每次來曼谷都必去嘅餐廳，事關啲海鮮堅抽抵食夾大件，在其他餐廳食大蝦最少都700泰株一隻，呢度200-400就食到，新鮮多膏，仲有螄蚶、蟹肉炒飯、蟹肉粉絲煲都很推介！地點在BTS National Stadium站落車2號出口行大概7分鐘，午巿不用排隊，但晚巿可以排上1-2小時！早吃早享受😋

之前朋友係去曼谷book唔到，今次竟然比我咁好彩book到，可能係因為開多咗一間分店。 經OpenRice book 係曼谷book 餐廳真係超方便唔駛自己周圍搵。 不過係要預先揀好要食邊個package, 因為有d包在幾樣signature food. 講番食物先，有d係自己係出面攞，有d係行出出門任order再送到你枱面，之前諗住都係一般較為好d嘅自助餐，點知食物嚟到係有樣又有內涵，佢唔係亂咁夾d出嚟比你，係有哂擺盆好似法國菜咁，而且真係好食，尤其是嗰薄薄嘅和牛，其實日式刺身同韓國醬油蝦都非常新鮮好味，個帶子刺身係XL size嗰隻添。 $6xx有咁嘅質素嘅自助餐，香港真係搵唔到。 大家有機會去曼谷一定要試吓。 不過亦由於太好食同太低食， 要有心理準備人非常多同嘈。

曼谷有好多個純素雪糕牌子，今日嚟到Emquartier就試Hebe 。店員可以用英文溝通。買之前可以試食 。 有12種口味！ 又生果到朱古力好多唔同款式。仲有4款toppings。 店員挖了兩個大大大球，真係好大先thb210，港紙大慨四十幾蚊，勁抵食囉！！

揀左red velvet 同truly oatsome。個red velevt唔係藥水味，真材實料呀- beet , milk rice cream cheese, dark chocolate。不過就唔係好食到朱古力味。另一個truly oatsome個名幾得意，有少少nuts同dried raspberry 。

曼谷raw vegan cafe😍 這間cafe連retreat可以做spa，cafe 朝早9點開門。

🥗MOCK SALMON SUSHI 220
mock salmon mousse，並不是一塊塊三文魚。紅蘿蔔、青檸汁、發芽杏仁打蓉。配以蘿蔔絲、燈籠椒絲、牛油果做材料。伴碟有沙律及sprouts，配兩種黃色及紅色的沙律醬。兩個沙律醬都好好食，酸酸甜甜的。

🥗TOM KHA SOUP 200
生椰子湯用新鮮椰子肉加上香茅、南薑、辣椒、泰國檸檬、青檸，還有有少許牛油果touching。風乾冬菇和芫荽做toppings，風乾冬菇好好好香。應該可以在家試做💪🏻 夏天恩物☺️

一個人吃不下太多，幸好在收銀處有點小食零售買回香港繼續享受raw vegan。 買了Banana Cacao crisp和 apple cookies做囝囝和老公手信。Banana cacao crisp用香蕉、夏威夷果仁、可可、椰子及芝麻造成。Apple cookies 材料有蘋果、杏仁、提子、雲呢拿及玉桂。

這家Veganerie在出發前沒有找到，是到了才搜尋出來的。高質不貴，還有低碳水zoodles，實在大愛。在ground floor。 🥗pad thai zoodles with fried tofu THB240 泰國菜Pad Thai 是頭三我最喜愛食物，第一次試raw pad thai，有翠肉瓜絲、紫椰菜絲代替麵。還有紅蘿蔔和炸豆腐。當然少不了pad thai靈魂—花生碎！醬汁是椰奶花生醬。yum yum! 😋 🥗Satay tofu veggies salad THB220 看漏眼salad這個字….. 以為是satay tofu，誰料份量很大！ 四串炸豆腐下面是一大盤蘿蔔絲、紫椰菜絲和生菜絲。Satay醬和pad thai那個醬有點像。如果可以辣一點更好。 🥗Flat Belly THB190 去旅行吃了很多carbs🙈真的很需要這杯Flat Belly- Strawberry, Blueberry, Lime, Stevia, Pineapple, Mint, Soy Yogurt 。toppings 有chia seed, strawberry , blueberry 和mint。 不收service charge，但有7%VAT ，總共THB650。

