ล่าสุด
ฮิตสุด
Featured
ธีม
-
เตาถ่าน ปะทะ เตาแก๊ส เตาไหนอร่อยกว่า?
...เตาถ่านก็ชอบ เตาแก๊สก็ใช่ จะใช้เตาไหนเลือกไม่ถูก...ครัวที่บ้านของคุณใช้เตาถ่านหรือใช้เตาแก๊สในการทำอาหารเอ่ย? ถ้าหากเป็ -
ลิ้มรสเมนูอร่อยจากการแข่งขันทำอาหาร F&B Masters ณ โรงแรมฮิลตัน พัทยา
ลิ้มรสเมนูอร่อยจากการแข่งขันทำอาหาร F&B Masters ณ โรงแรมฮิลตัน พัทยาโรงแรมฮิลตัน พัทยา ชวนคุณลิ้มรสเมนูอร่อยที่รังสร -
ไปเรียนทำเค้กกันมั้ย?
ใครที่ไปคาเฟ่เก๋ๆ มาก็หลายที่ ลองชิมมาแล้วทั่วราชอาณาจักร อาจจะต้องถึงเวลามาพิสูจน์ฝีมือ ลองลงมือทำด้วยตัวเองกันแล้ว โรงเรียน -
ใบโหระพากับใบแมงลักแยกไม่ยาก
...หายสงสัยอันไหนใบโหระพาอันไหนใบแมงลัก...ทั้งใบโหระพาและใบแมงลัก ต่างก็เป็นพืชในตระกูลเดียวกัน จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไม -
ส้มป่อยใช้ทำอาหารและตามความเชื่อ
...ประโยชน์ของส้มป่อยกับความเชื่อเรื่องกำจัดสิ่งชั่วร้าย...มีพืชหลายชนิดที่มีรสชาติในตัวเองจนสามารถนำไปปรุงรสชาติอาหารได้ อาห -
ทำอาหารด้วยใบหม่อนเสริมรสอูมามิ
...อาหารจะอร่อยขึ้นเมื่อใส่ยอดใบหม่อน...ใส่ใบหม่อนลงไปต้มน้ำซุปว่ากันว่าทำให้น้ำซุปกลมกล่อมขึ้นโดยไม่ต้องใส่ผงชูรสเลยก็ว่าได้ ใบ -
ใส่เหล้าเท่ากับอะไร? เคล็ดลับการปรุงอาหารด้วยแอลกอฮอล์
เวลาจะหมักเนื้อเพื่อทำอาหาร หลายสูตรจะบอกให้ใส่เหล้าลงไปหมักด้วยนิดหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นเหล้าจีน เบียร์ ไวน์ มิริน เรื่อยไปจนถึงขอ -
ใช้หม้อดินทำอาหารเพิ่มเติมความอร่อย
...ภาชนะหม้อดิน ทำอาหารกินอร่อย...เคยสั่งมั้ย? อาหารที่เสิร์ฟมาในหม้อดิน รู้สึกทุกครั้งที่เปิดเมนูแล้วพบว่าอาหารจานที่เสิร์ฟมาในหม้ -
#saltbae เกลือนั้นสำคัญไฉน
ช่วงนี้หลายๆ คนคงได้เห็นภาพพ่อครัวหุ่นล่ำผมยาวมัดหางม้าสวมแว่นตาดำ พร้อมท่าทางพับแขนโปรยเกลืออันเป็นเอกลักษณ์ผ่านโซเชียลมีเดี -
ภาชนะทองแดงร้อนดี แต่ต้องระวัง
...ข้อดีข้อด้อยใช้กระทะทองแดงทำอาหาร...กระทะทองแดงที่หลายคนเคยได้ยินว่าถูกใช้อยู่ในนรกโดยท่านยมบาลนั้น แท้จริงแล้วเป็นเพร
ผู้เขียน
OpenRice TH Editor