去到曼谷，就落一落唐人街逛逛啦！ 去到行左條好旺既食街，但因為之前上網睇過T&K, 所以都係試返呢一間啦 去到攞籌，籌左一陣入得但上到3樓！3樓冷氣欠馮！ 我地二人叫左 -炭燒獅蛤 -辣椒膏炒蟹 -鐵板蠔餅 -飛天通菜 -椒鹽大頭蝦 -泰式生蝦 -一支象啤 個炭燒獅蛤幾鮮味，配埋個綠色既泰式醬食！我地前日食燒流水蝦時都試左燒獅蛤，但燒極都唔開口，燒到乾晒食唔到！今次呢度有人燒，就叫左個細既試試！ 個辣椒膏炒蟹一啲都唔辣，仲甜甜地！個汁點多士食應該好好食 個通菜正正常常唔錯！ 泰式生蝦我嫌唔夠凍所以一般！ 鐵板蠔餅覺得太多薯粉！感覺都係一般🙄 個椒鹽大頭蝦話就話係椒鹽，但其實只係炸完個大頭蝦，就咁啲椒鹽粉落去！唔似香港會落鑊翻炒！所以我覺得唔好食 總括如果再返曼谷，唔會想再去！去一次就夠啦

今次4日3夜，試左上網人地話好食過建興既餐廳！ 去到target 食蟹！叫左隻最細既都THB 1495！仲有冬陰公湯同生蝦 隻蟹煮出黎兩人每人得三兩件，但味道好食！一d 辣味都冇！啱小朋友食！ 生蝦食完一碟再encore多一碟！第一碟得6隻，但超大隻THB $215 一碟超抵食！到第二碟，細小小但佢俾7隻 個冬陰公好香，起初食時唔覺得辣，但越食越辣！過隱 個咖哩料太多太吸引啦！見網上有人問佢有冇多士，menu 冇但都膽粗粗問下！但個男經理唔識聽，叫左個女待應，佢話有面包！黎到時同香港既唔同！係三塊烘過既面包再cut 開9件 二人埋單食左THB2766

聽朋友介紹Central Embassy商場有間好靚既Cafe所以黎朝聖下😍 門口全粉紅色既裝修 完全吸引粉紅控既我 入到店內有種外國式貴族氣息 牆身係動物圖案既牆紙 地下係綠色軟軟既地氈 店內坐位吾多 只有5枱左右 (建議大家預早Book位) 中間對正門口位置係沙發 但欄著左(寫明係VIP坐位) ✨Meun有英文及泰文 冇圖片參考 ♥️Pineapple  princess  cake 侍應一放低就有陣陣菠蘿香飄散，最面層係脆身既菠蘿片，菠蘿味濃郁，下面係海綿蛋糕，甜度適中。 ♥️Summer:salmon/caviar/prawns/tuna/eggs 外表冇咩特別，味道更令人滿意，上面用左三文魚砌成朵花，魚子醬做花蕊，中間係Cream Cheese+吞拿魚 ，外面包左層白麵包。 睇返Meun原來有蝦係入面，但味道吾出 朋友叫侍應推介咸既食物，侍應推介左依個 我地每人分左一粒，發覺其實係甜既😅 (可能係言語表達出現問題) 全粒都好硬身，表面係黑朱古力，偏苦。

   อร่อย สด สะอาด ราคาย่อมเยา พ่อค้าแม่ค้าน่ารัก ขอน้ำซุปขอผักเพิ่มก็ไม่คิดเงิน น้ำซุปใสแต่อร่อยกลมกล่อม คนเยอะมากๆๆๆ แต่รอไม่นานนะจ๊ะ เฉียบๆๆๆ  

