The Manhattan Fishmarket (เดอะแมนฮัตตัน) (已結業)

สวัสดีค่าาาาาา ห่างหายไปนาน วันนี้มาเขียนรีวิวของร้านอาหารสุดอร่อยที่เราชอบอีกร้านนึงคือร้าน The Mamhattan Fish Market ที่สาขาเซ็นทรัลเวิล์ดค่ะ ที่ตั้งของร้านอยู่ที่ชั้น 7 ฝั่งห้าง zen ค่ะ ช่วงนี้ไปเซ็นทรัลเวิลฺด ต้องทำใจนิดหน่อยนะคะ พอดีเขาปิดปรับปรุงไปหลายร้าย แต่ร้านนี้ยังเปิดอยู่ไปกินกันได้นะคะ ตอนนี้มีโปรโมชันอยู่ด้วยค่ะ เป็นเมนูจานเดียวราคาเริ่ม้นที่ 99 บาท หากเพิ่มซุปและชามะนาว ก็เพิ่มอีก 49 บาท แต่ราคาทั้งนี้ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7% นะคะ เราสั่งเป็นเมนูข้าวคือ Grilled glory dory เป็นเมนูข้าวผัดเนยและปลาดอรี่ย่าง มาคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเปรี้ยวเค็มเผ็ด หวานนิดๆ น้ำจิ้มอร่อยมากกกกกก ราดปลากินคู่กับข้าว อร่อย

สำหรับวันนี้ก็จะพาไปกินอาหารทะเลๆ แนวเวสเทิร์นกันบ้างนะคะ กับร้านอาหารแมนฮัตตันฟิชมาร์เก็ต สาขาเซ็นทรัลเวิลด์นั่นเองเปิดรีวิวด้วยเมนูหลักของวันนั้นเลยแล้วกันนะฮับซึ่งการไปกินครั้งนี้เป็นการและ voucher กับรีวิวอีกเช่นเคยค่ะ โดยสาขานี้จะอยู่ที่ชั้น 7 นะคะ ติดกับร้านพันโคมตามภาพเลยค่ะหน้าร้านค่ะ มีที่นั่งทั้งทางด้านในร้านและหน้าร้านนะคะ แต่อยู่ในห้างก็แอร์หมดหละนะคะ ไม่ร้อนฮับภายในร้านและการตกแต่งค่ะ เราชอบนะคะ เก๋ดีมาดูเมนูกันค่ะ เราว่าสำหรับร้านอาหารในห้าง ถือว่าไม่ได้แพงมากนะคะตัวอาหารก็จะมีแบ่งออกเป็นการปรุงแบบ poached baked หรือ grilled ค่ะแล้วก็มีแบบเลือกปลาจากหนึ่งในสี่ คือ ดอลลี่ ทับทิม แซลมอน ปลาคอด แล้วก็เลือกซอ

(((The Manhattan Fishmarket)))ถ้าถามกันว่าร้านนี้มีต้นกำเนิดมาจากที่ไหน หลายคนคงรีบตอบว่า ก็จาก Manhattan ไงหละ ก็ชื่อร้านก็บอกอยู่ขอบอกว่าผิดถนัดเลยนะคะ จะมีใครบ้างคะที่ทราบว่า ร้าน The Manhattan Fishmarket นี้มีต้นกำเนิดมากจากประเทศมาเลเซียเพื่อนบ้านเรานี่เองค่ะDr. Jeffrey Goh อดีตทันตแพทย์ และนักการเมือง ปัจจุบันเป็นนักธุรกิจชื่อดังในประเทศมาเลเซีย ได้รับแรงบันดาลใจจาก Fulton Fish Market ตลาดปลาเก่าแก่ ที่มีอายุยาวนานถึง 180 ปี ตลาดนี้เป็นตลาดปลาชื่อดัง ตั้งอยู่ในเมือง Manhattan มลรัฐ New York ซึ่ง Fulton Fish Market มีบรรยากาศสบายๆ ขายอาหารทะเลทั้งสดๆ และแปรรูป โดยอาหารแปรรูปจะ

Manhattan สาขา central world เดินทางมาสะดวก อาหารแนวทอดๆ เสริฟพร้อมข้าว ถ้ามาหลายคนสามารถสั่งเป็นชุดใหญ่ได้ แต่กินเยอะแล้วเลี่ยน เนื่องจากเป็นแป้งซะเยอะ และข้าวผัดเนย แต่ราคาไม่แพงมาก เช่นเสต้กปลาดอรี่ทอดเสริฟพร้อมข้าว 149 บาทแต่ได้ปลาชิ้นใหญ่ กินกับข้าวอิ่มกำลังดี พนักงานพูดจาดี บริการดี อาหารมาเสริฟเร็ว สปาเกตตี้ก็รสชาติดี แต่มีสาขาเพียงไม่กี่ที่เท่านั้น

