เดอะ สลัด คอนเซป

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ด้วยตั๋วเครื่องบินจากกิจกรรมชิงรางวัลสุดใจป้ำของ Openrice ทำให้ผึ้งน้อยได้บินไปเที่ยวเชียงใหม่มาค่ะผึ้งน้อยเดินหาร้านเหมาะๆที่ถนนนิมมาน ใช้การเดินทางสุดคลาสสิกของชาวเชียงใหม่คือนั่งรถแดงนั่นเอง ^^ จากหน้าม.ข้ามมา 2 แยกไฟแดง แล้วพี่รถแดงก็มาจอดให้ที่ปากทางเข้าถนน เดินเข้ามานิดเดี่ยวก็ถึงแล้ว เดินทางสะดวกมากมายหลังจากที่จิบกาแฟและทานขนมอร่อยๆที่ Riste8to หน้าซอย3 ในรีวิวก่อนหน้านี้มาแล้ว ก็ได้เวลาของจานหลัก (เหมือนลำดับการทานจะแปลกๆไปซักหน่อย เพราะผึ้งน้อยทานตามลำดับร้านที่เจอน่ะค่ะ ^^)เดินลึกเข้ามาจนถึงซอย13 ที่ได้ยินว่ามีร้านอร่อยหลายร้าน ในซอยมีร้าน “ป๋อง” อาหารเหนือที่ลูกค้าแน่นเอี๊ยด ด้วยความที่ผึ้งน้อยมากันแค่ 2

เนื่องจากจะมีงานเลี้ยงที่ต้องสวมใส่ชุดสวยๆงามๆ ก้อเลยหันหน้าเข้าสู่ร้านสลัดกันนนสลัดคอนเซปเป็นร้านที่ใกล้กับคณะ เลยมาได้ง่ายๆ ๆๆร้านตกแต่งสวยงาม อบอุ่นดี สามารถเลือกทานสลัดได้ตามชอบบบบก้อได้เลือกสลัดตามใจฉันนน เพิ่มท็อปปิ้งอย่างกุ้งสุดอร่อยน้ำสลัดก้อมีหลายแบบให้เลือก ที่ชอบๆคือน้ำสลัดฟักทอง น้ำสลัดเต้าหู้ ละก้อเธาว์ซันไอซ์แลนด์ค่ะผักที่นี่สดสะอาด วัตถุดิบก้อดีค่ะ ช่วงเที่ยงๆและเย็นๆคนก้อจะเยอะหน่อยตอนนี้ทางร้านเหมือนจะขึ้นราคาเพิ่มด้วย ก้ออาจจะดูแพงไปนิดนึงงงงงส่วนการบริการบางทีก้อไม่ค่อยทั่วถึง ต้องคอยเช็คตอนคิดเงินด้วยนะคะ เพราะผิดพลาดได้บ่อยเหมือนกันแต่เรื่องรสชาติ โอเคเลยค่ะ

หันมารักตัวเองด้วยเมนูสุขภาพกันค่ะ คราวนี้เราพาขึ้นไปสัมผัสความเย็นที่จังหวัดเชียงใหม่ถ้าได้มาเดินแถวถนนนิมมานเหมินทร์ ที่เปรียบได้กับสยามสแควร์ขนาดย่อมของเชียงใหม่ก็จะเจอร้านนี้ได้ไม่ยาก เพราะลูกค้าจะแน่นร้าน คราคร่ำ ไปด้วยหนุ่มหล่อ สาวเหนือหน้าใส ชาวต่างชาติไปจนถึงนักท่องเที่ยวคนไทยอย่างเรา ไม่เพียงทำเลที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมายที่ทำให้ร้านนี้ขายดิบขายดี ยังมีจุดเด่นที่ผักสดหลายชนิดที่มาพร้อมกับน้ำสลัด ที่ลูกค้าสามารถเลือกได้ตามความพอใจเช่นเดียวกับเมนูอื่นๆ อย่างเสต็ก ที่จะมีผักผลไม้วางอยู่ในจาน หรือเมนูสุขภาพอื่นๆน้ำต้นข้าวสาลีอ่อน กลิ่นออกจะเหมือนกินหญ้าอ่อน สักนิด แต่ให้ประโยชน์พอๆกับกินผักเป็นกิโลเชียวนะคะสลัดตามใจผู้รับประทานเ