●Coconut Crepe Cake● 繼續喺泰國扮有錢😂
一早已經bookmark咗去泰國要去greyhound cafe朝聖 因為係香港實在太貴 成七十幾蚊一嚿 去到泰國只需要五十幾港紙 對於當地嚟講已經係fine dining
服務環境都一流 好適合大家打卡
coconut crepe cake喺香港都有 但原來泰式奶茶味喺泰國係冇㗎喎 少失望
但佢嘅coconut crepe cake 同香港嘅就有啲唔同!!😮😮
餅皮唔係一層一層咁疊起 而係捲起
泰國版層與層之間嘅cream會更加多 同埋有更加多嘅椰子碎😍😍
雖然cream嘅份量多咗但係因為cream打得非常之輕身 同埋充滿椰子味 所以一啲都唔會覺得膩
相反香港版喺餅皮方面略勝一籌 比較薄同埋因為係層層疊 壓得實啲嘅關係 會有少少入口即溶嘅感覺 泰國版嘅餅皮就冇咁細緻嘞
但係因為我真係好鍾意濃濃嘅椰子味 所以我覺得泰國版好食過香港版😝😝
💭💭💭
好味(⑨/⑩)
抵食 (⑧/⑩)

去呢到塞車塞到傻左 終於到！ 一去到門口 條隊好長😖😖睇黎呢間真係好出名既水門雞.. 好彩等左一陣就坐低左食 我地四個人一人一個雞飯 配4杯大大杯奶茶 雞飯計返港紙大約$8-9 奶茶$4 曼谷消費太吸引 平平地就可以食到好飽！ 雞飯好快就到 佢既飯係油飯黎 有一陣吾識形容既味道 都係佢地既特色之一 雞好滑 咁既價錢真係好抵食！奶茶都算幾好飲 雖然我麻麻地泰式奶茶覺得好甜！店舖係冇冷氣的 所以黎食就預左一邊流汗一邊食 幾有風味 下次要再黎

ห่างหายไปนานมาก ๆ กับการกินชาบูชิ
เห็นว่าที่สาขาเซ็นทรัลเวิลด์เค้าปรับรูปแบบใหม่ ทั้งบรรยากาศร้านและการให้บริการ เลยขอมาลองซะหน่อย

เรียกได้ว่าเปลี่ยนตั้งแต่การตกแต่งร้าน
เพราะแค่สีสันก็แตกต่างไปจากเดิม แบบใหม่นี้ดูโล่ง โปร่ง สบายขึ้นเยอะ

ส่วนราคานั้น ก็มีให้เลือก 2 ราคาด้วยกัน ทั้งแบบ Gold Buffet 429 บาท กับ Platinum Buffet 599 บาท
วันนี้เราขอเลือกแบบ Platinum ค่ะสำหรับความพิเศษของ Platinum Buffet ก็คือ เราจะสั่งเนื้อพรีเมียมได้ 2 เมนู มี “เนื้อกาตะ บาระ” และ “เนื้อกาตะ โรซึ” นำเข้าจากต่างประเทศ 
และสำหรับคนทานหมูไม่ต้องน้อยใจไป เค้ามี “พรีเมียมเบคอนคูโรบูตะ” ให้ได้สั่งกันด้วย 

อ่อ! สำหรับโต๊ะไหนที่ทานแบบเรา ก็จะมีป้ายแบบนี้ตั้งให้ด้วยเหมือนกันนะ
พนักงานจะได้คอยเสิร์ฟเนื้อและหมูให้เราแบบต่อเนื่องก่อนจะเริ่มทาน ขอแวะไปตักซูชิกับของกินเล่นอื่น ๆ ก่อน จะได้นั่งทานแบบยาว ๆ ไม่มีสะดุด
รอบแรกจัดมาแค่เบาะ ๆ เพราะยังไงเราก็ไปตักได้ตลอดอยู่แล้วววว

