ไอ เจแปนนิส วิลเลจ (Closed)

วันนี้เราจะพาไปหม่ำอาหารญี่ปุ่นกันอีกแล้วนะค้าคราวนี้มาหม่ำกันที่ Terminal 21 ที่ร้าน Ai Japanese Villageร้านนี้ร้านเดียวแต่มีอาหารญี่ปุ่นให้เลือกทานหลายแบบหลายสไตล์ด้วยกันเราเดินเข้าไปเลือกที่นั่งด้านในสุด ซึ่งเป็นโซนของร้าน Dohton Boriโซนนี้เป็นของเราไม่มีใครเลย อิอิเราเลือกนั่งโซนนี้เพราะวันนี้เราจะมาทานโอโคโนมิยากิกันค่าถ้านั่งโซนอื่นก็สั่งได้นะแต่จะไม่ได้ลงมือทำเองวิธีทำโอโคโนมิยากิก็ไม่ยากค่ะ อ่านตามวิธีทำที่อยู่บนโต๊ะได้เลยเราสั่ง Original Mixed Okonomiyaki หรือโอโคโนมิยากิรวมมิตรนั่นเองเมนูนี้ราคา 350 บ.ค่ะ น่ากินเนอะลงมือทำกันเลยค่า ขั้นแรกเทน้ำมันลงบนกระทะ เกลี่ยให้ทั่วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเทส่วนผสมลงบนกระทะ

รอคิวนานค่ะ ถ้าต้องการนั่งที่โต๊ะที่มีเตาย่างไป2คนสั่ง2อย่าง แต่ทานไม่หมดค่ะ ให้เยอะมากๆเมนูที่สั่งคือโอโคโนมิยากิหมู เพิ่มชีสและโมจิกับยากิโซบะห่อไข่ ทางร้านจะเสริฟมาให้เราทำเองค่ะ พร้อมเมนูวิธีการทำและนาฬิกาสำหรับจับเวลาตอนแรกก็ทำเองคะ ซักพักต้องเรียกน้องพนักงานมาช่วยถ้าห่อเองเละแน่นอนค่ะน้องพนักงานจัดการทาซอสและโรยมายองเนสให้อย่างสวยงาม วัตถุดิบสดใหม่ดีค่ะ ซอสก็รสชาติเข้มข้น โดยส่วนตัวคิดว่าราคาค่อนข้างแพงไปหน่อยแต่ถ้าอยากทานโอโคโนมิยากิแบบต้นตำรับและทำเองแนะนำว่าถ้าไม่ได้มากับเพื่อนชาวญี่ปุ่นและไม่โปรฯพอ ให้เรียกน้องพนักงานมาทำให้ดีที่สุดค่ะ

หลังจากคุณแฟนประชุมเสร็จเป็นที่เรียบร้อย เราก็ไปรับคุณแฟนไปกินมื้อกลางวันกัน ครั้งนี้คุณแฟนอยากกินพวกชาบู ชาบู เราก็เลยมากันที่ Terminal 21 กันอีกแล้วกับร้าน Ai Japanese Village ร้านนี้จะมีร้านอาหารหลายๆ อย่างอยู่ด้วยกัน แต่วันนี้เรามากินชาบู ชาบูกันราคาชาบู มีแบบ 299 กับ 399 แบบ 299 พวกเนื้อจะสั่งได้เฉพาะเนื้อริบอาย เนื้อหมู แล้วก็เนื้อไก่สวรรค์ แต่ถ้าเป็น 399 จะเพิ่มปลากับปลาหมึกมาให้ งานนี้เราก็เลยเน้นแค่ 299 ก็พอ อยากได้รายการไหนก็เขียนลงในกระดาษแล้วส่งให้พนักงานเลยส่วนพวกผักต่างๆ จะมีมุมผักให้ตักกันได้ตามสะดวก ทั้งกะหล่ำปลี ผักบุ้ง ผักกาดขาว ข้าวโพด หัวหอมใหญ่ อันนี้เป็นเนื้อหมูที่เราสั่งมา ด้วยความที่ว่ากลัวจะมาช้าก็เล

