วิดีโอ
อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2013-04-21
141 วิว
ผึ้งน้อยมาทานมื้อกลางวันกับพี่สาวที่ Central พระราม 3 วันนี้มีเป้าหมายที่ร้านข้าวมันไก่สุดโปรดของพี่สาว ร้านซั่งไห่เสี่ยวหลงเปาอยู่บนชั้น 5 ติดกับร้าน Sushi Boy ค่ะมาต่อกันด้วยเมนูติ่มซำค่ะซาลาเปาไส้หมูสับไข่ต้ม (22 บาท)เนื้อแป้งเหนียวนุ่ม ไม่ฟูฟ่องด้วยผงฟูหนักๆและไม่เนื้อแน่น เรียกได้ว่าทำคะแนนกันตั้งแต่ตัวแป้งเลยลูกใหญ่แต่แป้งบาง ห่อไส้หมูสับและไข่ต้มที่ปั้นเป็นก้อนไว้ด้านในแบบหลวมๆไส้มีรสชาดที่กลมกล่อมไม่จัดจ้านจนเกินไป ไข่ต้มนุ่มไม่แข็งแห้งค่ะ สรุปว่าผ่านฉลุยขอซาลาเปาอีกซักเมนูซาลาเปาไส้หมูแดง (22 บาท)เนื้อแป้งเหมือนกันกับซาลาเปาไส้หมูสับไข่ต้ม (อันนี้แน่นอน) ส่วนไส้นั้นเป็นหมูแดงชิ้นๆรสเข้มข้น เสียตรงที่มีมันเป็นก้อนๆ ถ้ากัดไปเจอตรงที่มีมันเยอะห
มาต่อกันด้วยเมนูติ่มซำค่ะ
ซาลาเปาไส้หมูสับไข่ต้ม (22 บาท)
เนื้อแป้งเหนียวนุ่ม ไม่ฟูฟ่องด้วยผงฟูหนักๆและไม่เนื้อแน่น เรียกได้ว่าทำคะแนนกันตั้งแต่ตัวแป้งเลยลูกใหญ่แต่แป้งบาง ห่อไส้หมูสับและไข่ต้มที่ปั้นเป็นก้อนไว้ด้านในแบบหลวมๆ
ไส้มีรสชาดที่กลมกล่อมไม่จัดจ้านจนเกินไป ไข่ต้มนุ่มไม่แข็งแห้งค่ะ สรุปว่าผ่านฉลุย
ขอซาลาเปาอีกซักเมนู
ซาลาเปาไส้หมูแดง (22 บาท)
เนื้อแป้งเหมือนกันกับซาลาเปาไส้หมูสับไข่ต้ม (อันนี้แน่นอน) ส่วนไส้นั้นเป็นหมูแดงชิ้นๆรสเข้มข้น เสียตรงที่มีมันเป็นก้อนๆ ถ้ากัดไปเจอตรงที่มีมันเยอะหน่อยก็จะเลี่ยนเอาง่ายๆมาถึงเมนูหลักกันซักทีค่ะ ^^
ชุดข้าวมันไก่ซั่งไห่ (155 บาท)
ชุดนี้จะประกอบด้วยข้าวมัน ไก่ต้ม ซุป เครื่องเคียง และน้ำจิ้ม
ข้าวมันที่ผึ้งน้อยไม่แน่ใจว่าหุงกับอะไรจึงได้ออกมามีสีเข้มๆ แต่ก็หอมอร่อยและไม่มันเลี่ยน
ไก่ต้ม โชคไม่ค่อยดีที่ได้ส่วนอก (ผึ้งน้อยกับพี่สาวไม่ชอบอกไก่ค่ะ) ลืมไปว่ารีเควสได้ว่าต้องการส่วนไหน จุดนี้พลาดเองค่ะดีที่เนื้ออกไม่แข็ง แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังจัดว่าค่อนข้างแห้ง ด้านบนมาสวยค่ะ แต่ชิ้นล่างๆดูเศษไก่มาก และเนื้อยังค่อนข้างเละอีกด้วย จุดนี้ขอหักคะแนนค่ะ
น้ำจิ้มอร่อยถูกใจขอเพิ่มได้ค่ะ ^^
ตบท้ายด้วยเมนูกับข้าวอีกหนึ่งอย่าง พวกผึ้งน้อยทานข้าวไม่เก่งค่ะ แต่กับเนี่ยสู้ตาย >_<
เนื้อปลาผัดซอสเสฉวน (190 บาท)
เนื้อปลาหนานุ่มชุบแป้งทอดแล้วนำมาผัดกับซอสสไตล์เสฉวน มีแป๊ะก๊วยเป็นเครื่องที่ผัดมาด้วยกันดูดีทีเดียวรสชาดของจานนี้เน้นความจัดจ้านของซอสเสฉวน รสร้อนแรงกระตุ้นต่อมเจริญอาหารได้มากทีเลย
สรุปโดยรวม
บรรยากาศ – วันนี้คนน้อยเพราะผึ้งน้อยมาเอาบ่าย แต่ดันเจอครอบครัวหนวกหูอย่างแรงเลยเซ็งกับบรรยากาศไปเลย ถ้าเป็นปกติแล้วก็จะค่อนข้างโอเคนะคะ เพราะโล่งๆโปร่งๆ โทนสีของร้านก็ดูสะอาดสบายตา
การบริการ – พนักงานไม่ค่อยเดินดูในร้านเท่าไหร่ เรียกยากมากๆ แต่อาหารมาเร็วและมาครบดี ไม่ต้องคอยตามค่ะ
รสชาด – ถือว่าผ่านเกณฑ์แต่ไม่ถึงกับปลื้มมาก เนื้อปลาผัดซอสเสฉวนได้รสชาดถูกใจที่สุด ในขณะที่เมนูหลักอย่างข้าวมันไก่ดันแป๊กที่ไก่เละซะงั้น
โพสต์