來曼谷一定要到訪上年12月開幕既市中心新商場「Emsphere」商場有好多曼谷本地人氣美食同商店都進駐左呢到！

商場地理位置取勝，只需承坐🚆BTS到Phrom Phong Station 落車，行橋數分鐘內直到😎

🍮商場包羅萬有，但見到「八號甜蜜」非常有親切感，無論裝修定食物款式及器皿都有香港特色🇭🇰
主打布丁既甜品店，超過十款經典口味配搭，充滿住香港同泰國既味道

🥇Black Sesame Pudding THB128
牛奶布丁配黑芝麻粉，另配有芝麻糊，食用時需要淋上布丁上，正宗芝麻糊同芝麻粉非常濃郁

💚Pandan Kaya Pudding THB128
斑蘭醬在布丁上配有幾塊餅乾，旁邊的並不是椰汁，原來是純牛奶，加入牛奶，令到斑蘭味更香

🥭Mango Pudding THB128
香甜多芒滿佈牛奶布丁，伴芒果汁，味道新鮮，牛奶布丁好香奶香味兼好滑

🥇Kumquat Juice with Konjac Pearl & Honey Jelly THB108
蒟蒻蜜糖珍珠金桔汁，真材實料，酸味甜度平衡，連埋珍珠一齊食，好清新仲生津解渴，好適合係泰國飲🤗

🧋Hong Kong Milk Tea with Boba and Pudding THB118
採用香港傳統奶茶配珍珠同牛奶布丁，香濃既奶茶底連布丁口感豐富，最喜歡的是唔係好甜

💡黎到曼谷必食既甜品，仲可以行下新地標兼嘆冷氣🤗🤗

📍 Ba Hao Tian Mi (ปา เฮ่า เถียน มี่) (Khlongtan)
🗺️ KhlongtanEmsphere, GM Floor, Sukhumvit Road, Khlong Toei, Bangkok

係哩個商場行到咁上下又肚餓了🏬見到哩間餐廳咁多人幫襯 覺🉐應該都係好食的吧？見餐牌很多食物都很吸引 所以入去試試吧入到去點埋菜才發現 原來誤打誤撞都入咗間米芝連餐廳🌟🍴所以🈶覺🉐好彩及是🈶期望的因為我好鐘意食粉絲 所以一定要點粉絲煲 最後就揀了哩個粉絲煲的啊🦐賣相很吸引很靚啊 兩隻蝦都好大隻 都有唔少蝦膏的啊 但🉑惜的是無咩鮮味 反而粉絲又幾出色哈哈見到圖片很吸引🤩所以想點這個烤海鮮拼盤🦑🦐賣相真係靚 打卡真係🉐嘅 拼盤的海鮮🈶魷魚🦑大蝦🦐青口同埋帶子 但味道真係非常普通喎 無咩特別 是中伏了 覺🉐🉑以再烤🉐多少少時間🤏🏽食哩個海鮮拼盤都真係要靠點醬才食哂😓蟹肉炒飯🦀🍚味道比較淡味 但也🉑以接受的呢 味道正常 不過不失 飯粒係炒🉐幾乾身🦀另各 也🈶點了兩杯飲品 是泰式奶茶和咖啡 要快點飲才好飲 擺耐咗就很淡味了😕整體嚟講 其實係🈶失望嘅 覺🉐無想像中咁好食 同埋真係普通到不🉐了😓😢同埋價錢又貴又唔扺食😫😖

幾年前嚟過哩間𝚌𝚊𝚏𝚎 一直都心心念念想再去的 今次再來曼谷 即刻𝚋𝚘𝚘𝚔𝚖𝚊𝚛𝚔了在我的行程中 發現𝙴𝚖𝚜𝚙𝚑𝚎𝚛𝚎哩個商場也有🏬一定要去幫襯啦 不過哩間分店只限甜品🍮和飲品🍸沒有主菜的呢🥲😛 點了這個甜品 唔記得係咩名 但真係好好味 食落又唔會好甜的喔 下面舊餅脆脆的 上面是🈵🈵的雲哩嗱味雪糕 仲🈶粒粒的蜜糖脆脆🍯食完🈶幸福的感覺啊𝚑𝚎𝚎𝚑𝚎𝚎𝚎😍🥰整體都好夠味了 所以沒有再加糖漿了😁🙂哩杯飲品嚟講係似咸檸七 酸酸甜甜的 都幾開胃的啊 天氣咁熱 飲返哩杯就很解渴了 整體嚟講 哩度係幾靚 食物又幾高質 值🉐再嚟啊👍🏽

🍽️餐飲：
💮omelet packed with crabmeat
名物！一定要食！一切下去，有湯汁流出，烘蛋很香，蟹肉超蟹超大塊！

💮cramy choo chee curry with fried sheatfish
咖哩是有一點點辣，不太能吃辣的都可以，炸魚炸得好👍🏻魚身不會炸得太乾，但尾巴部分炸的很脆，可以吃的

