จิ้มจุ่มสุทธิพร

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

วันนี้พาเพื่อนๆมาร้าน จิ้มจุ่มสุทธิพร อยู่ซอยประชาสงเคราะห์ 2 เป็นร้านอาหารสไตล์อิสานคะ มีเมนูเยอะแยะคะ วันนี้สั่งมาหลายอย่างคะ อร่อยๆทั้งนั้นเลย คอหมูย่างเนื้อนุ่ม น้ำจิ้มก็แซ่บ ราคาไม่แพงด้วย พนักงานบริการดีมากๆ

ผ่านมาแถวนี้ดึกแล้วเริ่มหิวเลยชวนเพื่อนกลุ่มใหญ่มาจิ้มจุ่มร้านนี้กันค่ะ เคยมาทานครั้งนึงแล้วค่ะ ตอนนั้นทานเป็นจิ้มจุ่มอย่างเดียวเพราะดึกแล้วไม่อยากอิ่ม แล้วมาคนเดียวด้วย ตัวจิ้มจุ่ม เนื้อหมูแนะนำเลยค่ะ ทางร้านหมักเครื่อง และนุ่มพิเศษ ส่วนน้ำซุปในหม้อก็ใส่เครื่องสมุนไพรกันเยอะทีเดียว ลงเนื้อสัตว์พอสุกก็สามารถซดน้ำได้อร่อย มาวันนี้กันกลุ่มใหญ่ ต่างคนก็ต่างสั่งตามเมนูที่ตัวเองชอบ มีน้ำตกเนื้อ ตำปูปลาร้า ตับหวาน ก้อยหมูมะนาว ใครที่โปรดอาหารที่มีรสชาติอีสานแบบแท้ๆ เชิญร้านนี้ค่ะ เพราะรสชาติเผ็ด เปรี้ยวแซ่บได้ใจจริงๆ ทานกับข้าวเหนียวจะยิ่งอร่อย อย่างน้ำตกเนื้อก็ไม่เหนียวอย่างร้านอื่น ตำปูปลาร้า ไม่เค็มจัดไปปลาร้ารสชาติใช้ได้ค่ะส่วนก้อบหมูมะนาวใครที่ทานเป็น

ร้านจิ้มจุ่มสุทธิพรนี้ถือเป็นอีกหนึ่งร้านจิ้มจุ่มที่ไอ้นู๋พุดขอแนะนำเลยค่ะ สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารอิสานรสแซ่บ และชื่นชอบการกินจิ้มจุ่ม เพราะที่นี่ของเค้าเด็ดจริง ๆ ร้านจิ้มจุ่มสุทธิพรอยู่ในซอยประชาสงเคราะห์ 2 สำหรับไอ้นู๋พุดที่มาทานกับเพื่อนที่ออฟฟิศนั้นเราใช้วิธีนั่งรถไฟฟ้าจากสถานีช่องนนทรี มาลงที่สถานีอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิค่ะ จากนั้นก็นั่งรถแท็กซี่ต่อไปที่ซอยประชาสงเคราะห์ 2 ใกบล้ ๆ กับตึก BU ตัวร้านจิ้มจุ่มสุทธิพรนั้นเป็นตึกแถวที่ไม่มีการตกแต่งใด ๆ เน้นความง่ายเข้าว่า ซึ่งที่นั่งก็จะมีรองรับไว้หลายโต๊ะอยู่ค่ะ แต่สำหรับที่จอดรถนั้นอาจจะหายากนิดนึง เพราะต้องจอดข้างทางในซอยเอาเองค่ะสำหรับเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ก็คือจิ้มจุ่ม ซึ่งเราสามารถเลือกส่วนผสมอื่น ๆ อย่างเช่นหมูหมัก

