ยากิย่า

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

วันนี้มาหากินไกลบ้าน เพราะอยากทานปิ้งย่าง คุณแฟนเลยชวนมาร้านนี้ค่ะ เค้าบอกว่าเนื้อที่นี่คุณภาพดีและอร่อย เราเองก็ไม่เคยมา ว่าแล้วก็เลยมาพิสูจน์กันเลยดีกว่า กับร้าน Yakiya ค่ะ เริ่มกันด้วยเบคอนชิ้นโต ๆ น่าทาน เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ เพราะคุณแฟนไม่ทานเนื้อ เลยเลือกเป็นหมูมาแทนค่ะ เดี๋ยวจะไม่มีคนช่วยทาน น้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้านค่ะ เครื่องปรุงมีให้มากมายบนโต๊ะ เราว่ารสเข้มข้นกว่าของ Barbeque Plaza อีก จานนี้ก็เป็นเนื้อหมูอีกเช่นกันค่ะ สไลด์ยาวมาเลยทีเดียว ข้าวโพดอ่อน ให้มาแบบเยอะสะใจมาก ๆ เห็ดโอริงจิ มาแบบจุใจเช่นกันค่ะ ปลาซัลม่อนชิ้นโต ๆ ดูราคาแล้วเหมือนจะสูงแต่ก็ให้มาเยอะสมราคาค่ะ ชิ้นค่อนข้างจะหนา และสุกช้าพอควร

ที่นี่เหมาะมากที่จะมานั่งย่างเนื้อ ชิวๆวิวแม่น้ำ ร้านจะอยู่ติดแม่น้ำเจ้าพระยา เห็นวิวธนาคารกสิกร เนื้อที่นี่จะมีตั้งแต่ ราคาถูกไปจนถึงราคาแพง แต่ที่นุ่มลิ้นที่สุดคงจะเป็น โกเบ เนื้อมัตซึสะกะ แน่นอนราคาต่อจานไม่ธรรมดา ตั้งแต่ 1,000 จนถึง 1,200 แต่ต้องยอมรับเนื้อเค้ารสชาติหวานมาก อร่อยจริงๆ 1 จานก็จะมีประมาณ 5-6 ชิ้นแล้วแต่ แต่หมู ราคาเบาๆ 300-400 ก็มีนะจ๊ะ ลองไปเลือกทานกันได้จ้า

ครั้งนี้บัวขอมารีวิวร้านอาหารปิ้งย่าง Yakiya ค่ะ ชื่อเต็มๆ ว่า Yakiya Yakiniku House เห็นว่าเป็นร้านเนื้อย่างระดับพรีเมี่ยมที่คัดสรรเนื้อคุณภาพดีมาให้ลูกค้า สำหรับคนที่รักสุขภาพขอแนะนำชุดผักซันจุ ที่ใช้ผักสดกรอบๆ จิ้มกับซอสสูตรเด็ด และสลัดน้ำมันงา หอมมันเอามากๆ มาดูเนื้อย่างกัน ยากิย่า สเปเชียล หรือไทยเฟรนช์ ควรทานเป็นจานแรก เพราะเนื้อไทยช่วยให้รับรสเนื้อญี่ปุ่นได้ดีขึ้น ส่วนนี่ คุโระเคะพรีเมี่ยม เป็นเนื้อวัวญี่ปุ่น ชิ้นบางนุ่มละมุนลิ้น ทานง่ายมากๆ ไฮไลท์ค่ะ มัตซึสะกะ มาวางบนโต๊ะ ชั้นไขมันชนิดดีแทรกตัวอยู่เป็นริ้วสีขาว หมูนุ่มๆ ที่หมักกับซีอิ๊ว อร่อยไม่แพ้กัน โทนคาตะโรส ลองไปทานกันได้นะคะ ร้านอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาเลยค่ะ บนถนนพระรามสาม สามาร