💮seablite salad with prawns
這個不太推，作為前菜沙律，有點過咸，而且不知道seablite是甚麼🤣

💮phad thai with river prawns
普通的phad thai，有吃過其他更好吃的，所以這個就沒有很推薦

🎄環境：
是很高級的餐廳，一進去就感受到，但不會覺得很拘謹，因為人很多，也有點吵，反而會比較自在

🎎服務：
高級餐廳的服務當然不錯👍🏻

因為是慶祝結婚週年，最後竟送上一份甜品，實在是窩心☺️

㊗️結論：
位置真的不太方便，去的時候是走過去，離開的時候選擇grab

可惜不是每一道菜都讓我驚艷…

🍽️餐飲：
有好幾款名物必吃！！！
💮和牛船麵
和牛很大塊，就算船麵湯底濃郁都蓋不過和牛味！

💮和牛壽司
跟和牛船麵一樣，和牛超大片，飯超少🤣🤣，和牛是半生熟狀態，很軟很好吃🤩🤩

💮松露忌廉湯
松露味跟忌廉味都很香濃，不單止不會搶風頭，反而是1+1大過2的感覺，旁邊的牛角包味道很淡，主要是襯托出松露忌廉湯的味道，再加上酥脆的口感，絕配！

以下是我另外覺得超好吃的食物
💮Smoked Australian Oyster Blade
不要看他好像很生又很肥的樣子，一咬下去肉質柔軟，煙薰味又剛剛好，就連脂肪都很好吃！不會覺得噁！大推！

💮燒大頭蝦
在泰國怎麼可能不吃大頭蝦🤷🏻‍♀️燒得好香又不會過熟，只是要用手剝有點不方便，如果真的覺得麻煩，可以食串燒蝦，不用剝，但沒那麼好吃

💮炸軟殼蟹
泰國人炸東西有一手！炸得又香，又不會油，又不會過火！

還有很多要吃的： 刺身、生蠔、串燒等等，所有東西麵做成一小份一小份的，超貼心！能吃多少就吃多少吧💪🏻
另外說一下甜品，我本身鐘意食甜品，但這家的甜品比較普通

🎄環境：
每天只有三輪用餐時間，每一輪完結，所有客人都會離開，等於說你進店時，會有差不蟹200人跟你一起進去，進店要稍為排一下隊

桌子跟桌子之間的空間雖然不算大，但也還好👌🏻

因為是新開幕，所有東西都很新很乾淨👍🏻

🎎服務：
人雖然多，但不用怎麼排隊就可以拿到食物，特別是比較有名的那幾款美食，會有好幾個人同時處理，所以排隊時間大大減少👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

有些食物是要order才有的，那些食物不用等很久就送到，所以可以一直吃吃吃！不用浪費時間去等待

㊗️結論：
三百幾港幣一個人，超值得的！至少去吃一次吧！

嚟咗呢一間米芝蓮一星嘅餐廳，都想食佢好耐啦。一入到去坐低，個職員見我拎住個背囊揈嚟揈去，佢相當醒目，立即攞張凳俾我擺低個背囊。Service嚟講相當之好。 叫咗個相當出名嘅蟹肉蛋奄列，絕對冇令我失望，佢嘅蟹肉相當多相當新鮮相當彈牙相當甜，個蛋液煮得好嫩滑外脆內軟，會令到你成個都食晒佢。另外，叫咗一個佢推介嘅沙律，如圖所示，個人認為有啲鹹，唔係，應該係幾鹹吓。另外啊，叫咗個蝦pad thai, 河粉相當彈牙，係唔錯嘅，不過係濃味咗少少。另外啊，叫咗個咖喱炸魚，咖喱味唔錯，唔係好辣，適合香港人食。炸魚翼相當唔錯，冇乜腥味有魚味。到最後埋單嘅時候，竟然仲送咗個甜品俾我哋慶祝我哋嘅Anniversary相當有驚喜。

首先食咗個蛋炒飯加蝦，蛋炒飯尚算正常，但偏油，價錢150匹。另外叫咗個冬陰功湯，夠酸但係相當辣，我諗唔係好合適香港人飲，最令我覺得震驚嘅係，有隻蝦竟然係Mui嘅！另外再叫咗雞肉沙嗲串，雞肉燒得唔係好香口，彷彿好似冇燒過一樣，味道尚可。最值得讚嘅就係佢嘅椰青水，非常清甜，啲椰肉都好好食，價值120匹。服務就非常之一般，如果你係香港遊客嘅話，應該會有更好的選擇。詳情可以睇我upload嘅相。諗諗吓淨係買椰青都仲好賺過賣蛋炒飯哈哈哈。