มาเริ่มกินชาบูกันที่เมนูเนื้อพรีเมียมตัวนี้กันค่า
“เนื้อกาตะ โรซึ” เนื้อส่วนสันคอ มาแบบชิ้นใหญ่สะใจมาก ๆ แทบจะล้นจานกันเลย
ทานคำนึงมันก็จะเต็มปากเต็มคำ ส่วนตัวเนื้อจะแน่น ๆ หน่อย
ใครที่ชอบเนื้อแบบไม่ติดมัน แนะนำเลย


และเนื้อพรีเมียมเมนูที่ 2 “เนื้อกาตะ บาระ” เนื้อส่วนพื้นท้อง 
สไลซ์มาบาง ๆ แกว่งไปมา ในซุปดำแป๊ปนึงก็พร้อมทาน 
เนื้อตัวนี้ก็จะนุ่ม ละมุน ติดมันมาให้แบบชุ่มฉ่ำ ๆ 


สำหรับ#สายหมู มารวมกันที่เมนูนี้ค่า “พรีเมียมเบคอนคูโรบูตะ” 
มาแบบกลม ๆ สีชมพูกำลังดี ตัวเบคอนคูโรบูตะเนื้อจะแน่น หนึบ กว่าเบคอนทั่ว ๆ ไป
เอาเป็นว่าทานกันเพลินแน่นอน 

จะทานกับซุปดำสไตล์ญี่ปุ่นขนาดแท้ หรือ ทานกับซุปต้มยำสไตล์ไทยรสจัดจ้านก็ไหลลื่น ไม่มีสะดุด
ส่วนใครที่อยากทานเมนูบนสายพาน ก็หยิบกันได้เหมือนเดิมจ้า 
จะหมูสไลซ์ เนื้อสไลซ์ ไก่ กุ้ง และเมนูตั่งต่างก็มีให้ทานกันแบบจุก ๆ

นอกจากเนื้อและหมูพรีเมียมแล้ว
ยังมีข้าวแกงกะหรี่และไอศกรีม ซอฟท์เสิร์ฟ ฮอกไกโด มิลค์ ที่เป็นเมนูใหม่ด้วยนะ  2 เมนูนี้
ไม่ต้องทานแบบ Platinum Buffet ก็ทานได้ มีให้กินกันแค่ที่สาขานี้เท่านั้นด้วยนะ

ข้าวแกงกะหรี่ให้เราตักเองได้เลย
ตัวแกงกะหรี่สีและกลิ่นดีเลยค่ะ แค่เปิดฝาหม้อขึ้นมากลิ่นแกงก็เตะจมูกเลย
ส่วนรสชาติก็กำลังดี นวล ๆ ไม่จัดจ้านจนเกินไป

และเมนูสุดท้าย “ไอศกรีม ซอฟท์เสิร์ฟ ฮอกไกโด มิลค์” 
เหมาะกับการทานเป็นของหวานปิดท้ายมื้อชาบูมื้อนี้สุด ๆ

บอกเลยว่าใครไม่ลองจะเสียใจ
เพราะตัวไอศกรีมมันดีย์มากจริง ๆ เนื้อแน่น กลิ่นนมหอมมมม แบบต้องขอเบิ้ลเลยค่ะ

สรุปว่าชาบูชิในรูปแบบใหม่นี้ เราชอบนะคะ
ทั้งบรรยากาศที่โล่ง นั่งสบายมากขึ้น
ตัวเนื้อและหมูพรีเมียมทั้ง 3 ตัวก็ดีเลย แถมยังสั่งได้ไม่อั้นด้วย  อยากแนะนำให้ #สายเนื้อ #สายหมู มาลองค่ะ
แต่ที่ชอบสุด ๆ คือ ไอศกรีม ซอฟท์เสิร์ฟ ฮอกไกโด มิลค์ 
คาดว่าจะกลับมาซ้ำอีกในเร็ว ๆ นี้แน่นอน

Nice food Nice service Love the chicken wings the most And also the dessert <3 <3😛😛😛😛😛😛😛

