้นิดหน่อยด้วยค่ะ ข้าวปั้นที่มีอะไรคล้ายๆ หมูหยองโรย แอบหวานนิดนึง.. แฮมเบอร์เกอร์สเต๊กปุ้นกินไม่หมดค่ะ..แอบชิมของลูกก็อร่อยดี..ส่วนคนเล็กกินได้แต่สปาเก

เย็นวันหนึ่งกะว่าชวนครอบครัวมาทานข้าวกันค่ะ เสียงโหวตมาลงที่ร้านอาหารฟูจิ เซ็นทรัลพระราม2 เลยแพลนมาอย่างดีว่า ช่วงค่ำคนต้องเยอะแน่ๆ เลยรีบไปจองตั้งแต่เย็น เพราะร้านอยู่ชั้นบนชั้นเดียวกับโรงหนัง ช่วงเย็นคนจะเยอะมาก มีคนรอคิวก่อนหน้าไม่กี่คิวค่ะ พอได้โต๊ะปุ๊บน้องพนักงานก็เชิญไปนั่งที่โต๊ะค่ะ แน่นอนว่าต้องสั่งเครื่องดื่มก่อน แล้วขอเวลาดูเมนูสักพักค่ะ ระหว่างนั้นก็เก็บบรรยากาศในร้านไปเรื่อย กำแพงที่ร้านตกแต่งวอลเปเปอร์สวยค่ะเป็นสีๆอย่างกับสายรุ้ง และมีลายต้นไผ่และใบไผ่เรียงราย มีแผ่นกระจกใสรายต้นหญ้าคั่นเป็นระยะๆ ยังแอบคิดในใจเลยว่าถ้าเกิดแผ่นกระจกนี้เกิดตกลงมาทับคนทาน คงไม่น่าดูเลยทีเดียว กลับมาสนใจเมนูอีกครั้งค่ะ เปิดไปหน้านู้นหน้านั้

อาหารเจสำหรับคนที่จะหาอาหารเจทานในช่วงเทศกาลกินเจในปีต่อๆไป ปีนี้เราได้มาทานที่ร้านฟูจิ มีอาหารเจขายอยู่ด้วย วันนี้เป็นวันแรกเรยที่ได้มาทานอาหารเจที่นี่ อันแรกที่สั่งเป็นเสต็กเต้าหู้ รสชาติจะออกหวานๆน้ำราด เนื้อเต้าหูรสออกจืดๆ เนื้อค่อนข้างละเอียดดีเนื้ออร่อยจืดๆหวานๆ ส่วนอีกอันนึงจะเป็นสลัดเต้าหู้ทอด รสผักสดสะอาดกรอบอร่อย เต้าหู้ทอดอร่อยเข้าคู่กับน้ำสลัดที่จะออกเปรี้ยวหน่อยๆ อร่อยดีค่ะ การบริการรวดเร็ว ร้านกว้างขวางดีค่ะ พนักงานสุภาพดูดี

โฮะๆๆๆ วันนี้รู้สึกแฮปปี้และดีใจ อยากรู้อ่ะป่าว ว่าเรื่องอารายเฉลยก็ด้ายๆ ก็วันนี้ฟูจิให้กินฟรีอีกตั้ง2อย่างแหนะมีทั้งเครื่องดื่มฟรี และ ผลไม้ฟรี โฮะๆๆๆถ้าจำไม่ผิด ทางร้านบอกว่าถ้ากินก่อนบ่ายสาม จะมีของแถมเช่นนี้แลอร่อยแจกจริง ร้านฟูจินี่ใจปล้ำสุดๆ แก่ ใจดี สปอร์ต กทม วลีเด็ดเมนูสีม่วงเล่มคุ้นเคย ถ้ารู้แล้วจะสั่งอารายก็ไม่ต้องเปิดให้เสียเวลารสชาติอาหารเซตนี้คือข้าวห่อไข่ ไข่เจียวออกจะไม่ค่อยสุก แต่จริงๆก็สุกแต่ว่ามันเป็นไข่ที่เละๆ นิ่มๆ ข้าวผัดกับซอสกับผัก อย่างหอมใหญ่ แครอทเครื่องน้อย เน้นพวกผักซอยๆ ซะเยอะ แอบเลี่ยนเล็กน้อย และค่อนข้างหวานซอสมาคู่ๆ กับน้ำแกงจืดเต้าหู้ญี่ปุ่น แต่ก็ออกแนวไทยๆ คล้ายน้ำแกงไข่น้ำขอหักคะแนนเล็กน้อย ในเรื่องรสชาติบรรย