มาหาร้านริมน้ำนั่ง ก็มาจบกันอยู่กับที่ร้านนี้ยากิย่าเป็นร้านริมน้ำเจ้าพระยา ย่านพระรามสามเป็นร้านปิ้งย่างแบบอลาคลาสจัดกันแบบสุดๆจิงๆ เริ่มกันกับผักสด จิ้มน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน มากับหมูดำคุโรบุตะ หน้าตาดีมากๆ เนื้อมาแบบ นุ่มๆ ของเค้าดีจิงๆต่อมาอีกตัวเป็นตัวที่ค่อนข้างราคาสูงเชียว เรียกว่า มัตสึซะกะจานละเป็นพันเลยทีเดียวแต่รสชาติแบบนี้ เพิ่งเคยสัมผัสครั้งแรก แทบจะละลายในปากกันเลยทีเดียวขอบอกได้เลย ของเค้าดีจริงๆ ใครมีโอกาสต้องลองสักครั้งค่ะรับรองว่ากับเมนูนี้ ไม่มีผิดหวังแน่นอน

บ้านปลาไหลอยู่แถวพระราม 2 แต่วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศมากินข้าวแถวพระราม 3 ร้านที่มากินคือร้าน Yakiya Yakiniku house ภายในร้านตกแต่งด้วยสีดำ ดูดีมากๆ ผนังทางเข้ามีรูปคนดังที่เคยมาทาน การันตีความอร่อยได้เป็นอย่างดี แต่ปลาไหลเลือกนั่งด้านบน วิวสะพานแขวนสวยมากกกกกกก บรรยากาศดีอีกด้วย เนื้อมีทั้งแบบเนื้อไ่ทย กับเนื้อนำเข้า แค่เห็นลายเนื้อก็น้ำลายไหลแล้ว จริงๆ แล้วเนื้อก็อร่อยดีอยู่หรอก แต่ที่ปลาไหลชอบที่สุดคือผักทานเล่นเนี่ยแหละ เพราะน้ำจิ้มที่ทานคู่กับผักเป็นสูตรเฉพาะของร้านหาทานที่อื่นไม่ได้อีกแล้ว แล้วก็อร่อยมากเสียด้วยอีกจานหนึ่งเป็นสลัดน้ำมันงา ผักสดกรอบ อร่อยสุดๆ =w=สุดท้าย พลาดไม่ได้ ข้าวกระเทียม อร่อยกว่าข้าวกระเทียมของบาบี

Yakiya (ยากิย่า) ร้านยาคินิคุปิ้งย่างสำหรับคนรักเนื้อ ร้านอยู่ที่โครงการเจเอสพี ถนนพระราม 3 สังเกตุให้ดีอยู่ก่อนถึง พระราม 3 ซอย 28 นะคะ ดูจากหน้าร้านแล้วเงียบเหงาเพราะใครจะคิดว่ามีร้านอาหารในนี้ เดินเข้าร้านไปเลยค่ะ บรรยากาศชั้นแรกว่างเพราะขึ้นไปชั้นสองบรรยากาศดีชมวิวสะพานแขวนแบบนี้นี่เองค่ะ ระหว่างรอเสิร์ฟเนื้อมาเริ่มด้วย สลัดน้ำมันงา120 บาท ผักสดกรอบจริงๆค่ะ เราจะเริ่มจากระดับความนุ่มของเนื้อวัวและเนื้อหมูจากน้อยไปหามากนะคะและเทคนิคความนุ่มของทุกจานคือ ย่างพอสุกโดยสังเหตุว่าผิวเนื้อยังชุ่มๆไม่แห้งนะคะ จานแรก ไทยเฟรนช์ หรือ ยากิย่า สเปเชี่ยล 370 บาท เนื้อวัวไทย นุ่ม อร่อย สัมผัสได้ถึงการคัดสรรส่วนของเนื้อมาอย่