ร้านนี้ใครไม่เคยมาอาจจะงง หลงร้านเอาได้ง่าย เนื่องจากสถานที่ตั้งนั้นเข้าได้ทั้งซอยรัชดา 3 ที่จะทะลุลัดไปออกยังซอยประชาสงเคราะห์ 2 เนื่องจากร้านอยู่ในซอยระหว่างทางเข้าออกของทั้งสองด้าน แต่ที่งงยิ่งไปกว่านั้นอีกคือ ในร้านจิ้มจุ๋มเพียบ แล้วซอยนี้ก็ชื่อซอยสุทธิพร (เอาละสิร้านไหนที่ใช่กันแน่) ถ้าเข้าทางซอยสุทธิพร (ประชาสงเคราะห์ 2) จะเจอร้านจิ้มจุ๋มใหญ่ เน้นนะครับ ว่าเป็นร้านที่มีพื้นที่สำหรับนั่งบริการกว้างขวางพอสมควร ตรงข้ามกับ BU Place นั่นคืออีก 1 สาขาทางด้านขวามือของคุณ แต่ถ้าเลยออกไปอีก ขับตามลูกศรทางลัดจะออกไปรัชดา จะเจออีกร้านหนึ่งสาขา อยู่ในคูหาตึกแถวทางด้านขวามือเช่นกัน (คือร้านที่จะทำการรีวิวในครั้งนี้) ดังนั้นหากใ

จัดไปชุดใหญ่กับจิ้มจุ่มแซบเว่อร์ หมูหมัก ตับ กุ้ง จานละ 35 บาทร้านนี้เค้าทำไส้ย่างได้หอมอร่อย ไม่เหนียว ไม่ขม ไม่คาว อร่อยจริงๆน้ำตกจัดมาอีกจาน รสชาติกลมกล่อม พอดีเป๊ะ เนื้อนุ่มไม่เหนียวเลยคอหมูย่างจานนี้การันตีได้เลยว่า เนื้อหมูนุ่มมาก หมักได้เข้าเนื้อ มาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่มรสเด็ดด้วยและที่ขาดไม่ได้ก็ต้อง ส้มตำปูปลาร้า อร่อยแซบขนานแท้ นัว ได้อีก แต่ถ้าจะเดินทางไปลองชิมกันแนะนำว่านั่งรถไปดีกว่าเพราะที่จอดรถหายากมากเลยค่ะ ร้านจะเป็นตึกแถว โล่งๆโปร่งๆ ไปทานก็ใจเย็นนิดนึงเนื่องจากคนค่อนข้างเยอะค่ะ

ร้านนี้เกิดจากเปิดมาดูรีวิว นานแล้วครับ ของคุณ Muayzii นานแล้วละครับ อยากมากินร้านนี้ เห็นไส้ย่างกับ จิ้มจุ่มร้านนี้ดูน่ากินดี แล้วก็เคยดูรายการทีวีอะไรสักอย่างแนะนำร้านนี้ด้วย ช่วงที่ต้องเข้าออฟฟิตที่กรุงเทพ เลยชวนเพื่อนๆ ไปตามรอยความอร่อยดูร้านไม่ใหญ่ครับ แต่คนแน่นมากตริงๆ แค่คนที่มากินก็การัยชนตีความอร่อยแล้ว หม้อจิ้มจุ้มร้อนๆ ตรงหน้าส่งกลิ่นหอม ทรมานคนหิวมากพวกเนื้อสัตว์ที่เราจะใส่ในจิ้มจุ่ม ก็ทหมู ไก่ ปลาหมึก กุ้ง ทุกอย่างราคา จานละ 30 บาทครับอยากมากินเพราะสิ่งนี้ละ ไส้ปิ้วหอม ไม่เหนียวจนเกินไป กับน้ำจิ้ม มีทั้งที่่เป็นน้ำจิ้มพริกป่น+ น้ำปลา กับน้ำจิ้มจิ้มจุ่ม (น้ำจิ้มพริกตำ) เลือกเอาครับ อร่อยทั้งสอง ไส้ปิ้ง จานนี้ก็ราคา 30 บาทสั่งน้ำ มะตูม