มาประเดิมครั้งแรกกับร้าน The Manhattan Fish ที่สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ที่ร้านนี้มีอยู่ 2 สาขาคือที่นี่เซ็นทรัลเวิลด์กับที่เทอร์มินัล 21 ค่ะร้านที่นี่ไม่ได้ใหญ่โตมากแต่ก็มีอยู่หลายโต๊ะ ประมาณสิบกว่าโต๊ะ ร้านนี้แอบเคยได้ยินชื่อมาบ้างแต่ยังไม่เคยมากินเลย วันนี้ได้มากินเพราะมีคูปองพิเศษคร่าาาาาคูปองนี้เป็นบัตรที่ร่วมทำบุญไปเมื่อหลายวันก่อน โดยทำบุญอย่างน้อย 20 บาท สำหรับ 100 คนแรกจะได้เป็นกรูเมต์พาสสีทอง และอีก 400 คนถัดมาจะได้เป็นกรูเมต์พาสสีดำ ทั้งสองใบนี้มีส่วนที่ต่างกันคือ ซึ่งเราเองก็เป็นหนึ่งในร้อยคนแรกคร่าาา ทางร้านเริ่มเปิดให้รับบัตรได้ตอน 11 โมง เราจัดไปตั้งแต่ห้างเปิดคือ 10 โมง สรุปเที่ยงยังไม่ครบร้อยคนเลย 555 อ้อออออ นอกจากจะได้บัตรนี้แล้

ร้านอาหารซีฟู้ดนิวซีแลนด์สไตล์ ทุกอย่างใส่รวมมาใส่ชามเปลใบใหญ่ เรียกว่า Platter เป็นตัวเด่นของร้าน ที่เหลือก็จะเป็นซีฟู้ดสไตล์ปิ้ง หรือ ทอด เช่น Fish and Chipสลัด อะไรประมาณนี้ ก็รู้สึกกินแล้ว Heathy หน่อยๆ รึเปล่า (ปลาทอดทั้งนั้นเลยนะเธอ)พิกัดอยู่เซ็นทรัลเวิร์ด ชั้น 7 ร้านอยู่รวมกับโซนอาหารร้านอื่นๆ ค่อนข้างสะดุดตาตอนที่ไปก็ไม่ค่อยมีลูกค้าเท่าไหร่ เลยไม่ต้องรอคิวอะไรค่ะManhattan Star Platter หน้าตาอลังการงานสร้าง ผัก กุ้ง ปลา อัดเต็ม ด้านล่างนี่ยังมีข้าวอีกนะคนกินไม่จุนี่แนะนำหารสองเลยค่ะ ส่วนรสชาติกลับเรื่อยๆ ไม่ได้มีรสอะไรเด่นเป็นพิเศษ ดังนั้นให้แค่โอเคพอนะส่วนเรากินไปคุยไปเรื่อยๆ ก็แค่อิ่มกลิ้งออกจากร้านแค่นั้นเอง

เริ่มต้นปีใหม่ไปทานอาหารทะเลที่ CTWแปลกจัง ปลาดีมีประโยชน์แต่คนเข้าร้านพวกนี้น้อยมากตกแต่งด้วยรูปภาพเก๋ๆ ที่นั่งก็กว้างสบายดี ไม่สว่างมากคร่าวๆที่สั่งมาวันนี้เห็ดป่าทอด-สรุปคือเห็ดหอมสดนี่แหล่ะ แถมยังตีแป้งไม่ทั่วมีเกาะเป็นก้อนติดมาด้วยเลยสปาเก็ตตี้กุ้งพริกไทย-อร่อยมาก เผ็ดจี๊ดๆกุ้งสดเด้งดีค่ะปลาอบสมุนไพร-เป็นปลาดอรี่กับสมุนไพรหอมอ่อนๆคนไม่ชอบก็น่าจะทานได้ ไม่เผ็ดด้วยซุปเห็ด-ไม่ข้นมากแต่หอมอร่อยพอใช้บริการดีค่ะ อาหารก็มาเร็วใช้ได้ร้อนๆเลยด้วย