วันนี้จะพาไปหม่ำหนึ่งในอาหารโปรดของข้าพเจ้า (ถามจริง ป้าไม่โปรดอะไรบ้าง ห้ะ??) นั่นก็คือ อาหารอิสานนั่นเองเด้อค่าาา โดยร้านนี้จะเป็นร้านอิสานที่จะเน้นไปทางอิสานแท้ๆ ในแถบอุบลราชธานี (เพราะหนึ่งในเจ้าของเป็นคนอุบลฯ จ้า) ให้ดูภาพโดยรวมก่อนเนาะ


สำหรับพิกัดของร้าน ก็อยู่ที่เจอารีน่า ราชพฤกษ์ ซึ่งอยู่เยื้องๆ กับเดอะเซอเคิลราชพฤกษ์นั่นเองฮ้าบบบบบ



สำหรับท่านใดที่นำรถไป สามารถจอดได้ที่ด้านหน้าโครงการเลยค่ะ มีที่จอดรถอยู่พอควรเลยแหละ


หน้าร้านนะคะ ที่นั่งของร้านนี้จะเป็นห้องแอร์ทั้งหมดเลยค่ะ ร้านเปิด 11.30-22.00 น. ค่ะ

 
ภายในร้านค่ะ เราว่าเค้าตกแต่งสวยอ้ะ คือ ดูอิสานนะ แต่ดูโมเดิร์น สะอาดสะอ้านด้วย ได้คุยกับเจ้าของร้านเค้าบอกว่าเค้าเป็นคนออกแบบเองค่ะ แล้วอย่างพวกโต๊ะนี่ก็ใช้การต่อเองแบบพื้นบ้านอิสาน คือ ไม่เน้นความเนียบ เน้นไม้พื้นๆ แล้วก็มีเอาสังกะสีมาตกแต่ง ฯลฯ เก๋ดี เราชอบ

เมนูของทางร้านค่ะ มีให้เลือกแบบหลากหลายมากๆ ครบถ้วนตามแบบอาหารอิสาน (ที่คนภาคกลางยังพอคุ้นเคยและรับได้ 555) ทั้งตำ ลาบ แกง ของย่าง ฯลฯ

ส่วนนี่คือมือตำประจำร้านค่ะ ดูโหงวเฮ้งนี่คิดว่าเชื่อมือได้เลยนะนี่
เอาหละค่า มาดูกันว่าวันนั้นสั่งอะไรกันไปบ้าง เริ่มต้นด้วยน้ำก่อนเลยค่ะ เครื่องดื่มของที่นี่ก็จะมีทั้งน้ำกระเจี๊ยบ น้ำมะตูม (กรี๊ดมาก น้ำโปรดเราเลย) น้ำอัญชันมะนาวและน้ำเก็กฮวยค่ะ ทุกแก้วราคา 40 บาทเหมือนกันหมด แต่ถ้าใครไม่ถนัดแนวนี้ ก็ยังมีน้ำอัดลมด้วยนะคะ

มาถึงของกินกันบ้าง เริ่มต้นด้วย

รวมมิตรอีสาน ราคา 425 บาท
 
เป็นหนึ่งเมนูที่เชียร์ให้กินถ้ามากินร้านนี้นะคะ เพราะคุณจะได้ของกินเล่นเด็ดๆ ของอิสานครบเลย โดยไม่ต้องมานั่งแยกสั่งแต่ละเมนู ไม่ว่าจะเป็นหมูยอสดและหมูยอทอดของอุบล หม่ำเนื้อ ปลาวง แหนม ไส้กรอกอิสาน (ที่นี่ใช้ไส้แท้ๆ ไม่ใช่ไส้สังเคราะห์ที่ผิวเต่งๆ นะคะ ซึ่งมันดีอ้ะ คิดถึงไส้กรอกสมัยที่เคยได้กินตอนเด็กๆ เลยค่ะ) ซึ่งขอบอกว่าอร่อยหมดเลยฮ่ะ จะกินเปล่าๆ ก็ดี หรือจะแกล้มเพิ่มรสกับแจ่วปลาร้า ของเด็ดของร้านนี้ก็ยิ่งอร่อยค่ะ (ถึงกับอยากซื้อกลับ แต่ซื้อไม่ได้ เพราะร้านมีไม่พอ แง)

