Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ฟูจิ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีหลากหลายสาขามากๆ ส่วนมากจะอยู่ตามห้างสรรพสินค้า เป็นร้านที่เวลาเราอยากทานอาหารญี่ปุ่น แต่มีงบน้อย เราจะเลือกทานฟูจิ เพราะอร่อยสมราคา วันนี้มาทานสาขาใกล้บ้านค่ะ สาขาเซ็นทรัลพระราม 3 สำหรับสาขานี้ ร้านฟูจิใหญ่มาก แต่ใหญ่แค่ไหน ถ้าเป็นมื้อเที่ยง ก็ต้องรอคิวอยู่ดี ^^วันนี้เริ่มด้วย สลัดปลาทูน่า (ยำ) ราคา 150 บาท เป็นเมนูที่ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าที่นี้ เพราะเป็นน้ำสลัดที่ทางฟูจิทำเอง อร่อยมากก น้ำสลัดยำมันลงตัวมาก เปรี้ยวหวานเผ็ดกำลังดี ผักก็สดกรอบ อร่อยจ้า ปลาแซลมอนราดซอสไข่ปลา เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่บ้านเราสั่งประจำ อร่อยจริงๆ ปลาแซลมอนสดๆ นุ่มลิ้น สอดไส้ผัก แล้วราดด้วยซอสไข่ปลามายองเนส รสชา

ฟูจิ สาขาเซ็นทรัลพระราม 3 จะอยู่บริเวณชั้น G ตรงหน้าลิฟแก้ว บรรยากาศร้านจะให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในสวนญี่ปุ่น เพราะจะทำฉากไม้ไผ่ให้ดูร่มรื่น พนักงานเชิญไปนั่งที่โต๊ะอย่างสุภาพและมีรอยยิ้มเสมอเมนูวันนี้ คือ ชุดอาหารกล่องฟูจิพิเศษ ปลาดิบไข่ตุ๋น ราคา 310 บาท ในเซ็ทประกอบไปด้วย ปลาดิบ ข้าวปั้น ไข่หวาน ทาโกะยากิ ของทอด ไข่ตุ๋น และ ซุป เซ็ทนี้เซ็ทเดียวอิ่มและอร่อยเกินบรรยายจริงๆค่ะขาเขียวสูตรออริจินัลราคาต่อขวดก็ 20 บาทเท่านั้น ชื่นใจจริงๆค่ะ

วันนี้ได้มีโอกาสไป ทานอาหารร้าน ฟูจิ ที่ เซ็นทรัน พระราม3 มาครับเนื่องจากร้านนี้ปรกติผมก็จะมีเมนูประจำเป็นปลาหิมะย่างซีอิ้ว แต่เนื่องจาก ราคาช่วงหลังมานี้ ขึ้นไปมากและไม่มีทีท่าว่าจะลดลงเลย จึงลองเปลี่ยนเมนูอื่นลอดชิมดูบ้าง เค้าว่า สั่งเลยอร่อยทุกอย่าง จะจริงไหมหนออออพอพลิกดูเมนูแล้ว ไปสนใจอยู่เมนูนึงคือชุดไก่ย่างซีอิ้วและนี้คือหน้าตาครับก็ต้องยอมรับนะครับว่าของเค้ามีคุณภาพจริงๆ อาหารที่ได้จึงออกมาหน้าตาใกล้เคียงเมนูมากแทบจะเคาะออกมาเลยครับทั้งหอมทั้งน่ากินครับ ท้งเครื่องเคียงที่สั่งมาในชุด ถือว่าเป็นเมนูที่ คุ้มอีกเมนูหนึ่งเลยดูเนื้อไก่ที่ย่างมากำลังดี และเมื่อทานไปแล้ว เนื้อก็นุ่มอร่อยครับ ซีอิ้วที่เป็นสูตรของร้าน ฟูจิ ก็ไม่ทำให้ผิดหวังครับ อร่อยทุกอย่า