หลังจาก MuayZii ห่างหายไปนาน วันนี้กลับมาอีกทีกับร้านจิ้มจุ่มแซ่บๆ @ จิ้มจุ่มสุทธิพร ซอยประชาสงเคราะห์ 2 ค่ะ การเดินทาง มาร้านนี้ได้ง่ายโดยนั่งรถเมล์สาย 12 หรือสายอะไรก้อได้ที่ผ่านประชาสงเคราะห์ 2แล้วขึ้นมอไซต์รับจ้างมาที่ร้าน ค่ามอไซต์ 10 บาทเองค่ะ บรรยากาศในร้าน เป็นร้านตึกแถวโปร่งสบาย อยู่ในซอย แนะนำนะค่ะว่าไม่ควรขับรถไปเพราะที่นี่ไม่มีที่จอดรถค่ะ หาที่จอกลำบากมว๊ากกกเมนูแนะนำจานของสดสั่งกันมาซะ นี่เป็นแค่ส่วนหนึ่งค่ะ ^^ ลาบเป็ดแซ่บดีค่ะ เนื้อเป็ดไม่เหนียว รสชาดถึงเครื่องดี แต่จะออกมันไปนิด เนื่องจากหนังเป็ดเยอะไปหน่อยสำหรับคนทานเผ็ดจี๊ด รับรองจานนี้ไม่ผิดหวัง เผ็ด เค็ม แซ่บถึงใจจานนี้เราไม่ค่อยชอบ เนื่องจากมันเหนียวม

หลังเลิกงานก็ได้เวลาหาของอร่อย ๆ ใส่ท้องกันซะหน่อย ไม่รู้จะไปไหนดีก็เลยติดสอบห้อยตามพวกพี่ ๆ ที่ทำงานไปกินด้วย ร้านจิ้มจุ่มสุทธิพรค่ะ อยู่ตรงซอยประชาสงเคราะห์ 2 เข้าไปไม่ลึกมากนะคะ เป็นร้านที่คนเยอะม๊ากกมากกค่ะ โต๊ะเต็มจนมีคนยืนรอเข้าคิวกันเลยทีเดียว หาโต๊ะได้เสร็จสรรพก็รอพนักงานมาจดออร์เดอร์ค่ะ ดูแล้ววุ่นวายมาก ๆ พนักงานก็พยายามทำด้วยความรวดเร็วเต็มที่แล้วนะคะ แต่อาจไม่ทันใจลูกค้าที่หิวบ้าง ทำใจรอกันหน่อยละกันค่ะ ขอเริ่มที่เมนูหลักของร้านก็คือ หม้อจิ้มจุ่ม เตาเป็นเตาถ่านแบบลักษณะร้านจิ้มจุ่มทั่วไปค่ะ แต่น้ำซุปเข้มข้นอร่อยมากค่ะ ยิ่งได้ผักกาดขาว ผักบุ้ง วุ้นเส้น ลงไปทำให้เข้นข้นขึ้น ซดเพลินเลยทีเดียว แต่น้ำลดลงเร็วเหมือนกันค่ะ

ถ้าอยู่แถวดินแดง ประชาสงเคาระห์และรัชดา จะต้องคุ้นหูกับชื่อร้าน จิ้มจุ่มสุทธิพรแน่ๆ เพราะรสชาดเค้าอร่อยไม่มีใครเหมือนจิงๆคะร้านตั้งอยุ่ในซ.สุทธิพร หรือประชาสงเคราะห์2 เข้าได้ทั้งทาง ประชาสงเคราะห์2และทาง รัชดาซอย 3 ( อาจจะลึกหน่อย) อยู่ริมถนนคะ เป็นร้านธรรมดาตึกแถวคะ สภาพอาจจะไม่ได้ใหม่มากแต่รับรองเรื่องความสะอาดคะ การบริการ ถ้าไปช่วงยุ่งๆนี้อาจจะต้องรอนิดนึงนะเพราะตอนที่ไปพนักงานน้อยอ่ะ แต่ไม่ถึงขนาดช้าเกิน แต่ก็ต้องมีการทวงถามออเดอร์ที่สั่งค้างไปคะ 555เริ่มที่จิ้มจุ่มคะ ราคาประมาณ 100-120 ไม่แพง น้ำซุปอร่อยมากๆ นี่คะเนื้อหมู ปลาหมึกที่สั่งมา จานละ 30-50 บาทน้ำเดือดพุดๆ ก็เทลงไปเล้ยยย จานนี้ตับหวานคะ จานนี้

