จกโต๊ะเดียว

營業中

休息中

ร้านจกโต๊ะเดียวเป็นร้านที่อยู่ในตลาดซอยข้างข้างวัดมังกรกมลาวาสถ้าท่านใดนำรถมาสามารถจอดได้ที่วัดคณิกาผลซึ่งอยู่ตรงข้ามเยื้องเยื้องกับมูลนิธิปอเต็กตึ๊ง แล้วเดินเข้าซอยผ่านตลาดสดจะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือติดกับร้านก๋วยจับประตูเป็นกระจกมีลวดลายสิงห์สีเหลืองเหลืองบริษัทบุญรอดน่าจะเป็นสปอนเซอร์หรืออะไรซักอย่างลักษณะร้านเป็นตึกแถวห้องเดียว ด้านนายจะมีโต๊ะจีนที่เป็นโต๊ะกลมโต๊ะเดียวแต่ถ้าเดินทะลุไปด้านหลังจะมีอีก 3 โต๊ะห้องน้ำอยู่ในตึกด้านหลังเข้าไปในร้านจะเห็นรูปพระบรมวงศานุวงศ์หลายพระองค์ที่เคยเสด็จมาเสวยที่ร้านนี้การไปคราวนี้เป็นการพากรุ๊ปไปกินข้าวมื้อกลางวัน แต่ทางร้านก็ได้จัดเมนูบางส่วนมาให้ได้ชิมด้วยค่ะเมนูแรกแปะก๊วยคั่วเกลือผิวของแปะก๊วยจาก

**รีวิวครั้งแรกในชีวิต ผิดพลาดยังไงขออภัยนะคะ**เนื่องในโอกาสวันเกิดของพี่สาว เลยพลอยได้อานิสงฆ์มาทานที่นี่ ปกติเคยแต่อ่านรีวิวอาหารไฮโซ ของร้านนี้มานักต่อนักในเวปต่าง ๆ ดังนั้นจึงเตรียมล้างท้องรอเป็นที่เรียบร้อยเลย ครอบครัวมากันพร้อมหน้าเบ็ดเส็ด 8 คน เพื่อมาทานมื้อเที่ยง ทั้งร้านมีลูกค้าโต๊ะนี้โต๊ะเดียว เข้าใจว่าคนน่าจะนิยมมาทานกันมื้อเย็นมากกว่ามั้งคะเสริฟแรกวางลงตรงหน้า หลังจากหย่อนก้นลงเก้าอี้ประมาณ 15 นาที แปะก้วยคั่ว : ปกติไม่ชอบกลิ่นฝาดๆ รสขมๆ ของแปะก้วยเท่าไหร่ แต่จานนี้ไม่มีกลิ่น แถมมันๆ อร่อยดีค่ะ (8/10)กุ้งนึ่งโรยกระเทียมทอด : ส่วนตัวโปรดปรานกุ้งเป็นที่สุดค่ะ จานนี้เลยไม่พลาด โรยกระเทียมทอดเยอะๆ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสขัด

วันนี้มีร้านอร่อยมาฝากกันอีกเช่นเคยครับ กับ ร้านที่เป็นที่ขึ้นชื่อลือชา ทั้งรสชาติ สไตล์ คุณภาพอาหารรวมถึง ปริมาณ การขาย ที่ทำแค่วันละโต๊ะเดียว(สมัยก่อน) ร้าน จก หรือ ร้านเฮียจก ตั้งอยู่ใน ตรอกอิสรานุภาพ อยู่เยื้อง ๆ สน.พลับพลาไชย2 เป็นตึกแถวเล็ก ๆ ไม่มีบรรยากาศใด ๆ ทั้งสิ้น ขายอาหารแบบ เซทโต๊ะจีน ที่คุณไม่ต้องเลือกเมนู แค่ระบุจำนวนคนที่จะมากินเท่านั้นพอที่เหลือ เฮียจก ซึ่งเป็นทั้งเจ้าของร้าน และ พ่อครัวมือ1 จะเป็นคนจัดอาหารให้เองจานไฮไลท์ ที่ใครเห็นก็ต้องอื้อหือกันแทบทุกคน แม้แต่คนที่ไม่ทานปูก็ตาม 55ปูทะเลนึ่ง ที่แกะเนื้อมาเรียบร้อย เมนูที่สุดแสนจะเบสิคแต่มันน่ากินสุด ๆ จริง ๆ ครับ เป็นจานที่แพงที่สุดในมื้อด้วยเป็นอีกร้านที่น่าไปลองสักครั้งครับ

