9
6
1
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - อาทิตย์
10:00 - 22:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
เมนูแนะนำ
จำได้ว่าเมื่อ 6 ปีก่อนตอนที่ชาบูงตงมาเปิดสาขาแรกที่ สยาม ซอย 3 ตอนนั้นคนก็ฮือฮามาก เพราะร้านเค้าบอกว่าเป็น 'ราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่นโดยสุดยอดเชฟราเมนทีวีแชมป์เปี้ยน' จำได้ว่ารีบชวนเพื่อนไปกินตั้งแต่เปิดใหม่ๆเลย จนเดี๋ยวนี้เปิดหลายสาขาตามห้าง หากินง่ายขึ้น ล่าสุดเล็กได้ไปลองที่สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ค่ะ ตอนนี้เค้ามีจัดโปรร่วมสำหรับสมาชิก CRG Plus รับส่วนลด 20% สำหรับเมนูที่ร่วมรายการ คุ้มดีนะคะเมนูที่สั่งวันนี้ อันแรกคือ Tonkotsu Ramen รสต้นตำรับค่ะ (139/199 บาท) ตัวน้ำซุปเป็นซุปกระดูกหมูสูตรดั้งเดิมสไตล์ชาบูย่า รสจะเข้มข้น กลมกล่อม ตัวหมูเปื่อยนุ่มดีค่ะ แอบมีกลิ่นหอมๆของซอสหมักและต้นหอมญี่ปุ่นต่อด้วย Yoruton Ramen (149/219 บาท) เป็นราเมนในน้ำซุปกระดูกหมูเช่นกัน น้ำซุปเข้มข้น แต่ตัวนี้จะมีกลิ่นกระเทียมและเครื่องเทศ รสออกเผ็ดพริกไทยดำหน่อยๆ หมูนุ่มเคี้ยวง่ายShio Tonkotsu Ramen (139/199 บาท) เป็นราเมนน้ำซุปกระดูกหมูสูตรดั้งเดิมสไตล์ชาบูย่า แต่ตัวซุปเหมือนจะกลมกล่อมกว่าตัว Tonkotsu Ramen อันนั้นจะเข้มข้นกว่า แล้วแต่คนชอบค่ะ จุดเด่นอยู่ที่หมูนุ่มมากหมักนาน 5 ชั่วโมงและตัวสุดท้าย อันนีเป็นตัวใหม่ Spicy Miso Ramen (149/199 บาท ไม่ร่วมโปรฯ) ตัวน้ำซุปหอมมิโซะ ออกเผ็ด มีเบคอน หอมไทยซอย อร่ยเข้ากันดีค่ะ ถ้าคนชอบรสจัดจ้านแนะนำตัวนี้
อ่านต่อ
ห่างหายจากราเมนร้านนี้มานาน วันนี้เดินวนไปวนมา หลายรอบ พอเจอป้ายหน้าร้าน เห็นเมนูใหม่ เดินเข้าไปแบบงง ๆ ด้วยความอยากลองเมนู Italian tomato ramen ส่วนผู้ร่วมมื้อ อยากลองข้าวหมูนุ่ม และเมื่อได้โต๊ะ ก็ไม่รอช้าสั่งเมนูตามนั้นเล้ยยยยยรสชาติ: - Italian tomato ramen ขนาดเล็ก ราคา 160 บาท เสริฟมาพร้อมอุปกรณ์ช้อนตักแบบรู ช้อนปกติ และตะเกียบ ซึ่งเครื่องที่นำมาปรุง จะเน้นเป็นเครื่องเทศ อย่าง ชีส มะเขือเทศและหอมใหญ่ เบคอน ซึ่งเป็นน้ำซุปที่เน้นมะเขือเทศ โดยส้วนตัวเอ๋ยคิดว่ากลิ่นค่อนข้างแรง รสชาติธรรมดา เส้นเยอะเหมือนเดิมค่ะ- เซตข้าวหน้าหมูนุ่ม ราคา 179 บาท เสริฟมาแบบข้าวหน้าหมูนุ่ม พร้อมสลัด น้ำซุปเกี๊ยวซ่า และน้ำรีฟิล ซึ่งเลือกเป็นน้ำเอส ข้าวแฉะไปหน่อย แต่หมูอร่อย นุ่ม หอม ชอบค่ะ เมนูนี้ผ่าน ขอหมูอย่างเดียวได้ม้ายยยย
อ่านต่อ