วันนี้เราแวะมากินอาหารกันที่ Terminal 21 กัน กับร้าน Ai Japanese Village คราวนี้เราอยากกินโอโคโนมิยากิ ก็เลยมานั่งในส่วนที่เป็นร้านขายโอโคโนมิยากิ แต่งานนี้ขอบอกว่าไม่ค่อยประทับใจเท่าไร ตอนเดินเข้ามาก็ไม่มีพนักงานมารับ ต้องเดินไปนั่งที่โต๊ะเอง และกว่าพนักงานจะเอาเมนูมาให้ต้องเรียกกันทีเดียวเลยอันนี้เป็นเมนูของโอโคโนมิยากิ มีให้เลือกหลายแบบ เริ่มต้นที่ 290 บาทกระทะสำหรับทำโอโคโนมิยากิ อันนี้เป็นเครื่องปรุงต่างๆ มีทั้งน้ำมัน โชยุ แล้วก็ซอสสำหรับทาโอโคโนมิยากิอันนี้เป็นสาหร่ายป่น กับปลาโอแห้งขูดฝอย เอาไว้สำหรับโรยหน้าอันนี้เป็นโอโคโนมิยากิ ปลาหมึก กุ้ง เบคอน หลังจากคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วก็เอาลงกระทะได้เลยอันนี้ทำแล้วออกไห

Terminal 21 จะมีร้านอาหารอยู่ที่ชั้นใต้ดิน ชั้น 4 และชั้น 5ขอบอกด้วยว่าสัตย์จริงว่า ไม่เคยรู้ว่ามีร้านนี้อยู่เล้ยยย ก็พิกัดร้านมันอยู่ชั้น 5 หลังฟู้ดคอร์ทเดินมาทางนี้ทีไรก็เข้าฟู้ดคอร์ททุกที ใครจะไปรู้ว่ามีร้าน AI อยู่ แถมร้านใหญ่มากกกบอกตรงๆก่อนเข้ามายังมึนๆอยู่เลย ว่าร้านนี้มันขายอาหารประเภทไหนกันแน่ ทำไมเหมือนมันมีทุกอย่างเลยอ่ะ พนักงานถามเราว่ากินบุฟเฟต์ไหม อืม บุฟเฟต์ชาบูเดินไปทางซ้าย อะลาคาร์ทธรรมดาเดินไปด้านขวาทานโอโคโนมิยากิกับเทปันแบบทำเองเชิญห้องส่วนตัว ... ร้านใหญ่จริงอะไรจริงเมนูวางทับกันเป็นกะตั๊กๆ สรุปว่าในเมนูเค้าบอกร้านเค้ามี 4 แบรนด์ แต่พนักงานบอกว่าตอนนี้มี 6 แบรนด์แล้วแถมแต่ละแบรนด์ก็มีครัวแยกกันต่างหาก โห......

แวะมา Terminal 21 ที่ไร เป้นต้องแวะมาที่ Ai Japanese Village ทุกที เพราะอาหารมีให้เลือกหลากหลาย แต่ที่เราชอบที่สุดก็คือ ชาบูชาบู ที่ Wa Q ค่ะ เนื่องจากรู้สึกว่าได้กินผักสด ๆ เยอะดี คุ้มค่า คุ้มราคา ว่าแล้วก็เดินเข้าร้านกันเลยดีกว่า บรรยากาศในร้านค่ะ ออกแนวสลัว ๆ หน่อย แต่ก็ไม่มืดมากค่ะ ข้าวผัดกระเทียมมาก่อนเลยค่ะ เห็ดโอริงจิ อันนี้สั่งมา ไม่ได้มาจากซุ้มที่ให้ไปตักได้ค่ะ น้ำจิ้มหลากหลาย ให้มาอย่างสะใจ ถ้าหมดก็ขอเพิ่มได้เนื่อย ๆ ค่ะ ผักต่าง ๆ มากมาย มีให้ตักเลือกที่ Bar พอได้มาแล้วก็ลงหม้อ เย้ ! ดูกันชัด ๆ อีกรูป น้ำ้ข้างนึงเป็นสุกี้ อีกข้างเป็นชาบูค่ะ ฝั่งสุกี้จะเข้มข้นกว่าพอสมควร สนนราคา ประมาณ 399 - 500 ++ ร้านสะอาดสะอ้า

