ราเมนเทอิ

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

พามากินราเมนที่อยู่ไม่ไกลจากที่ทำงานเท่าไหร่ร้าน ราเมนเทอิ Ramentei บรรยากาศ ร้านมี 2 ชั้นคะ ตอนกลางวันมักเต็มตลอดเวลา ถ้าเรานั่งชั้น 1 ก็จะมีครัวเปิด ดูพ่อครัวทำอาหารได้คะ ส่วนชั้น 2 เป็นแบบนั่งกับพื้นแบบกลุ่มใหญ่หน่อย สถานที่ อยู่ซอยสุมวิท 33/1 เข้าซอยไปประมาณ 20 เมตรคะ มีที่จอดรถรอบๆๆร้าน จอดได้หมดที่ร้านจะขาย อาหารญี่ปุ่น หลายอย่างคะ ทั้ง บะหมี่ แบบน้ำ แบบแห้ง ข้าวผัด ข้าวหน้าาหลายอย่างแต่ตอนนี้ ที่ร้านไม่มีจานเล็ก จานใหญ่แล้วคะ จานใหญ่หมดแล้ว ราคาตกจานละ 180-220 บาท แต่ใหญ่ขนาดอิ่มจุกได้เริ่มจากของเรานะคะ ยากิโซบะ เส้นบะหมี่เขาเส้นเล็กดี ผัดมากับปลาหมึก แต่เราว่ามันแห้งมากกไปหน่อยแต่ดีตรงทำให้ไม่เลี่ยนมากค

ราเมง เตอิหรือที่คนส่วนใหญ่จะเรียกกัน่า ราเมง เท่ นั้น มีหลายสาขาด้วยกัน แต่ที่ไร้ซกินประจำก็คงเป็นซอยตรงข้ามเอ็มโพเรี่ยมนั่นเอง หรือซอย33/1ซอยนี่มีร้านรวงอาหารญี่ปุ่นต้นตำหรับแท้ๆมากมาย แต่ที่ดังคงไม่พ้นราเมง เตอิร้านนี้ ด้วยรสชาติต้นตำหรับที่เชฟชาวญี่ปุ่นควบคุมการทำอาหารทุกขั้นตอนไม่แปลกใจเลยที่มาร้านนี้ทีไร มีคนเข้าออกแทบจะตลอดเวลา รวมทั้งคนญี่ปุ่นเองก็มาใช้บริการเยอะไม่แพ้กัน เมนูชื่อดังก็ชื่อเดียวกับร้านแต่วันนี้ที่จะพาชิมคือ ข้าวหน้าแกงกระหรี่หมูทอดเนื่องจากทางร้านมีนโยบายห้ามถ่ายรูปอาหาร จึงเดิดอาการลับๆล่อๆขึ้นของตัวไร้ซเอง55555ก็อยากนำภาพของกินอร่อยๆมาให้เพื่อนๆดูหนิ ช่วยไม่ได้มาที่รสชาติดีกว่า ข้าวแกงกระหรี่หมูทอดเสริฟพร้องสลัดผั

ร้านนี้ดูญี่ปุ่นมากๆ ทั้งการตกแต่งการบริการแถมวันที่ไปเจอแต่ญี่ปุ่นไปนั่งทาน ราเมนมีหลากหลายแบบให้เลือก หรือถ้าไม่อยากกินเส้นก็มีพวกข้าวผัดต่างๆ ราคาอยู่ที่ชามร้อยปลายๆ ถึง 200 อัพจิ้มๆไปตามเพื่อนเห็นเพื่อนบอกอร่อย จำชื่อไม่ได้ พนักงานเอามาเสิร์ฟแทบตกเก้าอี้เส้นเยอะแน่นชามเลยเส้นเหนียวนุ่มมาก รสเข้มข้นออกไปทานเค็ม แต่ไม่ชอบที่มันไปหน่อย ทานแล้วเลี่ยนๆ ขนาดเติมพริกยังไม่หายมัน ถ้ามันน้อยก่านี้จะดีมาก