รูปแบบของร้านเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังที่สุดและมีสาขามากที่สุดในประเทศไทย ส่วนใหญ่แล้วจะเปิดขายตามห้างทั่วไปร้านจะตกแต่งร้านในแบบ ญี่ปุ่น แบ่งเป็น Log นั่งสบาย แอร์เย็น และร้านสะอาดมากๆแต่ร้านนี้ถ้าไปกินในวันหยุดจะคิวยาวหน่อย เพราะคนกินเยอะมากกกเมนูอาหารที่กินในวันนี้ : ชุดข้าวหมูทอดราดซอสญี่ปุ่น + ชาเขียวหวานราคา : ประมาณ 150 บาทรสชาติ : เป็นหมูทอดที่ทอดออกมาได้สุกเท่ากันทั่วทั้งชิ้น ขนาดชิ้นกลางๆเนื้อแน่น กินแล้วจะไม่กรอบมาก กินคู่กับซอสที่มีรสชาติหวานเข้มคู่กับข้าว เข้ากันได้ดีเลยส่วนชาเขียวนั้น จะมีรสหวานที่น้อยกว่ายี่ห้ออื่นๆ แต่มีรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ของร้านฟูจิจริงๆ

เมื่อต้นสัปดาห์มีโอกาสไปเดินช้อปปิ้งที่เซ็นทรัลมาค่ะ ช่วงนี้กำลังเซลล์กันอย่างเมามันส์เห็นคนช้อปหิ้วกันพะรุงพะรังเลยค่ะ แต่ไหงเราได้แต่ของกิน(อีกแล้ว)หล่ะเนี่ย อิอิก่อนช้อปก็ขอเติมพลังนิดนึง คราวที่แล้วแลกวอยเชอร์ของฟูจิไปค่ะ คราวนี้เลยถือโอกาสมาใช้ซะหน่อยเมนูหลากหลายดีเหมือนเดิมค่ะ เราชอบเมนูสลัดเค้านะ โดยเฉพาะพวกยำ ๆ เนี่ยแซ่บบบบสำรวจทุกหน้าแล้วก็มาจบที่หน้าสดุท้ายแต่ไม่ค่อยได้สั่งขนมของร้านนี้กินเลยนะคะ แบบว่าไปต่อร้านอื่นตลอด อิอิแต่คราวนี้กำลังไดเอตค่ะ ของหวานหน้านี้เลยขอผ่านนนนนนวันนี้ไปกับน้องสาวค่ะ น้องสั่งชุดกุ้งทอดเทมปุระ 170 บ.เสิร์ฟพร้อมข้าว ซุป เต้าหู้ และผักดองสังเกตน้ำซุปนะคะ โหลงเหลงมาก เห็ดสาหร่าย เต้าหู้แทบไม่มีเลย

ไปกินฟูจิที่เซ็นทรัลพระราม 2 ค่ะ ร้านอยู่ชั้น 4อยากกินฟูจิ แต่ติดที่ยังต้องไดเอท เลยสั่งแค่เมนูเบาๆ อย่างเมนูนี้แซลมอนราดซอสไข่ปลาดูข้างใน ห่อแตงกวาและหน่อไม้ฝรั่งรสชาติอาหารอร่อยเหมือนเดิมค่ะ ปลาแซลมอนสดๆ ห่อแตงกวาและหน่อไม้ฝรั่ง ราดซอสไข่ปลา เป็นมายองเนสปรุงรส เผ็ดนิดๆ กรุบๆไข่ปลา อร่อยมากค่ะราคา จานนี้ 180 บาท มี 4 ชิ้น แต่ก็โอเคค่ะ อร่อยคุ้มราคาอาหารอื่นๆก็ราคาไม่ถูกไม่แพงค่ะการบริการบริการดีค่ะ พนักงานยิ้มแย้มดี แต่รอนานนิดหน่อยบรรยากาศร้านตกแต่งตามแบบฉบับฟูจิ ด้วยกระจก และต้นไผ่ปลอม สวย บรรยากาศดีค่ะ