เมื่อพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมสำหรับคนทุกเพศทุกวัย ก็คงเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอีกไม่ได้นอกจากร้านฟูจิ ร้านอาหารญี่ปุ่นภายในห้างสรรพสินค้าหลากหลายแห่ง ที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพของสินค้าและเป็นอาหารสุขภาพที่ดีสำหรับทุกคนโดยเมนูของที่ร้านฟูจิก็มีด้วยกันหลายหลายเมนูด้วยกันทั้งซูชิ ซาชิมิ อาหารญี่ปุ่นแบบเป็นเซ๊ทและไม่เป็นเซ็ท อาหารว่างทานเล่น เครื่องดื่มและสำหรับเมนูอาหารที่อยากให้ทานกันเมื่อมารับประทานในช่วงมื้อกลางวันก็คงเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้นอกจาก ชุดอาหารกลางวัน สเต็คเนื้อ ที่ทั้งหอมกลิ่นเครื่องปรุงจากเนื้อ เนื้อชิ้นโตโตทั้งสดทั้งนุ่ม ทานข้าวสวยร้อนๆๆ อร่อยจริงๆค่ะ นอกจากนี้เรายังสามารถสั่งเครื่องดื่มในเซ็ทได้ตั้งแต่แรก ซึ่งไม่จำเป็นต้องสั่งน้ำดื่มต่างหากด้วย

ไปซื้อชุดแซลมอนย่างซีอิ๊ว มาทานครับ แพ็คมาหน้าตาแบบนี้เลย เปิดมาเป็นแบบนี้ครับ มาหอมมาก ๆ แต่น้ำซีอิ๊วหวาน ๆ เค้าจะแยกมาให้นะครับ ไม่ได้ราดมาเลย ปลานุ่ม มัน อร่อย อาจจะน้อยกว่าที่ร้านหน่อย แต่ก็ยังอร่อยอยู่ครับ

Fuji @Central Rama 3 ค่ะคนเยอะมากเลยค่ะ ช่วงกลางวัน...ต้องต่อคิวยาวเลยค่ะ...เมนูอาหารค่ะ...เยอะแยะเลยค่ะ...กินอะไรน้า...อยากกินหลายอย่างเลย..อุปกรณ์...ของตกแต่งบนโต๊ะค่ะ....มีดอกไม้ด้วยค่ะ..ที่สาขานี้ร้านค่อนข้างใหญ่ค่ะ...มีโต๊ะเยอะมากค่ะ....คนก็เต็มเกือบทุกโต๊ะเลยจัดตกแต่งร้านสวยงามค่ะ...มองแล้วเจริญอาหารมากค่ะ... set สเต็กเนื้อค่ะ....จัดวางมาสวยงาม พร้อมด้วยพริกสีสันสดใสค่ะ...น่าทานมากเนื้อสเต็กกำลังดีค่ะ..ไม่เหนียว..ทานพร้อมกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ....อร่อยมากค่ะ....รสชาติของเนื้อ หอม หวาน ค่ะ....พอทานสเต็กเสร็จก็มี ผลไม้ แล้วก็ชามะนาวมาเสิร์ฟค่ะ....อร่อยครบ 5 หมู่ เลยค่ะที่ Fuji เค้าใส่ใจทุกรายล