 

หม่ำเนื้อ ราคา 250 บาท ตัวนี้คือดีค่ะ รสชาติดีมาก ไม่คาว อร่อยเลยแหละ ยิ่งกินกับเครื่องเคียงยิ่งชูรสขึ้นค่ะ ดีงาม เป็นการกินหม่ำเนื้อครั้งแรกของเราที่ประทับใจเลยค่ะ
 
ปลาส้ม ราคา 170 บาท อร่อยยยยย ไม่แพ้เจ้าดังๆ แถวเพชรบูรณ์เลยค่ะ เป็นปลาส้มที่นัวมาก เปรี้ยวกำลังดี เนื้อนิ่ม กินกับเครื่องให้อารมณ์เดียวกับการยำปลาส้มค่ะ อร่อยๆ
 
ตำถาดสะบัด ราคา 220 บาท ตัวนี้ก็แยกส้มตำใส่ถ้วยให้ถูกตามหลักนะคะ อิอิ เครื่องเคราก็อย่างที่เห็น แต่เนื่องด้วยส้มตำที่สั่งมาจานนี้ คนสั่งสั่งแบบไม่เผ็ด ซึ่งไม่ถูกจริตอิชั้นนนนน (สำหรับเรา...ส้มตำไม่เผ็ดไม่ใช่ส้มตำอ้ะ 555) เลยไม่ได้ชิมค่ะ

 
ตำถั่วหมูกรอบ ราคา 135 บาท อันนี้คืออร่อยเด็ดมากกกกกกกกกก สั่งไปว่ารสจัดๆ เผ็ดๆ ได้มาอย่างใจมากค่ะ แซ่บเวอร์มาก แล้วหมูกรอบกับตำถั่วฝักยาวก็เข้ากั๊นเข้ากันมากค่ะ แล้วก็เพิ่งรู้ว่า สำหรับร้านนี้ ถ้าเอาเผ็ดปกติ เค้าจะใส่พริกสด 4 เม็ด พริกแห้ง 4 เม็ดนะคะ เพราะงั้นถ้าใครไม่กินเผ็ด ต้องสั่งแบบเผ็ดน้อยไม่ใช่เผ็ดปกติค่ะ แต่ระดับเผ็ดของร้านนี้สำหรับเราคือถูกจริตมากๆ


ตำไทยปูนิ่ม ราคา 120 บาท เป็นอีกหนึ่งส้มตำที่สั่งไม่เผ็ด เราเลยได้ชิมไปคำหนึ่งค่ะ คิดว่าถ้าสั่งรสจัดและเผ็ดน่าจะอร่อยนะคะ ข้อดีของเมนูนี้คือ ให้ปูมาเป็นตัวเลยฮ่ะ
 
ตำปลาร้า ราคา 70 บาท ตัวนี้สั่งมาแบบเผ็ดน้อย (อีกแล้ว แง) ซึ่งเราคิดว่า ถ้าสั่งเผ็ดปกติน่าจะถูกจริตกว่านะคะ แต่สำหรับคนที่ไม่กินเผ็ด เห็นชมกันใหญ่ว่าอร่อย แหะๆ

ตำส้มโอ ราคา 80 บาท ตัวนี้แม้จะสั่งเผ็ดน้อย แต่รสชาติดีมากเลยค่ะ เปรี้ยวหวานกำลังดี ส้มโอก็อร่อย นี่ถ้าไม่อิ่มก่อน ตอนแรกว่าจะสั่งเบิ้ลหละ แต่จะเอาแบบเผ็ดๆ จัดๆ แต่พอกินตอนท้ายแล้วอิ่มมาก เลยมิสามารถ แหะๆ