แมวฮัตตัน ฟิชมาเก็ต ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ตอนนี้ย้ายร้านเเล้วน้าา เมี้ยว..ตะก่อนอยุ่โซน Becon ตรงข้ามร้าน nobu shabu ตอนนี้ย้ายไปโซน Atrium ข้าง waraku เมี้ยว..ร้านใหม่ คนน้อยกว่าเดิม สงสัยไม่รุ้ว่าย้าย น่าเสียดายนะ เมี้ยว..ตอนเที่ยง คนไม่ค่อยจะมี ส่วนมากมากันตอนเย็นๆล่ะ เมี้ยว..ตอนกลางคืนบรรยากาศน่าจะดีนะ ถ้าเปิดม่านนั้นออกไป ก็จะชมวิวได้ สวยๆดี เมี้ยว..วันีน้ เเมวกับเพื่อนอีก5คน มากินเซ้ตพิเศษ 599 บาท เมี้ยว..มีน้ำมะนาว อยุ่ในเซ็ตด้วย เมี้ยว..เเต่ไม่รีฟิลนะ เมี้ยว..ต้องดูดกันอย่างประหยัดๆ เเต่ก็ชื่นใจดีร เมี้ยว..จานเเรกมา เป็นมิกซ์ของทอด เมี้ยว..มีเห็ดหอมทอด ปลาหมึกทอด กุ้งทอด กับน้ำจิ้มสองเเบบ เมี้ยว..เเมวว่าอันสีเหลืองเ

The Manhattan Fishmarket ร้านที่มีสาขามากมายในต่างประเทศ วันนี้มาลองกันเลย น่าสนใจครับมีโปรด้วยครับ อาหารที่สั่งก้ออยากลองหลายๆอย่างครับ มีสปาเกตี้กุ้ง ปลาทอด ซุปเห็ด ข้าวปลาแซลมอนย่าง โดยรวมครับ ซุปรสชาติดีครับเห็ดจริงๆ สปาก้ออร่อยดี ปริมาณไม่เยอะเท่าไร กำลังเหมาะสมสำหรับผู้หญิง ปลาทอดของขึ้นชื่อเค้า อร่อยดีครับไม่อมน้ำมันมาก สลัดที่ให้มาก้อดีครับ อร่อย ส่วนข้าวผัดเนย ปลาแซลมอน ก้อธรรมดาครับ ไม่ได้เด่นอะไร ก้อถึงว่า อร่อยพอสมควรครับ

ส่วนใหญ่ถ้ามาร้านไหนตั้งชื่ออาหารจานไหน หรือเน้นอาหารอะไรจะต้องทานชิมดูค่ะ แสดงว่าเป็น Signatureของร้านนั้นๆ มาร้านนี้อีกเช่นกัน เป็นอาหารจานปลาที่พลาดไม่ได้จานแรกเป็นของทานเล่น ไม่หนักท้องเท่าไหร่ เป็น Fish & Chip ปลาทอดที่ชุบแป้งบางๆ ให้พอกรอบ ทานคู่กับมันฝรั่งที่ทอดฟูๆ กรอบ หอมทั้งสองค่ะ เพียงแต่เนื้อปลาเนื้อในจะนุ่ม หอม สดมากๆอีกจานเป็นจานที่ชอบในรสชาติมากๆ เป็นแซลมอนย่าง ชอบมากกว่าจานแรกนิดนึงตรงมีเฟรนฟรายส์ให้ต่างหากตัวเนื้อแซลมอนย่างจนซอสที่หมัก และปรุงในตัวปลาซึมเข้าเนื้อในจนหอมทั้งซอสปรุง และหอมไฟที่ย่างค่ะ

The Manhattan Fishmarket @ Central World ตั้งอยู่ที่ชึ้น 7บรรยากาศในร้านก็โล่งๆโปร่งๆ สะอาดสอานดี การบริการก็รวดเร็วดีอาจเพราะด้วยคนที่ไม่พลุกพล่านเมนูเบาๆแบบทอดๆเพิ่มน้ำหนักกันคราวนี้ก็นี้เลย ฟิชแอนด์ชิพปลาทอดกะมันทอดมาได้กรอบนุ่มกำลังดี กินละรู้สึกเป็นเรื้อเป็นหนังดีไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟมาพร้อมกะสลัดอีกกะหย่อมหนึ่ง กินแก้เลี่ยนกำลังดีเลย

