เมียงคา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

นัดๆกับเพื่อนมาเป็นแก๊งค์ รอบนี้เราเลยมา Korean town บ้าง เผื่อจะเจอหนุ่มเกาหลี อ๊ะ! ไม่ใช่ อยากมาทานปิ้งย่างแบบเกาหลีกันค่ะ มาถึง ก็นึกไม่ออกว่าจะทานร้านไหนดี เพราะไม่เคยทานสักร้าน หาข้อมูล สุดท้ายเลยลงตัวที่ร้านนี้ค่ะเข้ามาในร้าน เราก็ได้ที่นั่งชั้น 2 พอนั่งปุ๊บ เปิดเมนูปั๊บ ก็อ่านๆกันไปสักพัก ยังไม่มีใครตัดสินใจทานอะไรกัน สักพักเสียงเริ่มมา ประมาณนักร้องเสียงประสานแต่แค่ไปคนละทิศละทาง บางคนไม่ทานเนื้อ บางคนไม่ทานหมู บางคนทานแต่เนื้อไม่ทานเครื่องใน บางคนอยากเครื่องในด้วย และแล้วคุณเพื่อนผู้เก่งด้านแยกประสาทสัมผัส ก็สรุปให้พนักงานฟังว่าพวกเราอยากทานอะไรกันบ้างค่ะ อิอิและแล้วเครื่องเคียงก็มาก่อนเลยค่ะ บางอย่างก็มามากกว่า 1

ร้านเมียงคา เป็นร้านอาหารที่เรากับเพื่อนไปกินกันค่อนข้างบ่อย เราชอบบรรยากาศของร้านที่สบายๆ คล้ายๆกับ ในเกาหลีเลย และรสชาดอาหารก็เรียกได้ว่า เหมือนกับที่เราเคยกินที่เกาหลีเลยทีเดียว เมนูที่เราสั่งวันนี้ คือ แดจังชิเกะ บิบิมบับ กิมจิชิเก และไก่ผัดซอสเกาหลี อร่อยมากกก ที่สำคัญ เครื่องเคียงของร้านที่เติมได้ไม่อั้น กิมจิของร้านนี้ สุดยอดดด อร่อยเหมือนต้นตำหรับเกาหลีเลยยย

ซอยนี้เข้ามาอย่างที่รู้จะเป็นแหล่งร้านอาหาร ร้านขายเครื่องปรุงของเกาหลี ช่วยอำนวยความสะดวกให้คนเกาหลีด้วยค่ะที่อยากทำอาหารชาติเค้า เครื่องปรุงก็เป็นส่วนสำคัญมาร้านนี้อร่อยหลายอย่างนะคะ ไม่ว่าปิ้งย่าง ข้าวยำ บิบินบัม หรือแม้แต่ไก่ตุ๋นโสมที่ชอบสุดๆ แบบถอนตัวไม่ขึ้นเลย มาแวะแถวนี้ หรือมาร้านนี้ครั้งไหน สั่งจานไหนก็ตาม ต้องมีไก่ตุ๋นโสมมาด้วยใครที่ไม่สบาย เป็นไข้ หรืออ่อนเพลียเนื่องจากพักผ่อนไม่พอ หรืองานหนัก (ส่วนตัวนะคะ) ทานไก่ตุ๋นโสมนี้เข้าไป ความรู้สึกจะสดชื่นขึ้น อย่างน้อยๆ ก็ได้ความอร่อยอย่างนึงแล้วค่ะ ส่วนไก่ที่ตุ๋นสมกับที่ว่าไก่ตุ๋นโสมค่ะ เนื้อไก่เปื่อย ทานใช้ตะเกียบแซะหน่อยก็หลุดจากกระดูกแล้วค่ะ ส่วนน้ำซุปหอมหวานตัวเนื้อไก่ และโสมนิดๆ เนื้อ

ที่สุขุมวิท10 จะมีย่านร้านอาหารเกาหลีอยู่มากมาย พอถึงจอดรถปุ๊บ แทบเลือกไม่ถูกเพราะร้านอาหารเกาหลีเยอะมากกกกกกกกกกกก เลือกแทบไม่ถูกกันเลยทีเดียวแต่วันนี้เราเลือกร้าน เมียงคา เพราะเคยได้ยินชื่อเสียงจากในเน็ตเยอะมากมายยยการเดินทาง: จากถนนสุขุมวิท มุ่งหน้าไปที่โคเรียทาวน์ เข้าซอยสุขุมวิท 12 ไปประมาณ 50 เมตร ร้านอาหารเกาหลีเมียงคา อยู่บริเวณชั้น 1 สุขุมวิทพลาซ่าพอถึงร้านดูเมนู เมนูมีมากมายแทบมึน ไม่รู้จะกินอะไร ที่รู้ๆอยากกินปิ้งย่างก็จัดมา....รสชาติดีมากครับ เพื่อนที่ไปด้วยรวมถึงตัวเราเองติดใจมากมายยยยยยยยยยยยยยแล้วร้านนี้มีชั้นบนสำหรับผู้ที่ชอบสูบบุหรี่ด้วยนะครับ (คนเกาหลีชอบสูบบุหรี่ เลยต้องมีโซนสูบได้มั้งครับ)สรุปแล้วทุกอย่า

