Brownie

1.อุ่นเตาอบที่ 180 องศาซี
2.ร่อนแป้งและผงโกโก้เข้าด้วยกันพักไว้
3.นำเนยสดและ dark chocolate ไปละลาย ใส่ chocolate chip ลงไป พักไว้ 30 วินาที
4.ครบ 30 วินาที ใช้ตะกร้อมือคนให้ dark chocolate และ chocolate chip ละลายให้หมด พักส่วนนี้ไว้ให้อุ่น
5.ตอกไข่ใส่ชามผสม ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟูเล็กน้อยเทส่วนผสมของ chocolate ลงไป ใช้ตะกร้อมือผสมให้เข้ากัน หยดกลิ่นวานิลลาตามชอบ
6.เทแป้งและผงโกโก้ลงไปครั้งเดียวหมด คนด้วยตะกร้อมือให้ส่วนผสมเข้ากัน
7.ตักใส่พิมพ์ นำเข้าเตาอบระยะเวลา 25-30 นาที