ส่วนผสมและสัดส่วน
วุ้นน้ำผลไม้
แชร์สูตรอร่อย
0
34383
0
หลังจากที่ทำน้ำผลไม้มาหลายแก้วแล้ว วันนี้ก็ยังเป็นเมนูผลไม้อยู่ค่ะ แต่เปลี่ยนจากน้ำกลายเป็นขนมหวานแทนค่ะ นั่นคือ “วุ้นผลไม้” นั่นเอง ของว่างแสนอร่อยรสผลไม้เย็น ๆ แบบนี้ ก็เหมาะสำหรับวันพักผ่อนยามบ่ายกับครอบครัวเหมือนกันนะ ^ _^
1. ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
2. เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 3 ถ้วย
4. น้ำผลไม้ (ตามใจชอบ) 4 ถ้วย
5. เกลือ ¼ ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา
2. เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 3 ถ้วย
4. น้ำผลไม้ (ตามใจชอบ) 4 ถ้วย
5. เกลือ ¼ ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. นำผงวุ้น เจลาติน มาต้มในน้ำเดือด เคี่ยวจนผงละลายผสมกัน นำมากรอง แล้วพักไว้
2. ตั้งไฟอีกครั้ง ใส่น้ำผลไม้ลงไปในวุ้น พอเดือดจัดยกลง เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ให้เย็น หรือนำเข้าตู้เย็น
3. แกะออกจากพิมพ์ เตรียมหม่ำได้แล้วค่ะ
2. ตั้งไฟอีกครั้ง ใส่น้ำผลไม้ลงไปในวุ้น พอเดือดจัดยกลง เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ให้เย็น หรือนำเข้าตู้เย็น
3. แกะออกจากพิมพ์ เตรียมหม่ำได้แล้วค่ะ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Strawberry Yogurt
Top