Jok Kitchen ร้านอาหารจีนที่รสชาติอร่อยถูกใจชาวจีนแท้และชาวไทยเชื้อสายจีนเป็นที่สุดดดดร้านนี้ตั้งอยู่แถวถนนพลับพลาไชย ราคาก็ค่อนข้างแพงอยู่สักนิด แต่ขอบอกเลยว่าก็คุ้มค่าที่สุดเพราะรสชาติเยี่ยม คุณภาพก็โอเค จ้าาาแมนูแนะนำ จริงๆแล้วแทบทุกเมนู แต่ที่แนำนำแบบเพื่อสุขภาพหน่อยก็นี้เลย >> ซุปปลาเก๋า เมนูนี้โดนมากกก ปลาเก๋าสดๆไม่คาวกลิ่นปลาเลยที่ต้มมาเป็นซูปกำลังดีรสชาติก็เยี่ยมกล่อมกล่อม

ต่อจากตอนที่แล้วค่ะจานถัดมาเป็นปลาหิมะทอดซีอิ๊วกับผักกาดแก้ว ต้องบอกว่าจานนี้อร่อยมาก ชอบกันทั้งโต๊ะเลยค่ะปลาทอดกำลังดี กลิ่นก็หอม กินคู่กับผักกาดแก้ว จานนี้เติมแล้วเติมอีกเลยค่ะเรา จานนี้มาไล่เลี่ยกันเลย ปูนึ่งก้ามโต ๆ ที่แกะมาให้เสร็จสรรพ จานนี้ปูสดหวานมาก เนื้อนิ่มกำลังดี ไม่จิ้มน้ำจิ้มยังอร่อยเลย แต่ราคาก็แพงด้วยเหมือนกันค่ะ จานละหลายพัน ถ้าจ่ายเองนี่กินทีตัวเบาเลย ฮ่าๆถัดมาเป็นกุ้งแม่น้ำกับก้านคะน้าผัดซอส X.O จานนี้กุ้งสดดีค่ะ เนื้อแน่น ซอส X.O อร่อยโดนรวมก็อร่อยดีค่ะ แต่ไม่ได้กับประทับใจมากเท่าจานอื่นตามมาด้วยผัดหน่อไม้ทะเล เมนูธรรมดา ๆ แต่ก็ถือว่าทำได้ดีค่ะ หน่อไม้ทะเลหนึบ ๆ ก็อร่อยดีแต่ไม่ได้ประทับใจเป็นพิเศษเช่นกันค่ะจานคาโบฯเป็นข้า

สวัสดีค่า วันนี้เรามีร้านอาหารน่าหม่ำมาฝากกันอีกแล้วจ้าเป็นร้านอาหารมีชื่อด้วยนะคะ ได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างมานานไม่คิดว่าจะได้มาชิม เพราะราคาก็แพงไม่ใช่น้อยอยู่เหมือนกัน ร้านนี้อยู่ในตรอกอิสรานุภาพใกล้ ๆ วัดเล่งเน่ยยี่ค่ะจะบอกว่าซอยนี้เราเดินผ่านตลอดแต่ไม่เคยรู้เลยว่าร้านเฮียจกอยู่ตรงนี้ ร้านเฮียจกเป็นร้านตึกแถวเล็ก ๆ ค่ะ ป้ายชื่อร้านก็ใหญ่มาก อิอิ ถ้าไม่ตั้งใจมองก็อาจจะเดินเลยได้ค่าร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนนะคะ สไตล์โต๊ะจีนนี่แหละค่ะ ต้องโทรจองล่วงหน้า เมื่อก่อนต้องรอคิวกันเป็นเดือนเลยทีเดียว แต่เดี๋ยวนี้เฮียเพิ่มปริมาณโต๊ะมากขึ้น ก็ไม่ต้องรอคิวนานขนาดนั้นแล้วค่ะ ในส่วนเมนูอาหารก็ไม่มีให้เลือกค่ะ เดี๋ยวเฮียจัดให้ ส่วนปริมาณอาหารปรับเปลี่ยนได้ตามจำ

