Zen Japanese Restaurant (เซน)

Open Now

Now Closed

วันนี้อยากกินปลาดิบขึ้นมากับแม่ซะอย่างอย่างงั้น ก็เลยตรงดิ่งไปที่นี่เลยคะร้าน Zen - พิกัด-ร้านจะอยุ่ชั้น 1 ของห้างแฟชั่น ติดๆ กับโรบินสันเลยค่ะ แต่ว่าเหมือนจะย้ายร้านในเร็ววันนี้ ห้างน่าจะจัดโซนอาหารให้เป็นโซนๆร้านกว้างขวางดี เราชอบที่นี่เพราะอาหารมีคุณภาพ แล้วที่สำคัญชอบการบริการเขา เราไปก็ประทับใจเกือบทุกครั้งวันนี้ไปกินแบบจัดเต็ม สั่งเต็มที่เลย เน้นปลาดิบ-Nigiri Sushi Set ( 300B)เป็นชุดข้าวปั้น เขาจะเสริฟ พร้อมกับน้ำซุป กิมจิแล้วก็เครื่องเคียงจานเล็กๆ ข้าวปั้นมีหลายหน้าเลยค่ะ ทั้งกุ้ง ปลาแซลมอล ปลาทูน่า ไข่กุ้ง ไข่หวาน แล้วก็ ข้าวห่อสาหร่าย  ปลาเขาก็สดอยู่ แต่ก็อาจจะจะไม่อลังการเหมือนร้านญี่ปุ่นจริงๆจัง แต่ก็สดใช้ได้เลยค่ะเขาจะเสริฟ

วันนี้เกิดอยากทานกิวด้ง เลยนึกถึงเซนขึ้นมา ไม่รอช้าเดินมั่นหน้าเข้าเซน พร้อมสั่ง Yakiniku Don Set ค่ะ ข้าวหน้าเนื้อมีหลายแบบ แต่ที่เราสั่งไม่แพงเลย 160 บาท ถ้าเทียบคุณภาพ ความอร่อย และปริมาณ (มีมิโสะ+กิมจิให้ด้วย) (ปกติร้านอาหารจานด่วนข้าวหน้าเนื้อก็ประมาณนี้ละ) มาดูที่รสชาติ ข้าวหน้าเนื้อผัดซีอิ๊วเป็นอะไรที่ถูกปากเรามาก ทั้งเนื้อนุ่มๆ ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆเหนียวนุ่ม รสชาติได้เรื่องค่ะ ออกหวานหน่อยๆ พร้อมเส้นบุกเบรคความหวาน และผักหลากสี เรียกว่าเป็นข้าวหน้าเนื้อคุณภาพที่มีพร้อมจริงๆอีกอย่างหนึ่งที่ประทับใจในเซนมากกว่าฟูจิ (และบรรดาร้านอาหารญี่ปุ่นเฟรนไชนส์) ก็คือเซนมีบริการชาเขียวฟรีด้วย(ร้อน+เย็น) นึกถึงเอ็มเคที่บริการชาฟรีเลย อิอิ ปล. คร

วันหยุดแบบนี้ต้องออกมาเดินเที่ยวห้างหาอะไรกิน พาพี่สาวและป้ามาหากินเซนอยากกินอาหารญี่ปุ่น ขับรถพากันมาจากแถวเรียบทางด่วนมาเดินแฟชั่นไอสแลนด์ ห้างนี้เนี่ยวันหยุดคนจะเยอะหาที่จอดรถยาก ให้จอดที่เดอะพรอมมานาดแล้วเดินเข้ามาก็ได้จะง่ายกว่าเข้ามาหาที่จอดรถในตัวห้างแฟชั่นชาเขียวปั่น ไม่หวานเท่าไหร่อยากกินอาหารญี่ปุ่นสั่งกุ้งเทมปุระมากิน ไม่ชอบตรงที่แป้งหนาเยอะไป จำชื่อเมนูไม่ได้แต่อร่อยดี ตอนมาถึงเริ่มเย็นละคนค่อนข้างเยอะ ต้องรีบไปต่อคิวเอาไว้ก่อน รอหน้าร้านอยู่นานพอควรเหมือนกันกว่าจะถึงคิว

วันนี้มาทำงาน ที่แฟชั่นไอส์แลนด์ระหว่างพัก เลยหาอะไรกินสักหน่อย สุดท้ายมาลงตัวที่ร้านนี่แหละ ZEN ชั้น1 คนไม่ค่อยเยอะมาก นึกถึงอาหารญี่ปุ่นก้ต้องซูชิก่อนเลย งั้นสั่งมาแบบมิกซ์ๆกัน มาแล้วจ้าชุดแรก ข้าวปั้นหน้าปลาดิบรวมพิเศษ ปลาสดมาก อร่อยมาก โดยเฉพาะ ไข่ปลา แตกในปาก อร่อยสุดๆ คาวนิดหน่อย ตามรูปแบบของมันอีกสักชุดละกัน เพื่อเติมเต็มกระเพาะในท้อง กับชุดซูชิรวมพิเศษ กินแต่ข้าวมาซะเยอะ ขอแบบไทยๆบ้าง นี่เลย ยำไทยแซลมอน ถึงรสชาติจะไม่จี๊ดจ๊าดเท่ายำไทยแท้ๆ แต่แค่นี้ก็แสบลิ้นได้เหมือนกันนะเนี่ย สำหรับมื้อนี้ หม่ำคนเดียวแทบจุกเลย

