ส่วนผสมและสัดส่วน
ข้าวผัดน้ำพริก
แชร์สูตรอร่อย
0
13014
0
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิจานนี้ มีที่มาจากน้ำพริกกะปิที่เหลือจากเมื่อคืนวาน หากจะทิ้งก็เสียดายจับมาดัดแปลงเป็นเมนูใหม่เพิ่มไข่เจียวที่ฟูกรอบมาด้วยยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ ใครที่กินน้ำพริกกะปิเหลืออย่าทิ้งค่ะ เอามาทำเป็นข้าวผัดจานใหม่ เมนูใหม่เกิดได้ตลอดค่ะอยู่ที่เราจะดัดแปลง
1.น้ำพริกกะปิ (เหลือจากมื้อก่อน)
2.ข้าวสวย 1 จาน
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.มะนาว 1 ซีก
5.น้ำปลา ½ ช้อนชา
2.ข้าวสวย 1 จาน
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.มะนาว 1 ซีก
5.น้ำปลา ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเพื่อไม่ให้ข้าวไหม้ติดกระทะ แต่ใส่ลงไปน้อยมากๆนะค่ะ จะได้ไม่เลี่ยน
2. เทน้ำพริกลงไปในกระทะ เทข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน
3. ตอกไข่ลงในชาม ใส่น้ำปลาลงไป บีบมะนาว 1 ซีกลงไปไข่เจียวจะได้ฟูน่ากิน ตักใส่จานข้าวผัดน้ำพริก ได้แล้วค่ะเมนูใหม่
2. เทน้ำพริกลงไปในกระทะ เทข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน
3. ตอกไข่ลงในชาม ใส่น้ำปลาลงไป บีบมะนาว 1 ซีกลงไปไข่เจียวจะได้ฟูน่ากิน ตักใส่จานข้าวผัดน้ำพริก ได้แล้วค่ะเมนูใหม่
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Doraemon_Jung
Top