มาต่อกันด้วยอาหารจานที่เหลือของร้านจกโต๊ะเดียวกันดีกว่าจานนี้เป็นปลาหิมะเจี๊ยน แต่มาคราวนี้เนื้อปลาหนากว่าเดิมมาก หนาเกือบๆ นิ้วเลยทีเดียวแต่ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มในเช่นเคย มาพร้อมกับซอสหวาน รองมาด้วยผักกาดแก้ว อร่อยมากคราวนี้พระเอกของงานมาเร็วกว่าที่คิด ครั้งนี้เฮียจกบอกว่าเตรียมปูไว้ให้เรา 8 ตัวเลยทีเดียวปูนึ่งซีอิ้ว มาแบบก้ามโตๆ แต่เราว่าเล็กกว่าครั้งที่แล้ว เนื้อแน่นๆ สด แล้วก็หวานมากๆจานต่อมาเป็นกุ้งอบเกลือ เป็นกุ้งแชบ๊วยขนาดกลาง แต่คราวนี้ขอให้แกะเปลือกมาให้ด้วยเลย เพื่อความสะดวกในการกิน รสชาติออกเค็มเล็กน้อย แต่ก็อร่อยดีเช่นกัน เนื้อแน่นๆ สดๆ จานนี้เป็นหน่อไม้ทะเลเจี๋ยน เป็นหน่อไม้ทะเลผัดมากับคะน้า รสชาติออกเผ็ดเล็กน้อย

คราวก่อนได้มีโอกาสมากินร้านจกโต๊ะเดียวไปแล้ว คราวนี้เราก็ได้มีโอกาสมากินกันอีกครั้งหลังจากที่ต้องจองกันล่วงหน้าประมาณ 1 เดือนเราก็มากันที่ห้องด้านหลังเหมือนเดิม งานนี้จองด้านหลังทั้งหมดเลยเพราะมากัน 16 คนก็เลยจัดมาทั้งห้องเลย แยกเป็นโต๊ะเล็กกับโต๊ะใหญ่อุปกรณ์พร้อมแก้วไวน์ รูปภาพของในหลวง ราชินี และสมเด็จพระเทพฯ ยังอยู่เหมือนเดิมคราวนี้ไม่มีลูกสาวเฮียจกมาแนะนำเมนู ก็เลยถามเฮียจกโดยตรงว่ามีเมนูอะไรบ้างแต่ก็ขอปรับเปลี่ยนเล็กน้อย เพื่อความเหมาะสม แต่ว่าจัดเต็มที่เลยเริ่มต้นกันด้วยออเดิร์ฟจานแรก กับแป๊ะก๊วยคั่ว ที่ราดหน้ามาด้วยหอมเจียวแบบเต็มๆ มาแบบสดใหม่ร้อนๆ อร่อยเหมือนเดิมระหว่างนั้นเฮียจกเดินออกมาพอดีก็เลยขอถ่ายรูปเป็นที่ระ

หลังจากรอเกณฑ์คนจนครบ 10 และรอคิวมาเกือบเดือนในที่สุดก็ได้ไปลิ้มลองรสชาติร้านเฮียจก โต๊ะเดียวหมู่เฮาไปกันทั้งสิ้น 10 ชีวิต เมนูอาหารเลือกไม่ได้ เฮียแกจะจัดให้ตามแต่แกจะไปเจอวัตถุดิบอะไร ดังนั้นควรเผื่อใจไว้ด้วยว่าอาหารบางอย่างคุณอาจทานไม่ได้ แต่ถ้าปกติคุณทานได้ทุกอย่าง อันนั้นก็สบายไปมาว่ากันถึงเรื่องบรรยากาศร้าน วันนี้เราไปจอดรถกันที่วัดคณิกาผล แล้วเดินข้ามถนนมาเข้าตรอกอิศรานุภาพ มองจากหน้าตรอก ไม่น่าเชื่อจะมีร้านราคาระดับเหลาอยู่ข้างใน ไปถึงหน้าร้าน เราก็ยังยืนงง ๆ ใช่เปล่าหว่า เปิดเข้าไปข้างใน น่าจะใช่มีโต๊ะกลมเป็นโต๊ะจีนใหญ่ตั้งอยู่ 1 ตัว ตัวเล็กอีก 1 ตัว ที่อาจจะคับแคบไปบ้าง บรรยากาศเหมือนไปกินข้าวที่บ้านคน วันนี้ห้องนี้มีแค่

รูปอาหารจะไม่ค่อยมีนะคะ เพราะมั่วแต่กัลัวกินไม่ทันคนอื่นค่ะ จเเลือกแต่จานที่ประทับใจนะคะ:maกุ้งจานนี้อร่อยมากๆๆ เอียจกจะทำอาหารรสค่อนข้างพอดีนะคะ สำหรับเรา คือไม่ใช่อาหารจีนที่จืดไปวันนี้โชคดีได้กินปูค่ะ จานนี้แพงไปหน่อยถ้าเทียบกับเราไปซื้อมาทำกินเอง แต่ก้ถือว่า ได้เยอะเกินคลาดหวังนะคะ ระหว่างที่ทุกคนลุมถ่ายรุปเรา จก ค่ะ ให้สมกับชื่อร้าน 5555รวมราคา อาจแพงไปหน่อยสำหรับมื้อนี้ แต่ว่าอาหารก้อร่อยสมชื่อ และสมกับการรอคอยนะคะ