วันนี้เรามีนัดกับเพื่อนว่าจะไปทานข้าวเย็นกัน เพื่อนคนนี้อยากไปทานอาหารเกาหลี เราเลยไปกันที่ย่านKorean Town กันเลยค่ะ ชื่อร้านเมียงคา เห็นเพื่อนบอกว่าทานอาหารเกาหลีที่ย่านนี้มาหลายร้านแล้ว แต่ร้านนี้อร่อยที่สุด อย่างนี้ก็ต้องลองกันสิเจ้าคะ... ร้านนี้เค้าจะตกแต่งแบบเรียบๆง่ายๆนะคะ มีทั้งหมดสองชั้น วันนี้มากันสองคน เลยได้นั่งชั้นสอง อ๊ะจริงๆไม่เกี่ยวเพราะชั้นล่างเต็มต่างหาก เราสั่งอาหารกันแค่สามอย่าง คือ ข้าวยำ ซุปกิมจิ และหมูย่างเกาหลี เพราะเราสั่งหมูย่างที่เล็กเค้าเลยย่างมาให้เลย ถ้าสั่งที่ใหญ่เค้าจะให้เราปิ้งเอง จริงๆแล้วอยากปิ้งเองแต่เกรงว่าจะทานกันไม่หมดเลยสั่งจานเล็ก อดปิ้งเลย พอสั่งเสร็จเค้าจะเอาเครื่องเคียงมาให้เราก่อนเลย เครื่อ

วันนี้เรามาตะลอนทัวร์ที่ดงเกาหลี สุขุมวิทพลาซ่าค่ะ เราเลือกทานอาหารที่ร้านนี้ "เมียงคา "เค้าตกแต่งหน้าร้านเหมือนเราเดินอยู่ในเกาหลีจริงๆ เลยน้ะเนี่ย ถ้าไม่ติดคำว่าเมียงคาที่เป็นภาษาไทยอ่ะน้ะเมียงคาเป็นร้านอาหารเกาหลีที่มีทั้งปิ้งย่างและอาหารเกาหลีแบบต่าง ๆ ค่ะ คนเกาหลีเข้ามาทานเยอะกว่าคนไทยด้วยอ่ะ เราสั่งกัน 2-3 อย่าง แต่เครื่องเคียงนี่ล้นโต๊ะกันเลยทีเดียวมื้อนี้สั่งเนื้อวัวมาปิ้งย่าง 1 ชุด(เกือบ 500 บาท) เนื้อวัวนี้เป็นส่วนติดซี่โครง ซึ่งเค้าแล่มาเป็นชิ้นบางๆ แล้วก็หมักเครื่องเทศมาให้ เนื้อวัวหวานมาก นุ่มลิ้น ไม่เหนียวเลย เครื่องเคียงเพียบและเเน่นอนที่ต้องมีคือกิมจิ ภาชนะส่วนใหญ่ ช้อนและตะเกียบ เป็นสีเงินน่าจะทำจากโลหะ เหมือนในซีรี่เลยน

อันยองฮาเซโย ทักทายด้วยภาษาเกาหลีกันเลย วันนี้จะพาไปหม่ำอาหารเกาหลีกันค่ะเลยต้องทักทายให้เข้าบรรยากาศซะหน่อย อิอินึกถึงอาหารเกาหลีเมื่อไหร่ต้องมาที่นี่เลยค่ะ สุขุมวิทพลาซ่า มีหลายร้านมากแต่วันนี้เลือกหม่ำร้านนี้แหละ เข้าร้านกันเลยจ้า ดูเมนูนิดนึง เป็นเนื้อสำหรับปิ้งย่างค่ะ ราคาเอาเรื่องอยู่แต่จานใหญ่นะคะจานปลาดิบเบอร์ 4 นี่ก็น่ากินนะ แต่แอบแพงไม่สั่งหรอก อิอิร้านนี้ใช้ตะเกียบโลหะด้วยได้อารมณ์เหมือนอยู่เกาหลีจริง ๆเลยแต่จริง ๆ แล้วใช้ยากกว่าตะเกียบไม้นะคะ ใครไม่ถนัดขอแบบไม้ดีกว่าค่ะ ใครชอบกินผักต้องกินอาหารเกาหลีนี่แหละ เครื่องเคียงเพียบกิมจิก็มีหลายชนิดเลยค่ะ อร่อย ๆ ของชอบทั้งน้านมาแล้วเดือดปุด ๆ กันมาเลยทีเดียว เมนูนี้เค้าเรียก S