ไก่ย่างอุบล (หนังกรอบ) ราคา 130 บาท ไก่ย่างเนื้อแห้ง หมักมาอย่างดี กินได้กับน้ำจิ้มแจ่ว หรือแจ่วปลาร้าค่ะ ให้รสชาติที่แตกต่างกันไปนะคะ
 
หมูกรอบอุบล ราคา 150 บาท อันนี้สั่งมาจากหมูกรอบเจ้าดังของอุบลเลยค่ะ (ไม่ต้องถ่อไปกินถึงโน่นนนน ในกรุงเทพฯ ก็มีให้กินแว้วววว) กรุบกรอบมาก ตอนตำถั่วหมูกรอบหมด เราก็สั่งเจ้านี่มากินแกล้มกับตำถั่วต่อ อย่างฟิน 555

คอหมูย่าง (มันน้อย) ราคา 150 บาท เป็นคอหมูที่มันน้อยจริงๆ ค่ะ แต่ก็ไม่ได้กระด้างนะ หมักมาดี ย่างก็ดี มีรสชาติหวานเจืออ่อนๆ หอมด้วยค่ะ

ปีกไก่ปลาร้า ราคา 90 บาท ตัวนี้เป็นปีกไก่ที่มีการหมักปลาร้ามาด้วยนะคะ ไม่ได้ชิมหละ แต่เห็นกระทั่งเด็กๆ ก็ยังกินกันได้สบายๆ (ทั้งที่ไม่เคยกินปลาร้า) เพราะงั้นคิดว่าน่าจะอร่อยและไม่เหม็นอย่างที่ใครหลายคนอาจจะคิดกันไปล่วงหน้าค่ะ

เนื้อวากิวย่าง ราคา 420 บาท ตัวนี้เป็นเนื้อคุณภาพเดียวกับเพนกวินอี๊ทชาบูเลยนะคะ (เจ้าของเดียวกัน ฮา) เนื้อนุ่มมาก และจะย่างมาแบบไม่สุกแห้งมากเหมือนบางร้านนะคะ กินกับน้ำจิ้มแจ่วหรือแจ่วปลาร้าก็ได้เช่นกัน แต่เราชอบกินกับแจ่วปลาร้ามากกว่านะ เราว่าส่งรสชาติกว่าค่ะ

ต้มแซ่บปลาวงกรอบ ราคา 140 บาท เสียดายว่ากินตอนที่มันหายร้อนแล้ว (ก็กว่าจะถ่ายรูปครบทุกเมนู 555) แต่รสชาติก็ยังดีอยู่นะคะ ได้รสชาติต้มแซ้บ ต้มแซ่บอ้ะ ไม่เผ็ดจัด แต่อร่อยค่ะ

แกงอ่อมกระดูกหมู ราคา 120 บาท ถ้าต้มแซ่บว่าดีแล้ว แกงอ่อมดียิ่งกว่าเลยค่ะ รสเข้มข้นนัวมาก หอมผักชีลาว ดีงามมากค่ะ อร่อยๆ

ข้าวโป่ง ราคา 30 บาท มันคือข้าวเกรียบว่าวบ้านอิชั้นนั่นเอง หวานอ่อนๆ เป็นของกินเล่นได้นะคะ

น้ำตกปลากระพง ราคา 150 บาท ตัวนี้เป็นเมนูเดียวที่รู้สึกว่ารสมันตกมาตรฐานค่ะ เพราะเค็มนำอ้ะ เค็มไปนิดค่ะ แต่รสชาติอย่างอื่นดีอยู่นะ

ตับหวาน ราคา 120 บาท ตับทำมาดีมาก ไม่สุกเกินไป ทำให้ยังได้รสชาติความหวานของตับอยู่ค่ะ รสชาติของการปรุงก็ทำได้ดีเช่นกัน