ร้าน Chabuton สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 6 เป็นร้านโปรดและร้านประจำของเราเลยค่ะปกติไปกินก็จะสั่งแต่เมนูเดิมๆ วันนี้ไม่รู้นึกยังไง สั่งเมนูที่ไม่เคยลองกินมาซะงั้น ชามแรก Shoyu Ramen (ชามเล็ก 130 บาท) พูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือ ราเมนที่น้ำซุปที่ใช้ซอสถั่วเหลืองเป็นส่วนผสม (โชยุ) สีน้ำซุปร้านนี้จะเป็นสีน้ำตาลเข้มและใสค่ะ ส่วนเส้นที่ใช้จะเป็นเส้นขนาดใหญ่กว่าราเมนปกติที่เราทานนิดหน่อยค่ะส่วนรสชาติบอกได้เลยว่า "เค็มมาก" ค่ะ ยิ่งเราเป็นคนไม่ค่อยทานเค็มด้วยแล้ว ยิ่งแทบไม่รู้รสอื่นเลยนอกจากรสเค็ม ส่วนเส้นหรือส่วนประกอบอื่นๆ ในชามก็ดีหมดค่ะมีแค่น้ำซุปที่เราคิดว่าเค็มเกินไป อีกชามเราสั่ง Yoruton Ramen (ชามเล็ก 140 บาท) เป็นราเมนในน้ำซุปกระดูกหมู เส้นราเมนขนาดเล็ก น้ำซุปสีขาวขุ่น มีหมูชาชูวางมา 1 แผ่นกับสมุนไพรและเครื่องเทศหน้าตาคล้ายกระเทียมเจียวพริกเผาวางอยู่บนหมูชาชูอีกทีนึงค่ะ รสชาติเข้มข้นและมันพอสมควร แต่ไม่ถึงกับรสจัดมากค่ะ ไม่ได้ชอบมากเท่าเมนู Tonkotsu Ramen แต่ก็ถือว่าให้ผ่านค่ะ ความสะอาดในร้านโอเค การบริการของพนักงานถือว่าดีและรวดเร็วค่ะค่าเสียหายมื้อนี้ราคาราเมน 2 ชาม + น้ำเปล่า + ส่วนลด 10% จากบัตรสมาชิก อยู่ที่ 261 บาทค่ะ
อ่านต่อ
ไปกิน chbuton สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 มาค่ะ ร้านกว้างขวางดีค่ะ ที่สาขานี้อยู่บริเวณ ชั้น 6 ของห้างเซ็นทรัลพระราม 9 ค่ะ สำหรับเมนูที่สั่งวันนี้เป็น Kara kara shio Tokatsu Ramen ตัวนี้เป็นบะหมี่ราเมนในน้ำซุปกระดูกหมูพร้อมหมูย่างและต้นหอมญี่ปุ่น หน้าตาน่ากินมากเลยค่ะ รสชาติน้ำซุปรสชาติเข้มข้น เค็มนิดหน่อยกินคู่กับเส้นราเมนอร่อยมาก ๆ ค่ะกินคู่กับเครื่องดื่ม น้ำอัดลม เข้ากันดีมากที่สุดเลยค่ะสำหรับใครที่ชอบราเมนของญี่ปุ่นแนะนำลองไปกิน Chabuton ดูน่าค่ะ อาหารอร่อยและราคาไม่แพงมากค่ะ
อ่านต่อ
สวัสดีคะ วันนี้นัดกันกับเพื่อนมาที่เซ็นทรัล แกรนด์ พระราม 9 ไม่รู้จะทานอะไรดี ก็เลยเลือกร้านนี้คะยากลองราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่นกะเค้าสักหน่อยว่าหน้าตาและรสชาติเป็นยังไงเปิดเมนูมาก็ลองสั่งนี่เลย Kara Kara Tonkatsu Ramen เป็นบะหมี่ในน้ำซุปต้มกระดูกหมูรสเข้มข้นเพิ่มรสชาติด้วยหมูสับผัดเครืี่องเทศรสจัดจ้าน โรยหน้าด้วยหมูย่างสูตรต้นตำรับและต้นหอมญี่ปุ่น สไตส์ชาบูย่า เมนูนี้แหม่มขอน้องชิมน้ำซุปคะ ก็อร่อยใช้ได้นะแต่น้ำซุปเค็มไปหน่อยตามสไตส์น้ำต้มกระดูกหมูที่เคี่ยวไว้นาน และใส่กระเทียมเจียวมาเพิ่มรสชาติให้หอมน่าทานขึ้น รสชาติโดยรวมก็โอเคอยู่พวกของทานเล่นก็อร่อยไม่แพ้กันนะ!!!
อ่านต่อ