โอกาสพิเศษสำหรับครอบครัว ”แม่หัวหอม”เคลียร์คิวมาอิ่มกันที่ ฟูจิ สาขาเซ็นทรัลพระราม 2 กัน Fuji นี่ถือเป็น"ร้านสิ้นคิด"ประจำครอบครัวของแม่หัวหอมเลย เวลาคิดอะไรไม่ออกว่าอยากกินอะไร ก้อมาร้านฟูจิกันตลอดค่ะ และเหมือนจะเป็นธรรมเนียมของร้านฟูจิไปแล้ว อย่างน้อยต้องได้เข้าคิวครึ่งชั่วโมงตลอด ยิ่งไปกันเป็นครอบครัวใหญ่เกินสี่คน บางทีต้องทำใจให้คิว 2-4 คน เข้าไปก่อนหลายคิวเหมือนกันสำหรับที่ร้านฟูจิสาขาเซ้นทรัลพระรามสอง จะตกแต่งโทนสีหวานๆ ลายดอกซากุระสีชมพูดูหวานแหววทีเดียว กั้นที่นั่งแต่ละโต๊ะด้วยกระจกขุ่น ๆ ทุกโต๊ะเป็นส่วนตัวดี แต่นั่งระวังนิดนึงนะคะ สำหรับคนที่ชอบพิง เพราะที่กั้นเป็นกระจกและไม่มีเบาะรองหลัง เผลอพิงไปอาจเจ็บตัวได้แ

ยังวนเวียนอยู่ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น วันนี้ก็มาทานฟูจิอีกเเล้วคะ เเต่วันนี้มาที่ Central พระราม 2ตู้กระจกหน้าร้านคะ..โชว์เเต่ของน่าทานทั้งนั้นเลยบรรยากาศภายในร้านคะ..ตกแต่งสวยงามเชียววันนี้..เลือกดื่มชาแบบไม่หวานกันคะ มาดูอาหารกันบ้าง..เริ่มกันด้วยชุดปลาดิบ 180 บาทมีปลาดิบ แซลมอน ทูน่า เเละก็ปูอัดคะ เนื้อปลาสด ชิ้นโต เนื้อหวาน ไม่คาวเลยคะเมนูนี้เสริฟ์พร้อมข้าวสวย กิมจิ เต้าหู้ เเละก็ซุปมิโสะและอีกเมนูก็หนีไม่พ้นเจ้าซูชิเซตที่ชอบทานที่สุด 180 บาท ..เซตนี้ก็เสริฟ์พร้อม กิมจิ เต้าหู้ เเละก็ซุปมิโสะคะไม่เคยทำให้ผิดหวังจริงๆ กับซูชิ หรือข้าวปั้นของที่นี่ ของสดๆ ใหม่ๆ ชิ้นโต คุณภาพทุกคำพอเราทานใกล้หมด..พนักงานก็ยกผลไม้กับน้ำชามาให้เราทานฟรีด้วย

รสชาติราเมนร้อนๆ น้ำซุปหวานๆ เค็มๆ แบบที่ผ่านการเคี่ยวมาอย่างดีเส้นราเมนเหนียวนุ่ม แต่จะไม่เผ็ด ก็เลยต้องใส่พริกซักนิดแต่ก็ยังไม่เผ็ดอยู่ดีนั่นแหละคะ5555เพราะพริกป่นเป็นแบบของญี่ปุ่น ไม่เหมือนพริกป่นไทยๆบ้านเราเพราะงั้นเมนูแบบนี้ก็เลยจะมีแต่รสออกหวานและเค็มไม่มีเผ็ดคะบรรยากาศหน้าร้านมีโชว์อาหารก็ดูเพลินๆ ตอนยืนรอคิวอยู่ ลูกค้าเยอะ ต้องรอคิวซักพักใหญ่ๆเลยคะการบริการพนักงานที่มาให้บริการหน้าบึ้งตึงไปหน่อยคะ ดูเหมือนท่าทางเหนื่อยๆ ราคาประมาณ150-200บาทคะ

ขอรีวิวย้อยหลังซักนิด จะรีวิวเฉพาะเมนูพิเศษวันพ่อที่ผ่านมานะคะในชุดประกอบด้วย ซูชิ ซาชิมิ ชาเขียว พุุดดิ้งชาเขียวเน้นๆชัดๆที่ซูชิปริมาณข้าวกับเนื้อปลาไม่สมดุล ปลาบางเกิ๊นมาต่อกันที่แซลม่อนซาชิมิ ทำเป็นรูปดอกกุหลาบสวยงาม และหวานอร่อย(ปลาโอกับปลาไท้ก็อร่อยตามแบบของมัน แต่เราชอบแซลม่อนที่สุดค่ะ)ตบท้ายด้วยของหวาน พุดดิ้งชาเขียวพุดดิ้งรสชาเขียวอ่อนๆ เด้งดึ๋งๆ เสริมรสด้วยถั่วแดงบดแต่งเป็นรูปหัวใจหวานแหววโดยรวมแล้วก็เป็นอีกเมนูนึงที่สอบผ่านในเรื่องของรสชาด แต่จะดีกว่านี้ถ้าเนื้อปลาบนซูชิจะอวบขึ้นอีกซักหน่อย นอกจากนี้ สาขานี้มีข้อด้อยที่ชัดเจนกว่าสาขาอื่นๆ(เท่าที่ได้ไปทานมา)คือ บรรยากาศร้านค่ะเอะอะล้งเล้งเป็นที่สุด เสียอิมเมจร้านอาหารญี่ปุ่นไปเล

