ส่วนผสมและสัดส่วน
ต้มเกี้ยมฉ่ายหมูสับ
แชร์สูตรอร่อย
1. เกี้ยมฉ่าย 200 กรัม
2. หมูสับ 1 ขีด
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
6. น้ำซุปกระดูกหมู 2-3 ถ้วย
2. หมูสับ 1 ขีด
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
6. น้ำซุปกระดูกหมู 2-3 ถ้วย
วิธีปรุง
1. ผสมเนื้อหมูสับกับเกลือและพริกไทยอย่างละเล็กน้อย
2. ต้มน้ำซุปให้เดือด ปั้นเนื้อหมูใส่ลงไปต้ม
3. ใส่เกี้ยมฉ่ายลงไปต้มให้นิ่ม
4. ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทยป่น
5. ต้มต่อไปจนเดือดอีกครั้งจึงปิดเตา พร้อมตักเสิร์ฟ
2. ต้มน้ำซุปให้เดือด ปั้นเนื้อหมูใส่ลงไปต้ม
3. ใส่เกี้ยมฉ่ายลงไปต้มให้นิ่ม
4. ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทยป่น
5. ต้มต่อไปจนเดือดอีกครั้งจึงปิดเตา พร้อมตักเสิร์ฟ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
Top