ได้มีโอกาสมาทานอาหารญี่ปุ่น Fuji ซึ่งมาทานหลายรอบๆมากในรอบปี ล่าสุดมาทานจนเลี่ยนไปเลย วันนี้เลยกลับมาจัดหนักกันอีกรอบ มาถึงก็หยิบเมนูมาสั่งกันเลย วันนี้พนักงานมารับออร์เดอร์เร็วค่ะ เมนูแนะนำ ชุดเบน๊ะเซ็ท สั่งแทบทุกครั้งเพราะเป็นเซ็ทที่คุ้มที่สุดแล้ว มีซุปแถมให้ด้วย ต่อมาชุดเซ็ทปลาดิบ 8 อย่างมีข้าวหน้าปลาดิบต่างๆ รสชาติสดอร่อยเหมือนเคย ราคาไม่แพงคุณภาพพอใช้ได้ไม่เหม็นคาวเลย เสียอย่างเดียววาซาบิให้น้อยไปหน่อย ถ้าสั่งเพิ่มต้องเสียเงินอีกกี่บาทไม่รู้ จำไม่ได้ เลยไม่ได้สั่ง ทานไปหลายอย่างมากจำได้ว่าทานเสร็จต้องออกมาเดินย่อยกันเลยเนื่องจากทานไปเยอะมากๆ โดยรวมแล้วอาหารค่อนข้างเป็นมาตราฐานแทบทุกสาขาค่ะ มาสาขานี้ก็ให้บริการเหมือ

เมื่อช่วงปีใหม่ 2555 ที่ผ่านมาได้มีโอกาสไปทาน Fuji ที่สาขา central พระราม 3 มาค่ะคนเยอะแยะมากเลย ขนาดสาขานี้เป็นสาขาที่มีที่นั่งเยอะมากแล้วนะคะ ยังต้องรอคิวเลยค่ะ บรรยากาศที่ร้านนี้ จะมีทั้งเก้าอี้ และแบบโซฟาญี่ปุ่นที่มีเบาะรองนั่งด้วยค่ะ ซึ่งช่วงนี้เค้ามีการแจกของขวัญปีใหม่ให้กับลูกค้าที่ทานครบ 800 บาทด้วยนะคะ เป็น แมวเหมียวกวักนำโชค พร้อมที่ใส่ของด้านข้างค่ะ น่ารักมากกเลยนะคะ เค้าแจกถึงวันที่ 15 ม.ค 2555 นี้นะคะ หรือจนกว่าของจะหมดค่ะปีใหม่ทั้งทีต้องฉลองซักหน่อยค่ะ วันนี้สั่งชุด เบนโตะ ค่ะ ซึ่งในชุดก็จะมีพวกข้าวปั้น ปลาดิบ ไก่ทอด ยำสาหร่าย ไข่หวาน เราก็สั่งไข่ตุ๋นของ set เพิ่มเข้าไปค่ะ แล้วก็มีมิโซะซุปไว้ซดให้คล่องคอค่ะ ตามม

วันนี้มาดูหนังที่ เซ็นทรัล พระราม 3 ดูหนังก็ฟรี ทานอาหารก็ฟรี เพราะรีวิวแลกของรางวัลมาได้ ก็ได้ฤกษ์มาทานซะที มื้อนี้งบ 300 มาดูสิว่าจะเกินงบไปเท่าไหร่โอ๊ะๆๆๆ ลืมบอกไป คร่าวก่อนไปกินฟูจิที่ termanal 21 มา เห็นหน้าตาเมนูเปลี่ยนไป ราคาอาหารก็เปลี่ยนไป บางเมนูแพงขึ้น เราก็คิดว่าเป็นแค่ที่สาขา termanal 21 แต่ที่ไหนได้ มาที่สาขาพระราม 3 ก็เป็นเหมือนกัน เซงเลยเราอย่างงี้ก็เกินงบเยอะเลยสิ 555+ไม่ใช่แค่ราคาเปลี่ยนไป เมนูก็ยังมีเพิ่มขึ้น แถมจาน เซ็ตที่ใส่อาหารมาก็ดูหรูหราขึ้น(มันดีที่ตรงนี้แหละ-*-)แต่ทำไมเรารู้สึกว่าผักที่มากัยชุดหมูแฮมเบอร์เกอร์มันสดจังเื่อก่อนไม่น่าจะมีผักแถมมานะ ชอบๆเมนูนี้ระหว่างรออาหาร ก็แชะๆไปเหนมั้ยจานที่ใส่ดูอลังกา