สำหรับ FUJI มื้อนี้เป็นมื้อแรกของเรา อ๊ะ อ๊ะ มื้อแรกหลังจากที่มีการปรับราคานะคะเปลี่่ยนโฉมเมนู เปลี่ยนจานใหม่ ขึ้นราคาใหม่ แต่ความอร่อยไม่เปลี่ยนแปลงวันนี้ขอมากินที่ Central RAMA II กันบ้าง-หมูทอดทงคัตสึ เมนูสุดคลาสสิค ที่นี่ทอดได้ดีน้อยกว่าสาขาประจำของเรานะ รู้สึกว่าแห้งไปนิดไม่ค่อยนุ่มชุ่มเหมือนเคย-ซาซิมิ สด อร่อยไม่เปลี่ยน กินกับวาซิบิ ปรี๊ดได้สุดใจ-เทมปุระจ้า เมนูนี้กลับรู้สึกว่าทอดอมน้ำมันอ่ะ สาขาประจำอร่อยกว่าอีกแล้ว ทานช่วงกลางวันเป็นเซตเมนู ที่FUJI จะมีผลไม้ กับ ชากาแฟแถมไว้ให้ด้วยค่ะการบริการดี ยิ้มแย้ม พาไปนั่งที่โต๊ะ สักพักก็มารับออเดอร์ รออาหารไม่นาน (แต่รอโต๊ะนานนะคะ)

วันนี้ก็มาอิ่มฟรีกับรางวัลที่ได้จาก openrice อีกเเล้ว มื้อนี้เรามาหยุดอยู่ที่ Fuji สาขา พระราม 2 โต๊ะที่เรานั่งอยู่หน้าเคาท์เตอร์ที่ทำและเสริฟ์อาหารเลยคะ เมนูที่เราสั่งวันนี้จะเน้นไปทางเเซลมอนซะเยอะ ตามประสาสาวรักสุขภาพ อิอิิอิอาหารมาเเล้ว..มาดูจานเเรกกันเลย "แซลมอนราดซอสไข่ปลา"อร่อยมว้ากกกกกกก จานนี้ เป็นปลาเเซลมอนหั่นเป็นชิ้นยาวๆแล้วนำมาม้วน ตรงกลางสอดไส้เป็นแตงกวา/หน่อไม้ฝรั่ง ราดน้ำซอสด้านบน รสชาดเปรี้ยวนิดๆ มันหน่อยๆ เเละกรุบๆกับไข่ปลา น้ำซอสกับปลาเเซลมอนเข้ากันได้ดีจริงๆ ขอบอกอีกครั้งว่า อร่อยมว้ากกกกกกกอีกจานที่ขอเเนะนำ.. ปลาเเซลมอนเเล่บางตอนเสริฟ์ จะมีมะนาวฝานมา 1 ชิ้น หัวไชเท้าขูดมา 1 ก้อน ต้นห

รีวิวอาหารญี่ปุ่นมือนี้ powdergirl ขอแชะชิมแชร์ ร้าน"Fuji"จ้าพบกับเมนูTonkatsuหมูชุปเกล็ดขนมปังทอดเนื้อหมูกรอบนอกนุ่มในเนื้อหมูล้วน ไม่มีมันเยิ้มกินกับน้ำจิ้มเฉพาะเค็มหน่อย เปรี้ยวนิดแบบว่าก็อร่อยดีคะป้ายโฆษณากระดาษที่ตั้งอยู่บนโต๊ะคะดูยับๆ เก่าๆ ตอนนั้นไปกินมีให้ใช้แต้มในบัตรเครดิตด้วยคะใครกินบ่อยๆ สามารถสมัครบัตรฟูจิได้จ้า**แชะชิมแชร์มื้อนี้ขอสรุปว่า**รสชาติหมูชุปเกล็ดขนมปังทอดได้เหลืองอร่ามไม่อมน้ำมันดูน่ากินดี ให้มาเยอะด้วย ชิ้นหนาๆ ใหญ่ๆ อร่อยมาก หวานหอม กินกับน้ำจิ้มก็ดี กลมกล่อมดีบรรยากาศร้านนั่งส่วนตัวดี กินอาหารสบาย โต๊ะเก้าอี้สะอาด อยู่ในห้างสรรพสินค้าที่เซ็นทรัลพระราม2การบริการพนักงานบริการดีราคาหมูชุปเกล็ขนมปังทอด120บาท^-^