ข้าวเหนียวดำเปียก

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวเหนียวดำเปียก
0
23749
0
วันนี้ได้ฤกษ์นำเมนูขนมไทยสักทีค่ะ คุณยายสอนให้ทำข้าวเหนียวเปียกไว้นานแล้วเดี๋ยวจะลืมสูตรขนมไปซะหมด
ก็เลยกลับมาลองทำอีกทีเพื่อรื้อฟื้นวิชา ใครที่อยากกินขนมหวาน ลองทำตามสูตรขนม ข้าวเหนียวดำเปียกนี้ก็ได้นะคะ ผีมือทำเองน่าภูมิใจไม่หยอกเหมือนกันนะคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ข้าวเหนียวดำ 1 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
3. กะทิ 1 ถ้วย
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. น้ำเปล่า 3-4 ถ้วย
วิธีปรุง
1. ตั้งไฟให้น้ำเดือดพอประมาณ ใส่ข้าวเหนียวดำลงไปต้ม เคี่ยวเป็นระยะ ๆ จนข้าวเหนียวสุกหรือนิ่ม จากนั้นเติมน้ำตาลลงไป คนจนน้ำตาลละลาย ปิดไฟ แล้วพักไว้
2. นำน้ำกะทิมาต้มในหม้อ เติมเกลือลงไปเล็กน้อย คนจนเกลือละลายหรือจนน้ำกะทิเดือดพอประมาณ
3. ตักข้าวเหนียวดำใส่ด้วย ราดด้วยน้ำกะทิร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟ
4.ข้าวเหนียวดำเปียกนี้ใส่ ลำไย มะพร้าว หรือข้าวโพดได้ตามชอบเลยนะค่ะ

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก sudatip
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
วันนี้ทำก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นค่ะ ค...
ปูหลนกะทิ
ปูหลนกะทิ กินกับผักสดแช่เย็น ก...
มัสมั่นไก่
เอาฝีมือทำกับข้าวของตัวเองมาอว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชัน มะม่วง
เมนูข้าวเหนียวมูนดอกอัญชัน ทำท...
ฟักทองไข่หวาน
เมนูทำตามใจคนอยากทานฟักทองบวดแ...
วุ้นกุหลาบผลไม้
วุ้นกุหลาบผลไม้สีสันสดใส สดชื่...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.