หวัดดีจ้าเพื่อนๆ วันนี้ทิพย์จะพามาชิมร้านโปรดฟูจินั่นเอง ราคาโดยรวมโอเคพนักงานบริการก็ดี ราคาโหดนิดๆ

วันนี้ไป fuji สาขา central พระราม3 ค่ะ ยืนรอคิวนานมากๆๆเลย ที่สาขานี้เค้าจะอยู่ชั้นใต้ดินใกล้ๆ tops ตรงหน้าลิฟต์แก้วเลยค่ะ ร้านนี้เราว่าค่อนข้างใหญ่เลยนะคะ มีโต๊ะหลายโต๊ะเลยทีเดียว ที่นั่งของที่นี่ก็จะคล้ายๆกับที่อื่นนะคะ ก็จะมี partition กันเป็นสัดส่วน แล้วก็มีเบาะรองนั่ง นั่งแบบญี่ปุ่นอ่ะค่ะ แล้วก็จะมีตกแต่งด้วยต้นไผ่ ด้านล่างมีแสงไฟ เปลี่ยนสีสลับไปมาหลายๆสี พนักงานที่รับ order เค้าก็จะคอยถือปาล์ม แล้วก็สั่งอาหารให้เราทันทีจิ้มตรงนั้นเลยค่ะ ก็รวดเร็วทันใจดีนะคะ อาหารที่สั่งวันนี้ - ชุดไก่ย่างซีอิ้ว ในชุดก็จะประกอบด้วยไก่ย่างซีอิ้ว 1 จาน แล้วก็ข้าวเปล่า 1 ถ้วย มิโซะซุป แล้วก็กิมจิ อาหารพิเศษประจำวันเช่น เต้าหู้ปลา - ข้าวปั้นห่อสาหร่ายเท

Fuji สาขาเซ็นทรัลพระราม3 อยู่ชั้นใต้ดินคะ อยู่ตรงหน้าลิฟท์แก้วเลยคะ ออกจากลิฟท์มาก็เจอร้านฟูจิเลย ร้านค่อนข้างใหญ่คะ พนักที่นี่เยอะดีด้วย บริการดีคะ เเต่วันหยุดคนเยอะไปหน่อย แต่ก็รอคิวกับอาหารไม่นานนะคะ เมนูแรกที่สั่งเป็นสเต็กหมู ทานคู่กับข้าวผัดกระเที่ยมคะ สเต็กหมูเสริฟพร้อกับผัดผัก สเต็กเนื้อนุ่มคะ แต่เนื้อหมูค่อนข้างติดมันหน่อย ทานแล้วรู้สึกเลี่ยนๆๆ ส่วนอีกเมนูเป็นเเซลมอนราดซอสไข่ปลาคะ จานนี้ราคาค่อนข้างแพง 185บาท มีเนื้อปาลเเซลมอนอยู่ประมาณ5ชิ้นได้ เป็นเนื้อปลาเเซสมอนราดด้วยซอสไข่ปลา รสชาดอร่อย เนื้อปลาแซสมอนสดดี เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว ไข่ปลารสชาดกรุบๆลิ้นทานเเล้ว ลืนคอดีคะ