ข้าวจี่ ราคาลูกละ 15 บาท เป็นข้าวเหนียวที่เอาไปชุบไข่แล้วก็ปิ้งแหละนะคะ ควรกินตอนร้อนๆ เท่านั้น ขอบอกว่ากินกับแจ่วปลาร้าของที่นี่นี่...เพลินมว้ากกกกก ต้องห้ามใจไม่ให้กินหมดก้อน เพราะกลัวอิ่มก่อน 555

ข้าวเหนียว ราคา 25 บาทและข้าวก่ำ ราคา 25 บาท ชอบการมีตัวเลือกให้ข้าวเหนียวค่ะ นึ่งมาดีค่ะ นิ่มมากๆ


มาที่ของหวานกันบ้างดีกั่วววว ก่อนมาได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างว่าของหวานร้านนี้เด็ดมาก นี่ก็ตั้งตารอเลย 555

รวมมิตรลอดช่อง ราคา 120 บาท ตัวนี้จะคล้ายๆ ลอดช่องน้ำตาลข้นบ้านเราค่ะ แต่ไม่หวานเท่าทางเพชรบุรีนะ ออกแนวมันกะทิมากกว่าค่ะ

เฉาก๊วยชาไทยนมเย็น ราคา 80 บาท อันนี้คือดีย์มากกกกก ถูกจริตเราสุดๆ หวานมัน หอม อร่อยยยยยย ชอบมากค่ะ โปรดๆ เขามีทำวุ้นเฉาก๊วยใส่ในตัวไอติมชาเย็นด้วยนะคะ เห็นป่าวววว อร่อยค่ะ ชอบๆ

 
ไอศกรีมส้มคั้นสด เสาวรส ราคา 80 บาท ตัวนี้เหมาะมากสำหรับใครที่ชอบกินของหวานที่ไม่หวาน เพราะมันเปรี้ยวววว สดชื่นได้ใจมากค่ะ เขาใช้น้ำส้มคั้นสดมาทำเป็นไอศกรีม แล้วก็มีเสาวรสอี๊ก เปรี้ยวได้ใจค่ะ กินแล้วตาสว่างเลย สดชื่นมั่กๆ

ลอดช่องใบเตยแตงไทยไอศกรีมขนมถ้วย ราคา 80 บาท ตัวนี้ไอศกรีมเป็นรสขนมถ้วยค่ะ แล้วก็มีลอดช่องแตงไทยมาแนมด้วย จะออกแนวไทยๆ หน่อยค่ะ


สรุปสำหรับร้านนี้นะคะ
 
เป็นอีกร้านที่ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้อาหารอิสาน (อย่างเรา 555) น่าจะฟินค่ะ รสชาติไม่ออกแนวเอาใจคนภาคกลาง (คือไม่ออกหวาน) แต่รสชาติจัดจ้านได้ใจในหลายเมนูมาก แล้วนอกจากของคาวแล้ว ของหวานก็อร่อยด้วยค่ะ แล้วที่เด็ดคือแจ่วปลาร้าเค้าอร่อยมาก ถึงเครื่องมาก เราขอซื้อกลับบ้านด้วย แต่เขาไม่มีพอขาย นี่ก็ยุเจ้าของร้านไปแล้วว่าทำขายเถอะ 555 นี่เสียดายว่าไกลบ้าน ไม่งั้นได้มีไปจัดบ่อยๆ แน่นอนค่ะ

 

We come often to this cafe at Central Chidlom and the food is always good! And those genuine smile from the staff is always for free!