หลังจากต่อแถวแย่งชิงตั๋วพี่มาก เราก็รอเวลาหนังเข้าไปกินอาหารกันดีกว่าช่วงนี้มันร้อนมาก คนก็เลยหนีมาหลบแดดในห้างกันหมด(เราด้วย)วันนี้ Zen คนเยอะพอสมควร แต่ก็ยยังไม่ต้องรอคิวเราสั่ง มาเป็น ชุด ข้าวบั้นนะคะSalmon Nigiri Shushi Z265 (265 บาท)เป็นข้าวปั้นหน่าแซลมอล แล้วก็ ข้าวห่อสาหร่าย ปลา Nugiriแซลมอลชิ้นใใหญ่ สดมาก กินหมดจานเราก็จุกเหมือนกันแหละ แต่ปลาก Nigiri เราว่าเหม็นคาวไปหน่อยเพื่อนเราสั่งเป็นซูชิรวม Sushi Set (240บาท)มีหลายปลา เลยคะ เราว่าคุ้มนะ เพราะ ปลาเค้าก็ชิ้นใหญ่สดดีด้วยใครชอบปลาดิบก็โอเคเลยคะ ได้กินปลาดอบด้วย อิ่มด้วยของกินเล่นกัน ต้องกินผักด้วยเลยสั่งสลัดปูอัดมากิน กันคะ (Kani Salad 1

เราเห็นป้ายโฆษณาหน้าร้านว่าวันจันทร์-ศุกร์มนช่วงกลางวันลด20% เลยต้องมาทานซักหน่อยค่ะในช่วงบ่ายๆแบบนี้คนไม่มีเลยค่ะ อาหารก็ไม่ได้ไวอย่างที่คิดนะคะ ร้านดูเลยดี ชาเขียวร้อน-เย็นฟรีค่ะเราสั่งไข่ตุ๋นของเจ้าตัวเล็กตามเคย รสชาติสู้ฟูจิไม่ได้(ในราคา80บาทเกือบเท่ากัน)เราว่าถ้วยเล็กกว่ารสชาติไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ ส่วนปริมาณเนื้อให้มาเท่ากันค่ะชุดปลาซาบะ มาชิ้นโตอร่อยมากเลยค่ะ เราว่าเนื้อปลาเค้าดีนุ่ม รสชาติย่างซีอิ้วก็ดีค่ะออกหวานๆกุ้งทอด 5-6 ตัวราคา 180 บาทค่อนข้างแพงอยู่ค่ะ แล้วก็อมน้ำมันไปหน่อยค่ะ ถึงแม้จะกรอบดีแต่ไม่ค่อยน่าทาน โดยรวมถือว่าอร่อยค่ะสนนราคารวมลดราคาแล้วก็400ถือว่ายังสูงค่ะเพราะคิดเซอร์วิสชาร์ท+แวตอีกต่างหากเลยยังสูงอ

มากินอาหารกลางวันที่ Zen กันดีกว่าคะ ตอนนี้ที่ร้านเค้าเป็นเทศกาลปลาแซลมอล มีชุดปลาแซลมอล ข้าวหน้าปลาแซลมอลหลายอย่างเลยคะ ใครชอบปลาแซลมอลต้องไปเลยนะคะหลังจากลังเลอยู่นานว่าจะกินเป็นชุด ปลาตาเดียวหรือเนื้อดี ก็เลยมาลงที่ ข้าวหน้าเนื้อผัดซี่อิ้ว(160 บาท) คะข้าวหน้าเนื้อเราในชุดก็จะมีชุดข้าวหน้าเนื้อ มีเนื้อผัดซีอิ้ว เห็ดเข็มทอง แล้วก็เส้น เส้นที่เค้าเอาไว้ต้มในสุกี้อะไรประมาณนี้คะ เร่อยคะ กินก็ใส่ซอสหน่อย ถึงเป็นอาหาจานเดียวก็เยอะอยู่มากในชุดก็จะมี กิมจิ ซุป เต้าหู้แล้วก็ชามาด้วยคะ เพื่อนเราสั่งเป็น ชุด Salmon Nigiri set (235 บาท) ก็จะเป็นข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอลกับปลา Nigiri อะไรนี้แหละคะ ซลมอลสดดีคนชอบแซลมอลต้องชอบ

