สปาเก็ตตี้ผักโขมผัดปลาซาดีน

แชร์สูตรอร่อย
สปาเก็ตตี้ผักโขมผัดปลาซาดีน
0
1877
0
สปาเก็ตตี้เมนูเส้นสุดเลิฟ ภูมิใจนำเนออีกแล้วจร้า วันนี้ได้ลองของใหม่ ไปเดินเลือกซื้อวัตถุดิบ ไปเจอกับเส้นสปาเก็ตตี้ที่ทำจากผักโขม แล้วก็ปลาซาร์ดีนมในน้ำมันมะกอก เลยจัดการเอามาทำเป็นเมนูนี้ละคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
เส้นสปาเก็ตตี้ 250 -300 กรัม
ปลาซาดีนในน้ำมันมะกอก ¼ - ½ ถ้วย
น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันพืช ¼ ถ้วย
กระเทียมเม็ดเล็กแกะเปลือก (กระเทียมไทย) 10 กลีบ
พริกขี้หนูแห้งทอด หักเป็นท่อน 8 – 10 เม็ด
ใบโหระพา ½ ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ เล็กน้อย (ประมาณ 1/8 ช้อนชา)
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
ใบโหระพา ½ ถ้วย
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
- สปาเก็ตตี้ ใส่เกลือและน้ำมันมะกอกลงไปในน้ำที่จะใช้ต้มเส้นสปาเก็ตตี้เล็กน้อย พอสุกนำขึ้นสะเด็ดน้พพักไว้

- ปลาซาร์ดีน ยีเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้ ตั้งกระทะเทน้ำมันมะกอกลงไป ใช้ไฟปานกลาง กระเทียม พริหขี้หนูแห้ง (แบ่งพริกขี้หนูแห้งไว้1/2 หนึ่ง ใส่ลงมาผัด กับน้ำ มันจนหอม

- ใส่ปลาซาร์ดีนที่ยีไว้ลงมาผัด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ตาม ผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทยดำป่น เกลือป่นเล็กน้อย

- ใส่ใบโหระพา และพริกขี้หนูแห้งทอดที่เหลือ ผัดให้เข้ากันดีแล้วป ดไฟ จักใส่จาน อาจตกแต่งเพิ่มด้วยใบโหระพาอีกเล็กน้อย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Good-For-Life
กระเพาะปลาน้ำแดง
กระเพาะปลาน้ำแดงเสิร์ฟมาร้อนๆ ...
เต้าหู้เสฉวน
เต้าหู้เสฉวน ma po tofu ผัดเต้าหู้รส...
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว กับข้าว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ซุปมักกะโรนี
☃️❄️ลมหนาวมาแล้วจ้า.... ❄️☃️ มาท...
ไก่ผัดกระเทียม
ไก่ผัดกระเทียม
เห็ดขมิ้นผัดไข่
วันนี้มีเมนูพิเศษมานำเสนอคะ เม...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.