หากไม่เคยรู้จักร้านนี้มาก่อน คงไม่กล้าเดินเข้าไปทานแน่แท้ เนื่องจากหน้าร้านมีแต่ป้ายภาษาญี่ปุ่น และยังเป็นกระจกค่อนข้างดำ ทำให้ไม่รู้ว่าข้างในขายอะไรแต่พอได้เดินเข้ามาข้างใน ก็พบว่ามีลูกค้าจำนวนมากมายนั่งรับประทานราเมนกันอย่างเอร็ดอร่อยเยอะจนแอบตกใจว่าเค้ารู้ได้ไงว่าร้านนี้มีของอร่อยและกล้าเดินเข้ามากินเมนูทั้งหมดเป็นภาษาญี่ปุ่นและอังกฤษ ทำให้ต้องเดาๆ หลายอันเลยราเมนเค้าก็ชามโตมาก สามารถสั่งมาเป็นจานกลางแล้วแบ่งกันทานได้เลย ทั้งราเมนตระกูลต้มยำ, น้ำข้น หรืออื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันเข้าไปลองสั่งเกี๊ยวซ่ามากินเล่นก่อน .. รู้สึกไปเองหรือเปล่าก็ไม่รู้ว่ามันอร่อยกว่าที่เคยกินมาเลยนะเนี่ย มันกรอบแต่นุ่มครับ จริงๆ ต้องลองสั่งมาทานเล่นก่อนซุปรส

กลับมากินอีกแล้วจ้า กับราเมนร้านนี้ ราเมนเต้ หรือราเมนเตอิ กินหลังจากเดินเล่นเอ็มโพเรียมอยู่เรื่อยอยากไปลองกินสาขาอื่นมั่ง ร้านสาขานี้ถ้ามาวันธรรมดาก็พอมีที่อยู่ แต่ถ้าวันหยุดถึงกับต้องรอคิวกันเลยบรรยากาศในร้านจ๊อกแจ๊กจอแจ ครัวเสียงดังลอดออกมา สไตล์ร้านเค้าเป็นแบบนี้จริงเหรอ แบบว่าพนักงานร้านต้องตะโกนสั่งอาหารในครัวเสียงดังๆ บางทีในร้านอากาศก็ร้อนแอร์ไม่ถึงยังไงก็ไม่รู้ เอาล่ะเข้าเรื่อง ราเมนทุกทีเราจะกินน้ำใสพวกโชยุไรงี้ แต่อันนี้เราเลือกจิ้มๆไป มันเป็นแบบน้ำข้นแถมชามใหญ่อีกตังหาก หมูอบแผ่นบางถูกเสิร์ฟมาไม่กี่ชิ้น น้ำซุปมันไม่ค่อยโดนใจเลย มันเหมือนโจ๊กข้นๆ กระเทียมเม็ดใหญ่ๆแอบลอยละล่อง กินแล้วเคืองมาก จำได้ว่าไม่ได้สั่งซุปกระเ

สาขาประจำที่ไปกินบ่อยๆเป็นเวลาเกือบ 10 ปี คือ สาขาสุขุมวิท 33/1ความประทับใจครั้งแรกที่หลงรักราเมงเจ้านี้ให้เป็นอันดับหนึ่งในดวงใจตลอดมา เพราะฝีมือของราเมงและการบริการที่น่ารักของพนักงานเสิร์ฟสาวที่ร้านนี้ แต่มาวันนี้ราเมงเตอิคงไม่ใช่ที่หนึ่งอีกต่อไปแล้ว ตอนนี้พึ่งทราบว่าราเมงจะไม่มีขนาดไซส์เล็กแล้ว ทุกคนต้องกินชามใหญ๋ไซส์บิ๊ก ตอนเราสั่งว่าไซส์เล็กเหมือนทุกครั้งที่กิน พนักงานกลับตอบว่าที่นี่ไม่มีแล้วค่ะ ด้วยน้ำเสียงเหมือนไม่พอใจอะไรซักอย่าง เราเริ่มงงด้วยบริการสุดพิเศษแบบนี้ร้านสาขานี้อาจจะไม่ใหญ่มาก แต่ตอนที่เข้าไปเมื่อวานเป็นวันอาทิตย์ คนเต็มร้าน โต๊ะที่เสื่อเหลืออยู่ทั้ง 2 โต๊ะ ไม่มีคนจอง ตรงโซนอื่นก็เต็มหมด แต่พนักงานก็พูดจากึ่งๆกระแทกกระทั้