ร้าน Fujiร้านอาหารญี่ปุ่น ที่รสชาติแสนจะถูกปากคนไทยค่ะ ด้วยความหลากหลายของเมนูที่ร้านนี้ ทำให้ได้ไปเยือนร้านนี้บ่อยๆค่ะ ไปอีกหน ก็ได้ลิ้มลองเมนูใหม่ๆได้ตลอดค่ะ แต่อาหารจะมาช้าหน่อย อาจเพราะวันนี้ที่ไปคนเยอะพอสมควรค่ะ วันนี้อยากลองชิมเมนูออกไทยๆหน่อย เลยจัดไปค่ะ เมนู เนื้้อผัดซีอิ๊วกะทะร้อนเนื้อที่สไลด์มาแผ่นใหญ่ๆ คงความนุ่มของเนื้อค่ะ ผัดมากับน้ำซีอิ๊วของสูตรทางร้าน ได้รสชาติมากๆค่ะ มาคู่กับผักสดผัดซีอิ๊วมาด้วย กินคู่กันอร่อยดีค่ะ รสชาติเค็มๆแบบซีอิ๊วอ่ะค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากๆนะค่ะต่อไปเป็นเมนูน้ำๆ เพื่อมาซดให้คล่องคอค่ะ เป็นชาบูชาบูหมูค่ะ หรือหม้อต้มหมูน่ะค่ะน้ำซุปรสกลมกล่อมกำลังดี เนื้อหมูก็นุ่มๆ ผักที่ใส่มาก็สดอร่อยค่ะ ขอกับอีกจานค่ะ เ

ร้านอาหารญีปุ่น ฟูจิ เป็นร้านที่มีมานานมาก แล้วก็เป็นร้านที่ไปทานบ่อยทีเดียว แต่พอช่วงนึงก็หายไป ไปชิมร้านอื่นๆ บ้างแต่ก็ยังคงมีเมนูที่ชอบของร้านนี้อยู่หลายจานเลยค่ะ วันนี้เลยถือโอกาสมาชิมอีก ดีกว่า เมนุประจำของเราค่ะ ปลาแซลมอน ราดซอสไข่ปลาค่ะ ชอบมาก แซลมอนอร่อย แล้วก็มีซอสไข่ปลาเข้มข้น ราดมาด้วยค่ะยิ่งอร่อยมากเลยค่ะ ทานเปล่าๆ หรืออยากทานกับ wasabi ก็อร่อยแก้เลี่ยนค่ะการตกแต่งสวยงาม ค่ะ แต่ก็ทานหมดจานอยู่ดี อโวคาโด ทูน่า ราดซอสไข่ปลา 180 บาทค่ะ อร่อยอีกแล้วอโวคาโดรสชาติมันๆ หน่อย แล้วก็ราดซอสไข่ปลา อร่อยไม่แพ้ กับจานแรกเลยค่ะมาซูชิ บ้างค่ะ ปลาดิบห้าอย่างค่ะ ด้วยราคา และคุณภาพ ปลา ก็ถือว่าโอเคค่ะ ราคา 280 บาท

หลังจากได้ข่าวคราวการปรับราคาใหม่ ของฟูจิ มาสักพัก ก็ได้มีโอกาสลอง ไปซื้อกลับมาทานที่บ้าน ฉลองการปรับราคาใหม่เลย 55เมนูนี้ เป็นเมนูประจำ ที่ผมทานมานานมากครับ สัก 6-7 ปีได้ ไปทุกครั้ง ก็สั่งทุกครั้ง ทานเดือนนึงอย่างต่ำ สุด ๆ ก็ต้องมีครั้งนึง บางเดือน ทาน 3-4 ครั้งก็มี สมัยก่อนราคา 130 ครับ ข้าวหน้าปลาดิบธรรมดา เนี่ย จนมาปรับราคา เป็น 140 ล่าสุดนี้ ปรับเป็น 180 .- แล้วครับ ขึ้นมาทีเดียว 40 บาทกันเลยทีเดียว ข้าวหน้าปลาดิบธรรมดา ประกอบไปด้วย ข้าวในถ้วย ที่มีหน้าเป็น ปลา4ชิ้น เป็น แซลมอน ปลาโอ ปลากะพง และ ซาบะดองอย่างละชิ้น กุ้งต้ม 1 ตัว ปูอัด 2 ไข่หวาน 2 และยังมีหมูสับต้มซีอิ๊วหวานๆ กับปลาป่นสีชมพูโรยหน้ามาด้วย ยั