น่าจะเป็นรีวิวแรกของเราที่เขียนถึง 3 parts เรามาดูอาหารจานสุดท้ายของร้านจกโต๊ะเดียวกันดีกว่าสำหรับของหวานของร้านจกในวันนี้เป็นเผือกหิมะ เป็นเผือกทอดคลุกกับงา น่าจะใส่น้ำตาลมาเล็กน้อยเพราะรสชาติออกหวานๆ นิดๆ คลุกมากับงาขาว หอมกลิ่นงาขาวมาก ทีแรกงงว่าใส่ต้นหอมมาทำไมแต่รสชาติเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อเลย ขนาดงาที่เหลือยังตักกินเล่นกันเลยหลังจากที่กินกันหมดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาเช็คบิลกัน อยากรู้แล้วละซิว่าราคาอาหารมื้อนี้เท่าไรค่าเสียหายมื้อนี้ เลขที่ออก 8,970 บ. แยกเป็นรายการตามนี้เผื่อใครมองไม่เห็นแปะก๊วย 200 บ.เกี๊ยวกุ้ง 200 บ.เป็ดรมควัน 300 บ.เป๋าฮื้อ ซาชิมิ 600 บ.ปลาหิมะ 1,800 บ.กุ้งอบเกลือ 400 บ.ปูนึ่ง

เราก็มาต่ออาหารของร้านจกโต๊ะเดียวกันดีกว่า จากที่ค้างไว้เราก็มาดูกันต่อกับเป๋าฮื้อซาชิมิ เป็นเป่าฮื้อหั่นมาเป็นชิ้นๆ มาพร้อมกับซอสวาซาบิแบบข้นๆ ทีเดียว เสิร์ฟพร้อมกับไช้เท้า และแครอทหั่นเป๋าฮื้อรสชาติอร่อยใช้ได้ ซอสวาซาบิก็จี๊ดสะใจจริงๆ ไช้เท้ากับแครอทก็สดและกรอบจริงๆ จานนี้ "อร่อย"จานต่อมาขอบอกว่าตอนยกมานี่ถึงกับตะลึงเลยทีเดียว เนื่องจากว่าจานมันใหญ่มากเลยกับปลาหิมะเจี๋ยน ปลาหิมะชิ้นโตๆ ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำซอสรสชาติออกหวานๆ เค็มๆปลาหิมะร้อนๆ นุ่มและสดมาก ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม ซอสก็อร่อย ผักก็สดและกรอบมาก จานนี้ "อร่อย"จานต่อมาเป็นกุ้งอบเกลือ เป็นกุ้งแชบ๊วยขนาดกลางๆ ไม่ใหญ่มาก จานนี้จริงดูเหมือนว่าจะอร่อย ถ้า

และแล้วเราก็มารีวิวกันจนถึงร้านที่ 700 แล้ว และร้านนี้ก็เป็นร้านที่เราเลือกมาในการรีวิวในครั้งนี้กับร้าน "จกโต๊ะเดียว" คิดว่าหลายๆ คนในที่นี่น่าจะเคยได้ยินชื่อร้านนี้กันมาบ้างแล้วจะเป็นร้านอาหารสไตล์โต๊ะจีนแบบทะเลซึ่งกว่าจะได้กินก็ใช้เวลาจองนานมาก ของเราเองก็เช่นกัน จองไว้ประมาณเดือนนึงกว่าจะได้กิน และแล้วในที่สุดเราก็จะได้มากินกันแล้วร้านจกโต๊ะเดียวอยู่ในตรอกอิสรานุภาพ สำหรับการเดินทางก็ถ้าขับรถมาก็ให้มาแถว สน.พลับพลาไชย แล้วก็จอดรถที่วัดคณิกาผลค่าจอดรถชม.ละ 30 บ. จากนั้นให้เดินย้อนขึ้นมาจะมีตรอกอิสรานุภาพ เดินเข้าซอยมาประมาณ 10 ห้องแถว ก็จะเจอร้านกระจกพร้อมติดป้าย "Jok Kitchen"แต่เดิมได้ข่าวว่าขายวันละโต๊ะ แต่วันที่ไป