“เยาวราช” แหล่งของอร่อยที่ไม่มีที่สิ้นสุด ตั้งแต่อาหารเหลาราคาสูงลิบลิ่วจนถึงจานอร่อยจานด่วนราคาประหยัดใครๆก็กินได้  ถนนผดุงด้าวเป็นอีกถนนหนึ่งที่มีร้านอร่อย  ราคาประหยัดอยู่หลายร้าน วันนี้จะพาไปชิมหอยทอดร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงคู่เยาวราชมานานครับ



หอยทอดเท็กซัส  ถนนผดุงด้าว เยาวราช


ถ้าเป็นแฟนประจำของเยาวราชจะต้องรู้จักร้านเท็กซัสสุกี้  หรือร้านอาหารทะเลเผาสีแดงกับสีเขียว  ถนนที่ตั้งของร้านเท็กซัสสุกี้  กับร้านอาหารทะเลเผาสีแดงกับสีเขียวคือถนนผดุงด้าว  .... ร้านหอยทอดเท็กซัสจะอยู่เกือบสุดซอย  (ถ้าเข้ามาทางถนนเยาวราช) พอเลยร้านเท็กซัสสุกี้จะมีตรอกเล็กๆอยู่ติดกับร้านทองทางขวามือ  ร้านหอยทอดเท็กซัสอยู่ในตรอกนี้เลยครับ  เดินเข้าไปนิดเดียวตรงหัวโค้ง  ร้านอยู่ทางซ้ายมือครับ



อันนี้เจ้าของบล็อกคิดเอาเองนะครับว่าที่เรียกว่า  “หอยทอดเท็กซัส”  ก็เพราะว่าตั้งร้านอยู่ใกล้ๆร้านเท็กซัสสุกี้  ตัวร้านเป็นตึกแถว 2 คูหาครับ  หน้าร้านมุมนึงเป็นที่ประกอบอาหาร  ด้านในจะเป็นโต๊ะสำหรับนั่งทานอาหาร  เท่าที่เห็นมีอาเจ้คนนึงยืนทอดหอยทอดอยู่  ... มองไปตามผนังร้านที่แปะประกาศนียบัตรความอร่อยจากหลายแหล่ง .... อ้าว ...อาเจ้นั่นคือเจ้าของร้านนี่นา ..... รู้สึกเป็นเกียรติมากกกกกก  ที่เจ้าของร้านลงมือทำให้ชิมเลยครับ


เมนูของร้านหอยทอดเท็กซัสมีอยู่  4 เมนูเท่านั้นครับ มีหอยทอดธรรมดา  หอยทอดหอยนางรม  แบบผสมกันระหว่างหอยแมลงภู่กับหอนนางรม  และขนมผักกาด


เจ้าของบล็อกเลือก  หอยทอดแบบ TwoTone  หอยแมลงภู่ผสมกับหอยนางรม  ราคา 110  บาท


เจ้าของบล็อกดีใจมากที่เลือกเมนูนี้ครับ  เพราะได้ทานแบบ  2 อารมณ์เลยครับ คือหอยทอดแบบหอยแมลงภู่จะเป็นหอยทอดแบบแห้งๆ  กรอบๆ ครับ  แต่หอยทอดแบบหอยนางรมหน้าตาเหมือน  “ออส่วน” ครับ  เป็นแบบแป้งนุ่ม  เหนียว หอยนางรมตัวใหญ่ๆ เคี้ยวแล้วตัวหอยเต่งๆจะแตกในปากเป๊ะๆ เลยครับ  อร่อยมากกก ... ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับซอสพริกเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ  นะครับ  สวรรค์เลยครับ 


ผู้ติดตามขอเป็นมื้อเบาๆ  ขนมผักกาด ราคา  40  บาท
ขนมผักกาดเค้าจะหั่นบางๆนะครับ  พอเอาไปจี่อีกครั้งในกระทะก็จะกรอบเกรียม  หอมกลิ่นกระทะไหม้มากๆ และใส่ใบกุยช่ายมาเยอะเชียวครับทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยนเลยครับ  


ร้านหอยทอดเท็กซัส  เยาวราช เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่มีชื่อเสียง อร่อย น่าไปลองชิมซักครั้งนึงแล้วจะติดใจครับ