ตกเย็นวันอาทิตย์ รวมตัวกะเพื่อนๆนัดกันมากินจิ้มจุ่มในซอยสุทธิพร ร้านนี้อยุ่ในซอยประชาสงเคราะห์ 2 เดินมากลางซอย ร้านอยู่ตรงข้ามตึก BU Place ตอนไปคนก็ค่อนข้างเยอะ ยิ่งดึกคนยิ่งเยอะ เรียกว่าเพิ่มโต๊ะที่นั่งจนเต็ม จิ้มจุ่ม ที่นี่น้ำซุปอร่อย ปกติจิ้มจุ่มจะขายเป็นชุด แต่ที่นี่ขายเป็นจาน จานละ 30 บาท จะกินไรกี่จานก้สั่งกันไป วันนั้นสั่ง กุ้ง เนื้อหมู ปลาหมึก ไปหลายจานเลย ลงหม้อเป็นหมด แต่กุ้งร้านนี้ตัวเล็กไปหน่อย นอกนั้นสั่งตำซั่วปูปลาร้า รสชาติจัดจ้านเผ็ดเลยทีเดียว เพื่อนอยากกินตับหวานเลยลองสั่งดูจานนี้ไม่ผ่าน ( แต่กินกันหมด) และจานที่สั่งแล้วสั่งอีก กินไปน่าจะ 6-8 จานได้คือ เนื้อหมูย่าง จานนี้แนะนำเลย เนื้อหมูที่ถูกหมักแล้วเอาไปย่าง รสกลมกล่อมกินแบบ

วันนี้จะพามากินจิ้มจุ่ม รัชดาซอย 3 คับเปนร้านที่แยกตัวออกมาจากสาขาสุทธิพรคับบรรยากาศในร้านเป็นร้านห้องแถว เปิดโล่ง ติดกับคาร์แคร์ สำหรับคนที่เอารถมาจอดรถได้สบายที่คาร์แคร์เลยคับเมนูแนะนำก้อจะเป็น ชุดจิ้มจุ่มหมูกับน้ำจิ้มแซ่บ, ไส้ย่าง-อร่อยแต่เหนียวไปนิดนึงคับคอหมูย่าง-มาทีไรต้องสั่ง, ส้มตำปูปลาร้า-แซ่บจนน้ำตาไหล และก้อตับหวานคับราคาอาหารร้านนี้อาหารทุกจานเค้าจะคิดเป็นจานละ 30 ทุกจานเลยคับ

เพื่อนเคยลองชวนมาร้านนี้หลายครั้งงและ ไม่ได้มากินซะทีจิ้มจุ่ม ครั้งนี้ก็เหมือนกัน มาคนเดียวจะกินก็คงไม่ได้อรรถรส เลยสั่งคอหมูย่างกับส้มตำปูม้ามานั่งกินทดลองรสชาติคอหมูย่างอร่อยดี เนื้อไม่แห้งยังคงมีรสชาติที่กินแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็ได้ ส่วนตำปูม้าเผ็ดดีปูม้าตัวเล็กไปหน่อยแต่ว่าสด ราคาทั้งหมด 70บาทเท่านั้นไม่รวมน้ำ วันหลังจะมาลองจิ้มจุ่มที่เพื่อนแนะนำดู มากินหลายๆคนน่าจะอร่อยกว่า