久仰大名的copper beyond buffet今次終於吃到了！
最近開了一間分店在central world附近的gaysorn amarin，在BTS Chit lom 旁邊，而且可以經OpenRice 網站訂位，十分方便不怕堵車又不怕訂不到！
這次訂的時間是12:00，應該是餐廳第一輪，剛到餐廳出示訂座的qr code就可以排隊等入座。訂位時要選擇想吃的主菜，我們選擇了menu b ，兩個人可選4款主菜，選了鵝肝&牛扒、帶子、龍蝦和鱈魚。主菜我最喜歡是鵝肝&牛扒，肉味十分香濃，點的medium rare熟度完美！鵝肝也是十分美味，很推薦！
除了主菜外，還有a la carte menu 是無限量點餐的，只要到點餐處排隊下單就可以，食物種類繁多，前菜主菜甜品一應俱全！著名的和牛壽司及和牛船麵真的很美味😋而餐廳的khan soi 即是咖哩椰汁麵湯底十分濃郁，生蠔也很新鮮，有些生腌的蝦和三文魚腩也很新鮮，不過我怕肚痛所以不敢多吃，甜品的芝士蛋糕很好吃。
餐廳新開張所以環境十分之整潔，整體來說真的很不錯，menu b 價錢是3109🐷，不過訂座是已透過信用卡付款訂座，折合港幣大約6百幾元，我認為也值得試試，由其是喜歡吃牛肉的一定會覺得很滿足。訂座時表示生日會得到生日蛋糕一件！

#20240510 ✈️ 📍 Kub Kao' Kub Pla @kubkaokubpla Central World, 3rd Floor, Rama 1 Road, Pathum Wan ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #香酥杏仁蝦餅 ฿295 #咸蛋黃炒魷魚 ฿295 💭 最後一日試左間新野，見門口都多人排隊於是排埋一份，呢間分店位置都幾多，所以唔算等好耐就可以有位👍🏼原先叫呢兩款都諗住係小食，點知尼左小菜咁既份量，蝦餅偏淋身唔夠彈牙，咸蛋黃魷魚就偏油但唔夠咸蛋味，食得三四舊都有啲膩🦑 . #蟹肉氣球煎蛋 ฿1,200 💭 呢個係ig見到啲人吹捧，又見到佢係chef’s recommendations咁實要叫啦，想講係超級唔值呢個價😕食落似係屋企果啲煎蛋既口感，蛋香唔足，蟹肉都唔係話有好多，比呢個價食新鮮蟹好過🦀 . #紅燒豬蹄 ฿320 💭 呢個反而幾驚喜🤩做得好入味，食每一啖豬腳都係啲香料味，而且煮得好淋身但唔會散晒，仲可以夾到一舊舊既豬腳，無牙婆婆都食到😜雖然佢有跟個汁可以點，不過覺得就咁都好好味🐖 . #泰式酸辣三文魚蓮花莖沙拉 ฿480 💭 平時泰式沙律通常都係青木瓜同無骨鳳爪之類，見有三文魚幾新奇，酸辣味道適中，但同三文魚唔太夾，因為酸令到三文魚個口感霉身左，亦蓋過左三文魚子既鮮味，成碟野最夾係個蓮藕尖，爽身又掛到汁🥗 . #冬蔭功濃湯 ฿345 #鮮蝦泰式炒金邊粉 ฿265 💭 兩款必叫既泰菜，冬蔭功味道岩岩好，蝦肉新鮮彈牙，比較特別係佢有啲一塊塊白色野，開頭以為係魷魚，原來係椰肉🥥金邊粉偏酸，河粉偏淋身無左個煙韌度🙈 . #ChrysanthemumJuice ฿95 #FreshLonganJuice ฿125 #FreahWatermelonSmoothie ฿125 💭 呢度啲野飲都幾大杯，菊花茶正正常常，龍眼汁入面有好多粒原粒既龍眼肉，非常抵飲，西瓜沙冰無咁大杯，不過飲落都冰凍解渴🍉Overall呢間野唔算抵食，比呢個價錢係曼谷可以有好多好既選擇🇹🇭 . #曼谷美食 #🐷衝出香港 #🐷在曼谷 #🐷_食

#20240509 ✈️ 📍 Fried Banana Rama 5 @fried.banana.rama5 Central World, 7th Floor, Rama 1 Road, Pathum Wan ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #SweetPotatoBall ฿50/15粒 💭 food court賣既野大致都差唔多，呢款蕃薯波波都係唔同food court出現過，見幾抵食就買尼試下😋咬落煙韌就梗架啦，但佢炸得空心，唔會有一舊粉團咁都可以咁煙韌就少見啲，同埋佢食落真係食得出蕃薯味，唔係度度都有🍠 . #曼谷美食 #🐷衝出香港 #🐷在曼谷 #🐷_食