ได้รับคำบอกเล่าจากเพื่อนฝูงว่าถ้ามาเชียงใหม่ต้องมาร้าน Salad Concept เลยไม่พลาดโอกาสค่ะ มุ่งหน้ามายังปากซอยนิมมานเหมินท์ 13 ค่ะ ถ้าเอารถมาต้องเข้าด้านซอย 11 นะคะ เพราะที่จอดรถจะอยู่ในซอย 11บรรยากาศในร้านจะแบ่งเป็น 2 โซนค่ะ ด้านในติดแอร์ และจะมีด้านนอกตรงโซนด้านหลังร้านเป็น Open Air อยู่ติดกับตรงที่จอดรถในเมนูจะมีรูป Topping และ น้ำสลัดประเภทต่าง ๆ ให้เลือกนะคะเมื่อดูรูปในเมนูเรียบร้อยแล้ว ก็หยิบใบออเดอร์มาจดเองเลยค่ะ แบบนี้ก็สะดวกดีโดยใบออเดอร์จะแบ่งเป็น 3 แบบนะคะ สำหรับสั่ง สลัดแบบธรรมดา สลัดพิเศษ และออเดอร์เครื่องดื่มค่ะ ขอรีวิวเครื่องดื่มมาก่อนเลยค่ะ เราสั่งเป็นน้ำผลไม้ปั่น Apple Joy สีสวยน่าทาน

เนื่องจากเพื่อนมาเที่ยวจากต่างจังหวัด เพื่อนเจ้าถิ่นอย่างเรา กลับอยากลดความอ้วนเลยจัดไปกับ The Salad Conceptเพื่อนร่วมโต๊ะ กับ บรรยากาศนิดหน่อยสลัดที่เราสั่ง (จำชื่อไม่ได้ ) เราสามารถเลือกผักตามใจชอบได้ด้วย น้ำสลัดสูตรต่างๆ ทางร้านมีให้เลือกตั้งแต่ ไทย ญี่ปุ่น ฝรั่ง คือแบบ นานาชาตินะคะ แบบผสมผสานก็มีนะคะ อันนี้คือที่เราสั่งเยอะซะ....เครื่องเคียงคะ ทั้งขนมปัง ปลาอบ ปลาทอด ครบครันคะรวมถึงน้ำผลไม้ปั่น ร้านมีทั้งพวกสมูทตี้...เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพร้านโอเค ราคาน่าคบ อร่อยหมดทุกอย่าง เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ หรือพาครอบครัวมาทานได้คะ

ร้านนี้คนต่อคิวเพียบค้า ใครไปก็ต้องอดทนกันนิดนึงไปแล้วอาจจะได้เจอเซเลบ ดาราแวะมาทานที่นี่บ่อยๆนะคะเขามีเมนูไม่ได้ให้เลือกมาเท่าไหร่แต่อยู่ที่ว่าเรา จะ mix and match อะไรเข้ามาในสลัดของเราบ้างอะคะอันนี้สั่งโปเต้โตธรรมดา ยอมรับว่าผักเขาสดจริงนะคะ มันก็ออกจะหวานนิ่มด้วยคะ น้ำสลัดก็เข้มข้นด้วยนะคะ บริการไม่ค่อยดีค้าไม่ทั่วถึงบรรยากาศตกแต่งดีแต่โต๊ะเบียดกันไปหน่อย อาจจะต้องขยายร้านเพิ่มอีกนะคะสู้ๆนะค้า

วันนี้มื้อกลางวัน อยากกินสลัดดดด ก้อเลยมุ่งหน้าสู่ The Salad Concept ค่าาาาาช่วงกลางวันก้อคนเยอะนิดนึง มีทั้งชาวไทยและชางต่างชาติเลยแต่ร้านก้อมีที่ให้บริการเยอะอยุ่ มีทั้งในห้องแอร์ กับด้านนอก ในร้านก้อจะมีเคาท์เตอร์เตรียมอาหาร มีผักใส่ตู้กระจก มีป้ายเมนูสวยๆ ร้านโดยรวมตกแต่งได้น่ารัก โทนสีดูอบอุ่นดีมาที่เมนูอาหารก้อมีสลัดหลากหลายแบบมาก ทั้งเป็นสลัดของทางร้าน หรือเราจะเลือกเองก็ได้ตามใจชอบ นอกจากนี้ยังมีซุป และพวกเครื่องดื่ม เป็นน้ำปั่นสุขภาพสูตรต่างๆให้ลิ้มลองรสชาติโดยรวมก้อโอเค น้ำสลัดก้อแล้วแต่ชอบ แต่พวกเพื่อนๆชอบเธาว์ซันไอส์แลนด์กันค่ะน้ำสลัดฟักทองก้อโอเคนะคะ เพราะรสจะออกเปรี้ยวหน่อยๆ แก้เลี่ยนได้คะนอกจากนี้ก้อยังมีตู้ขนมที่