หลังจากเล่นกีฬาเสจรุ่นพี่ก็เกิดอยากกินจิ้มจุ่มตรงรัชดาซอย 3 ขึ้นมา เลยขับรถจากศรีนครินทร์เพื่อมากินจิ้มจุ่มที่รัชดา คุณพี่ลงทุนมากๆ มาถึงร้านประมาณ สี่ทุ่มกว่า คนเกือบเต็มร้าน ร้านอยู่ในซอยข้างๆสถานฑูตจีน ขับเข้าไปตามซอยประมาณพอสมควร อาจจะหาที่จอดรถลำบากนิดนึง เพราะรถในซอยก้เยอะอยู่แล้ว แต่พนักงานที่ร้านจะคอยช่วยหาที่ให้ พอนั่งโต๊ะปุป สั่งเลย จิ้มจุ่ม ทุกอย่าง (ตับ เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึก ไส้ และอีกอย่างเซี่ยงจี๊ มั้งไม่แน่ใจ ) พอมาถึงเราก็จับทุกอย่างเทใส่หม้อหมดเลย ไม่ต้องจิ้มต้องจุ่มแล้วว อยากบอกว่าน้ำซุปหวานอร่อยมาก จิ้มจุ่มจานละ 30 บาท ส่วนผักจานละ 10 บาท แต่ว่าเค้าให้ผักน้อยไปหน่อยอ่ะ เลยสั่งเพิ่มไป 3 จาน กินชุดแรกหมดสั่งเนื้อหมู กุ้ง

ร้านนี้ ไปโดยบังเอิญมาก วันนั้นฝนตกหนักและหิวมาก เพิ่อนเลยชวนกินร้านนี้ซะงั้น ร้านอยุ่ติดริมถนนครับ แถวปากซอยรัชดาภิเษก 3 เป็นร้านเต้นผ้่าใบขนาดใหญ่ มีป้ายชัดเจนครับ วันที่ไปกินคนไม่เยอะมาก เพราะฝนกำลังจะตก พวกผมเลยเข้าร้านนี้แล้วนั่งยาวเลยครับสั่งจิ้มจุ่มมากิน พร้อม คอหมูย่างและส้มตำ ไม่เสียใจเลยที่มานั่งหลบฝนที่นี่ เพราะรสชาดอาหารมันสุดยอดผมประทับใจน้ำซุปของจิ้มจุ่มมาก มันเข้มข้นมากครับ หมูและผักที่เราใส่เข้าไปรวมถึงน้ำซุปที่เค้าปรุงมาให้อยู่แล้วรสชาดมันเยี่ยมมากครับ และ คอหมูย่างก็อร่อยมาก ผมสั่งกันมา 3- 4 จานได้ เพราะอร่อยจัดฝนตก อากาศค่อนข้างเย็น ได้ซดเบียร์กับจิ้มจุ่มร้อนๆ ในเต้นผ้าใบเนี้ยมันเยี่ยมจิงๆ!!!

ร้านนนี้อยู่แถวบ้านเพื่อน เพื่อนก้ชวนให้ไปกินจิ้มจุ่มหลายครั้งไม่ได้ไปซะที วันนั้นเลยแวะซื้อไรกินซะหน่อย หลังจากไปหามันที่บ้าน ร้านอยู่ซอยประชาสงเคราะห์ 2 เยื้องๆกับ BU Place สั่งตำซั่วปูปลาร้ามากิน ที่ร้านคนเยอะอยุ่นะ พอได้ส้มตำก็โซ้ยเลย อืมม รสชาติเผ็ดดี มาคนเดียวเลยไม่ได้สั่งไรกินอีก ราคาจานละ 30 ก็ปกติทั่วไป วันหลังจะมาลองกินจิ้มจุ่มตามคำชวนเพื่อนดู