ดอกหอมผัดไข่ไก่กุ้ง

1. ผสมเนื้อไก่สับกับเนื้อกุ้งสับให้เข้ากัน ปรุงด้วยซีอิ๊วเล็กน้อย
2. ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงกระทะ นำกระเทียมลงไปผัดจนหอม
3. ใส่เนื้อสัตว์ที่ปรุงรสไว้ลงไปผัดให้สุก ไม่จับตัวกันเป็นก้อน
4. ตอกไข่ไก่ลงไปผัดจนสุก ยีๆให้แตกไม่จับจัวกัน
5. ใส่ดอกหอมลงไปผัดให้เข้ากัน เติมน้ำซุปเล็กน้อย
6. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันทิ้งไว้สักครู่
7. ปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ฟทานกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