แวะมาร้าน ไอ ที่เทอร์มินอลยามดึก ประมาณ2ทุ่มกว่าแล้วมาที่เทอมินอลมาธุระลงบีทีเอสสถานีอโศก ร้านอยู่ชั้น5 ฝั่งโซนฟู้ดคอร์ทหิวมากอยากหาอะไรทานง่ายๆ เลยมาแวะร้านไอเพราะร้านนี้มีอาหารหลายแบบหลายสไตล์เลย ทัี่นั่งมีหลายโซน ทั้งอาหารแบบบุฟเฟต์ชาบู อาหารเซต เมนูราเมนหรือชุดข้าวต่างๆ ชุดซูชิ และเมนูแบบทำด้วยตัวเองเช่นพวกพิซซ่า ยากิโซบะ เมนูกระทะร้อนต่างๆวันนี้จึงสั่งอาหารแบบง่ายๆ เห้นมีเมนูเซตเป้นเมนูสเต็กราคาเบาๆ เซตราคาร้อยต้นๆ ได้หลายอย่างเหมือนกันจึงสั่งเป้นเซตสเต็กปลาดอลลี่และไก่บาร์บีคิวมาครับสั่งน้ำเป้นกาแฟปั่นใส่ไอศครีมลูกสเต็กรสชาติปลาดอลลี่ นิ่มไม่เละแต่เนื้อปลาไม่ค่อยสดแต่ทำใหม่ๆร้อนและหอมอยู่ จิ้มกับน้ำสลัดก็อร่อยดีท

มีอาหารหลายๆแบบให้เลือกครับครั้งนี้เลือกกินเมนูราเมน จริงๆก็อยากทำโอโคโนมิยากิ แต่เวลาไม่พอเลยสั่งแค่ราเมนเพราะคิดว่าน่าจะเร็วกว่า จะได้รีบกินแล้วไปต่อได้ไวหน่อยครับชุดไก่คาราเกะราเมน 220 บาท มีไก่คาราเกะ กับราเมน ราเมนมีให้เลือกน้ำซุป 3 แบบ ถ้าจำไม่ผิดนะครับเลือกน้ำซุปโชยุ ได้มาสีไม่เหมือนโชยุ ถามพนักงาน พนักงานเลยบอกว่าสีน้ำซุปจะเหมือนๆกัน แต่รสชาติต่างกันครับเป็นราเมนชามเล็ก รสชาติอร่อยดีครับ น้ำซุปก็นุ่มๆได้รสโชยุด้วยเส้นราเมนนุ่ม เส้นเล็ก ไก่คาราเกะกรอบ เสริฟมาแบบร้อนๆ เนื้อไก่ยังชุ่มๆอยู่เลยถ้าเทียบเรื่องความคุมค่้า ผมว่าแพงไปหน่อยครับ

