ส่วนผสมและสัดส่วน
เนื้อผัดมะเขือเทศ
แชร์สูตรอร่อย
0
2887
0
เอาเมนูโปรดหลานชายมาแบ่งปันกันค่ะ เนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เด็ก ๆ สามารถทานได้ง่าย ๆ เพราะไม่เผ็ด แถมยังมีรสหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ถูกใจเด็ก ๆ อีกด้วย ยิ่งถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ด้วยแล้ว พาลจะกินหมดจนต้องขอสองเลยทีเดียว ^^
เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ 2 ขีด
มะเขือเทศสีดาหั่นเป็นสี่ส่วน 5 - 6 ลูก
มะเขือเทศสีดาหั่นเป็นสี่ส่วน 5 - 6 ลูก
เครื่องปรุง
ซอสมะเขือเทศ (สำหรับทำสปาเก็ตตี้) 1 ถ้วยน้ำจิ้ม
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ติดเตาตั้งกะทะใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปตามด้วยเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ ผัดจนเนื้อเกือบสุก
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้เขากัน จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศลงไป คนให้เข้ากัน ถ้าข้นจนเกินไปให้เติมน้ำได้นิดหน่อย เมื่อน้ำเดือดแล้ว ปิดเตาเตรียมเสิร์ฟได้
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้เขากัน จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศลงไป คนให้เข้ากัน ถ้าข้นจนเกินไปให้เติมน้ำได้นิดหน่อย เมื่อน้ำเดือดแล้ว ปิดเตาเตรียมเสิร์ฟได้
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
Top