ถือเป็นครั้งแรกเลยค่ะสำหรับไอ้นู๋พุด ก่อนหน้านี้เคยได้ยินชื่อมาบ้าง แต่ยังไม่มีโอกาสได้ทานเลย วันนี้เลิกงามยามดี นัดกับเพื่อน ๆ ที่ออฟฟิศไปทานกันค่ะ ร้าน The Manhattan Fishmarket นั้นมีหลายสาขา แต่สำหรับไอ้นู๋พุดสาขาที่สะดวกที่สุดคือเซ็นทรัลเวิลด์ค่ะ ไปโดยรถไฟฟ้าบีทีเอสสะดวกฝุด ๆ ยิ่งยุคนี้รถติดระเบิดระเบ้อไปรถไฟฟ้าถือว่าคุ้มกว่าค่ะการตกแต่งร้านของที่นี่ค่อนข้างให้อารมณ์ร้านอาหารสไตล์อินเตอร์ โล่ง โปร่ง สบาย ไม่ได้รู้สึกอึดอัดเวลาทานดีค่ะ เมื่อมาถึงคุณพนักงานจะเอาเมนูมาให้ ซึ่งจานที่แรกที่สั่งไปเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยก่อนนั่นคือ "Fried Country Mushroom" ซึ่งต้องบอกเลยว่าอร่อยมาก ไม่อมน้ำมัน ทานได้เรื่อย ๆ เลยค่ะซึ่งถ้าใครเกิดอาการติดคอต้องดื่

แวะมาเดินเล่นที่เซ็นทรัลเวิร์ด แต่พอจะทานอาหารก็ไม่รู้จะทานอะไรดี เลยเดินแวะมา manhattan fishmarket ที่นั่งค่อนข้างเยอะ คนไม่เยอะมากด้วย เห็นจานใหญ่ๆดี อิอิ พนักงานบริการโอเคค่ะ บรรยากาศโอเคค่ะ บรรยากาศร้านค่ะ มีทั้งโต๊ะใหญ่ โต๊ะเล็กค่ะ หอยนางรมอบเนยกับซุปเห็ดค่ะ จะได้ขนมปังมาด้วย ทานอร่อยๆเลย รสชาติโอเคค่ะ หอยนางรมอร่อยมากๆ ส่วนซุปเห็นเฉยๆค่ะ เปรี้ยวๆนิดหน่อย ชุดใหญ่มาเลยค่า มีกุ้ง ปลา ปลาหมึก และมีข้าวอยู่ข้างใต้ด้วยค่ะ รู้สึกว่าเค้าผัดกับเนยมากเกินไปเลยรู้สึกเลี่ยนๆนิดหน่อยค่ะ

หลังจากที่เดินผ่านไปผ่านมาหน้าร้านมาหลายรอบแต่ไม่เคยเข้าไปลองซักที (เพราะขนาดจานโมเดลอาหารหน้าร้านใหญ่มากจนน่ากลัว)เลยพาเพื่อนๆมาช่วยกันกิน ช่วยกันลองร้านนี้ ต้องขอบอกว่าจานมันใหญ่มากจริงๆไปกัน 7 คน สั่งอาหารเซ็ตใหญ่สองถาดก็อิ่มแล้วค่ะเริ่มจากเมนูเครื่องดิ่ม ด้านซ้ายเป็น Est float ขวาเป็น Blue Lagoonไอศกรีมวานิลาอร่อยดีค่ะ ไม่ได้กิน float มานานเลยจัดซะหน่อยเรื่องอาหารเราสั่งเป็นเซ็ตเดียวกัน แต่จานนึงเป็นย่าง อีกอันเป็นทอดจานนี้เป็นทอดค่ะ ประกอบด้วย หอยนางรม ปลาหมึก กุ้งผ่าซีก(กินง่าย) ปลา และเครื่องเคียงอันนี้เป็นจานย่างค่ะ อร่อยคนละแบบซอสมีหลายแบบมากนะคะ แต่ชอบน้ำจิ้มซีฟู้ดสุด ถูกปากคนไทยซอสสีเหลืองๆก็อร่อย

แวะทานปลาเพื่อสุขภาพแบบมินิที่เซ็นทรัล เวิร์ดโปรโมชั่นหน้าร้านเป็นร้านที่คนน้อยจริงๆ มากี่ทีก็มีที่ว่างให้นั่ง ทั้งๆทีอาหารก็อร่อยดีแท้ๆ ราคาก็ไม่ได้แพงอะไรสั่งฟิช แอนด์ ชิพ ราคาโปรโมชั่นพร้อมซุป ปลาทอดมานอกนุ่มใน เนื้อปลาก็สุกกำลังดีเลยไม่แห้งยังฉ่ำอยู่ มันทอดเขาก็โอเคนะแบบชิ้นใหญ่ไม่กรอบมาก แต่เคี้ยวได้เนื้อดีพนง.บริการดีค่ะ คงเพราะคนไม่เยอะมากเลยทั่วถึงเร็วดี