ร้าน Zen Japanese Restaurant สาขา Fashion Island ตั้งอยู่ที่ ชั้น 1 ฝั่งหน้าห้างเลยค่ะ ใกล้ทางเข้าโรบินสันบรรยากาศร้าน : ร้านกว้างขวาง แต่ละโต๊ะไม่ใกล้กันเกินไป ดูเป็นส่วนตัวดี ส่วนเรื่องความสะอาดก็สะอาดเป็นปกติการบริการ : พนักงานบริการดีค่ะ ชาเขียวหมดก็มาเติมให้ตลอด ไม่ต้องเรียกเลยชุดสเต็กปลาแซลมอล ( 220 บาท ) ปลาแซลมอลหอม หวาน เนื้อแน่นอร่อยมากๆ เครื่องเคียงก็อร่อย ชอบเห็ดเข็มทองกับมันฝรั่งผัด ต้มซีอิ้วออกเค็มๆกลมกล่อมดีกิมจิจืดไปนิดนึง สรุปแล้วชอบมาก ๆ อร่อย ราคาไม่แพง ร้านนี้มีชาเขียวให้ฟรี เลือกร้อนหรือเย็นก็ได้ แล้วพอกินเสร็จจะมีชาเย็นหรือกาแฟเย็นแก้วเล็กๆ ให้ด้วย ชอบชาเย็น หวานกลมกล่อมมากๆ

เร่เข้ามาค่ะเร่เข้ามาวันนี้เราจะพาไปกินอาหารญี่ปุ่นที่ ZEN กันนะคะเริ่มกันที่ซูชิมีให้เลือกมากมาย ชิ้นพอดีคำ และ อร่อยทุกอย่างเลยค่ะโดยเฉพาะข้าวปั้นหน้าปลาไหลต่อด้วยปลาดิบเลือกตักใส่จานได้ตามชอบใจมีปลาแซลมอล ปลาทูน่า ปลาฮามาจิ ปูอัด ปลาหมึก และยำสาหร่ายปลาแซลมอนสดและอร่อยมากนอกจากนี้ยังมีพวกของทอด เช่น ทาโกยากิ พิซซ่าญี่ปุ่น เทมปุระ เป็นต้นอีกทั้งยังมีอาหารสำเร็จให้เลือกทานอีกมากมายที่สำคัญมีไอศกรีมชาเขียวรสเข้มข้นไว้ให้ปิดท้ายด้วยคุ้มมากค่ะกับความอร่อยที่่ไม่อั้นในเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาทีด้วยราคาเพียง 339บาท/ท่าน

เมื่อก่อน อาหารญี่ปุ่น 2 ร้านคือ ฟูจิ กะ เซน นี่ถือว่าสูสีกันมาก แต่เซนจะได้รับการยอมรับว่าอร่อยกว่า ของดีกว่า แต่เดี๋ยวนี้ไปทาน มันไม่อร่อยเลย คุณภาพลดลงเรื่อยๆ ตอนแรกคิดว่าคิดไปเองแต่เพื่อนๆ ใกล้ตัวก็บ่นๆ เสียดายอ่ะค่ะ เมื่อก่อนชอบทานที่นี่ อย่างข้าวปั้นต่างๆ ก็ไม่โดนเลย ข้าวมันเยอะๆ วาซาบิก็ไม่จิ๊ดจ๊าด อาหารชุด น้ำซุปไม่อร่อย ของทอดไม่ร้อน เทมปุระก็จืดๆไม่ร้อนด้วย ปลาแซลมอนนี่แห้งแกรกกกกเลย มันต้องชุ่มๆนิดนึงถึงจะอร่อยขนมอันที่ลองก็ไม่โดน หวานเจี๊ยบบบ ไอติมชาเขียวสู้โอโตยะไม่ได้พนักงานก็เหมือนไม่ค่อยกระตือกัน ร้านตกแต่งเฉยๆออกเฉยๆ น่าจะรีใหม่ได้แล้วอยากให้กลับมาดีเหมือนเมื่อก่อน ตอนนี้อาหารญี่ปุ่นแข่งขันกันสูง มีตัวเลือกเยอะ แต่ร้านนี้ก็เ

เนื่องจากส่วนตัว และ คนรู้ใจ ชอบทานอาหารญี่ปุ่น เป็นประจำ ดังนั้น ร้าน ZEN ก็เป็นอีกหนึ่งร้าน ที่ต้องแวะเวียนไปทานอย่างสม่ำเสมอ จนต้องสมัครสมาชิกกันเลยทีเดียว มาถึงเมนู ที่ไปลิ้มลอง ดีก่า เป็นเมนู ที่คนรู้ใจ ต้องสั่งทุกครั้ง นั่นก็คือ ชุดไก่ย่างซีอิ้ว เพราะไก่ย่างซีอิ้วที่นี่ อร่อยที่สุด หลังจากที่ตะเวนกิน มาหลายร้าน แต่ ZEN เนี่ย ถือว่า เป็นร้านโปรด เพราะ ทั้งตัวซีอิ้ว ที่หวาน กลมกล่อม กับ ไก่ที่หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ทำให้ติดใจ ต้องมาทานบ่อยๆ อีกทั้งราคาก็ไม่แพงด้วย เมนูถัดมา ที่สั่งทานเป็นประจำ ก็คือ อูด้งน้ำหน้ารวม เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่เหมาะกับสุขภาพ เพราะได้สารอาหาร ครบถ้วน มีทั้งผัก ไข่ เนื้อปลา กุ้งเทมปุระ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คุ้มค่าส