ยิ้มต้อนรับคนสุขภาพดี อยู่ดี(อยู่อย่างมีความสุุข) กินดี(กินสิ่งที่ดีมีประโยชน์)ชอบแบบไหน เลือกตามใจชอบเลยน๊าาาเลือกได้ตามใจชอบนะค่ะเริ่มต้นด้วยเรื่องซุปๆว๊ายๆ ลืมชือซุปแล้วค่ะ... แหะๆสลัดกับเนื้อกระทะ เหมือนกินเนื้อย่างกับสลัดเลยเป็นซอสงา ไว้ราดบนสลัดค่ะอันนี้เป็นเมนุแนะนำนะค่ะ เปิดเมนูมาก็จะเจอเลย แต่ตอนนี้จำชื่อไม่ได้แล้วค่ะ สรุปว่าร้านนี้อร่อยมาก (สั้นๆได้ใจความค่ะ)

ร้านนี้ได้ยินชื่อเสียงมานาน จากข่าวซุบซิบหน้าหนังสือพิมพ์555 ชอบเนอะข่าวดาราคนเค้าเยอะตอดเวลา หลังจากตะเวนกินมาทั่วเชียงใหม่ เราสามคนขอพักท้องกินสลัดหน่อที่นี่เค้าจะมีให้เลือก มากมายหลายผัก เราเลือกได้ว่าจะเอาผักอะไรบ้างเลือกอะไรเป็นท้อปปื้ง หรือว่าจะใส่น้ำสลัดอะไรแต่พวกแป้งขี้เกียจคิด ก็เลยสั่งสลัดที่เคามีอยู่แล้วในเมนูสลัดเนื้อย่างราดซอสญี่ปุ่นเห็นชามแล้วมันใหญ่มากกกกกกกกกกกก ผักมาก แค่เห็นก็รู้สึกสุขภาพดีขึ้นมาแล้วเราสามคนสั่งจานเดียวพอเนื้อ ผักเค้าให้ไม่อั้นเลยคะ เนื้อก็อร่อยไม่เหนียว น้ำซอสญี่ปุ่น อร่อย

ร้านนี้บรรยากาศเหมือนบ้านมีลานนั่ง outdoor ด้วยครับ จะนั่งข้างนอกก็ได้ ถ้าไม่ร้อน แนะนำครับการบริการก็ดีครับ พนักงานเยอะ เรียกก็มาเลยครับ สลัด salmon รสชาติจะเค็มๆมันๆ อร่อยดีครับ ก็เลือกได้นะครับ ว่าจะใส่อะไรblueberry soda รสชาติดีเหมือนกันครับ หวานๆ กลมกล่อมดีครับ

ร้านนี้อยู่เชียงใหม่ค่ะ อยู่หน้าปากซอยนิมมาน 13 ค่ะ การบริการของร้านนี้ดีค่ะ พนักงานบริการดีค่ะ บรรยากาศก็ดีเหมือนกันค่ะ ชิวๆดีค่ะ นั่งข้างนอกก็ได้ ข้างในก็ได้ร้านนี้คนเยอะเหมือนกันค่ะ ตอนที่ไปสลัดมีให้เลือกเยอะ ยังไม่พอนะคะ น้ำสลัดก็มีให้เลือกเยอะอีกเหมือนกัน สลัดแซลมอนอร่อยมากค่ะ ทานกับน้ำสลัดเต้าหู้ จะรสชาติหวานนิดหน่อย สลัดธรรมดาก็น่ากินเหมือนกันค่ะ ราคาไม่แพง เลือก topping ได้ด้วยค่ะ

รสชาติ : ร้านนี้ก็คงเน้นสลัด สลัดก็มีหลากหลายประเภท รสชาติอร่อยเลยทีเดียว แต่จานใหญ่ไปหน่อย ทานไม่เคยหมดเลย อิอิบรรยากาศ : ร้านดูสบายๆ ง่ายๆ ชิลๆ มีทั้งส่วนในห้องแอร์ และข้างนอก บริการ : พนักงานมีเยอะ บริการดี อาหารเร็วราคา : ไม่แพงมาก คุ้มค่าราคา การเดินทาง : อยู่บนถนนนิมมาน ปากซอย 13