ต้องขอบอกว่าเป็นเกียรติอย่างมากที่ได้รับรางวัลกับกิจกรรม Openrice Pary "ก๊วนชวนกิน ครั้งที่่ 6"ให้พาเพื่อน 1 ท่านไปทานอาหารที่ร้าน ยากิย่า ยากินิกุ เฮ้าส์ ร้านอาหารปิ้งย่างริมแม่น้ำเจ้าพระยา หลังจากที่ได้รับการคอนเฟิมทุกอย่างแล้ว ก็ออกเดินทางมุ่งหน้าไปยังร้าน โดยดูจากแผนที่วิ่งตรงไปยังถนนพระราม 3 ร้านอยู่ติดกับวัดปริวาส ตรงข้ามวัดดอกไม้ หากวิ่งมาจากเส้นคลองเตยให้สังเกตโครงการ JSP (จะต้องผ่านจตุจักรพระราม 3 เก่าก่อน เลยมาเกือบถือ BRT สถานีวัดดอกไม้) แ้ล้วเลี้ยวเข้ามาในโครงการ ร้านจะอยู่สุดถนน ติดริมแม่น้ำ หาไม่ยากค่ะ จากทางเข้าด้านนอก เหมือนว่าจะเป็นร้านเล็กๆ แต่ไม่เลย พอเข้ามาด้านใน ใหญ่โตกว้างขวางพอสมควรตกแต่งส

ได้มีโอกาสไปกินเนื้อย่างอร่อยๆที่ร้าน YAKIYA พระราม3 ... การเดินทางเหมือนจะยาก แต่ไม่ยากนะคะ จริงๆนั่งรถ BRT มาลงที่สถานี วัดดอกไม้ ได้เลย แล้วเดินย้อนกลับมานิดนึง เดินเข้าโครงการ JSP สุดซอยเลยค่ะ หรือขับรถมาทางคลองเตย ให้วิ่งเส้นพระราม3 เลียบแม่น้ำ มา (ไม่ไปทางเซ็นทรัลพระราม3นะคะ) วิ่งข้ามสะพานแรกมา พอสะพานที่จะข้ามแยกสาธุประดิษฐ์ ไม่ต้องข้าม ให้วิ่งเส้นล่าง เลยบริษัท LION มา ก็เตรียมเลี้ยวซ้ายเข้าโครงการได้เลยหน้าร้านด้านล่างดูเล็ก แต่พอเข้าไป มันไปขยายออกด้านในค่ะ ชั้น1 จะโล่ง ไม่ค่อยมีคน แต่ชั้น2 แน่นเลยทีเดียวค่ะ เพราะบรรยากาศที่ดีมากๆ เห็นวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยา ... เมนูอาหารเป็นแบบปิ้งย่าง ไม่ใช่บุฟเ

วันนี้หาร้านใหม่ไปทานกันอีกแล้ว สมาชิกชอยทานเนื้อ ก็เสาะหากันไปมาเจอร้านนี้อยู่ใกล้ๆบ้านเลย ขับมาเส้นพระรามสามตรงมาเรื่อยๆ เลยธนาคารกรุงศรีมาไม่ไกลก็เจอทางเข้าแล้วค่าจะเป็นอาคารพาณิชย์เยอะๆ มีบริษัทมากมาย และมีร้านอาหารอยุ่สามสี่ร้านหน้าร้านก็ดูปกติ แต่พอขึ้นไปชั้นสอง โอ้ว วิวแม่น้ำซะด้วยอะ สวยมาก สุดยอดที่ใส่ตะเกียบก็น่ารักมากๆ อยากแอบเอากลับบ้าน ตอนนี้อาหารเริ่มทยอยมาแล้ว ข้าวกระเทียมหอมๆเนื้อมาแล้วๆ น่าทานมากๆๆๆๆนี่ก็อีกจาน จริงๆ เค้ามีแบบจานละ 500 ด้วยนะ แต่ดูท่าจะไม่ไหว เลยอาแบบกลางๆ สองร้อยมาก่อนละกันอันนี้เป็นผักจ้า ทานเนื้อแล้วก็ต้องทานผักด้วย ท้องจะได้ไม่ผูกเริ่มลุย ลงผักก่อนเลยนี่ๆ เบค่อนเรียงสวยงาม แบบท