แวะมาที่ Terminal 21 อีกครั้ง และก็เลยมาหาอะไรกินที่ Ai Village ค่ะ เพราะมีให้เลือกหลากหลายดี วันนี้คนเยอะเหมือนเคย แต่คนเสริฟ์น้อยจัง ดูไม่ค่อยสนใจลูกค้าเลยแฮะ รออยู่สักพัก ถึงมีคนมาพาไปหาที่นั่ง และนำเมนูมาให้ค่ะ โต๊ะที่นั่ง อยู่หน้าบริเวณเตรียมอาหารพอดีเลย แต่ก็ไม่ทำให้พนักงานเสริฟ์สนใจเรามากขึ้นแต่อย่างใด 555เครื่องปรุงบนโต๊ะนั่งรออยู่ประมาณ 10 นาที กว่าเมนูจะมา ถ้าจะรออาหารอาจจะนานกว่านั้น ว่าแล้วก็เลือกเมนูทำเองดีกว่า ซึ่งก็คือ โอโคโนมิยากิ นั่นเอง หน้าตาของโอโคโนมิยากิรวมมิตร คลุกเคล้าให้เข้ากัน ว่าแล้วก็เทลงบนเตา พลิกซะหน่อย ให้สุกทั่วกัน ทั้งหน้าและหลัง ราดซอส และมายองเนสตามด้วยปลาหมึกแห้งและสาหร่าย ส

ที่ร้านนี้จะมีเมนูให้เลือกเยอะ เค้าจะแบ่่งโซนเป็นื2 โซนนะคะ เป็นแบบบุฟเฟต์ก็มีหรือจะเป็นแบบอาหารสั่งทานวันนี้เราทานแบบเมนูสั่งทานนะคะ ที่นี้มีเมนูให้เลือกทานเยอะ ไม่ว่าจะเป็นสเต็ก หรือข้าวจะเป็นset เช่นชุดข้าวหมู หรือข้าวไก่ทอดประมาณนี้หรือจานเดียวก็จะมีข้าวหน้าเนื้อและมีซูชิด้วยนะคะ มาดูเมนูแรกเป็น tokyo cowboy stack ชื่อ สเต็กไก่บาร์บีคิวหน้าเบคอนชีส และ ซอส จำชื่อไม่แม่นนะคะรดชาดสเตผ็กเนื้อไก่อร่อยดี หั่นทานคู่กับชีสและผักอร่อยไม่เป็นรองใครเลยจ้า ส่วนซูชิก็ทั่วไปนะคะ ก็มีความสดอร่อยเช่นกันจ้า

ทำกับข้าวเป็นไม๊?? เอาจริงๆทำได้แค่บางอย่างที่ชอบทานค่ะ อาหารต่างชาติไม่ต้องพูดถึง แอบเห็นที่ Terminal 21 มีร้านอาหารญี่ปุ่นที่ให้ลูกค้าสามารถปรุงอาหารทานเองได้ ถือว่าเป็นโอกาสดีในการฝีกฝนฝีมือว่าแล้วหลังจากเดินงงๆอยู่ในงานไทยเที่ยวไทยประมาณ 2 ชม. เมื่อท้องเรียกร้อง เราก็ไปทานมื้อค่ำกันเถอะค่ะร้านที่เราจะไปอยู่ชั้น 5 ของ Terminal 21 ร้านใหญ่คือ AI Japanese Village ค่ะ ในร้านนี้ยังมีร้านเล็กๆอีกหลายร้านให้เลือกทานตามใจชอบทั้งบุฟเฟท์,อะลาคาร์ท หรือ ชาบู แต่ที่หมายของเราคือ ร้าน Dohton Bori ไปถึงร้านมีลูกค้ารอคิวอยู่พอสมควรค่ะ แต่รอไม่นานเราก็ได้โต๊ะ โต๊ะที่นี่จะมีกะทะเทปปันอยู่กลางโต๊ะค่ะ มีเมนูให้เลือกทานหลายชนิดค่ะ

วันนี้ได้มีโอกาสมาเดินช๊อปปิ้งค่ะที่นี่มีสินค้าให้เลือกซื้อเยอะดีค่ะ สถานที่ก็คือที่ Terminal 21 นี่เองร้านหาอาหารก็เพียบค่ะร้านอาหารที่ Terminal 21 จะอยู่ชั้นบนๆ นะคะ แล้วก็ Gourmet อยู่ชั้นล่างสุดเป็นการจัดผังที่ดีเลย ทำให้ลูกค้าต้องเดินชั้นตรงกลางด้วยเพื่อ shopping ว่าแต่วันนี้จะกินอารายดีน้าเดินเลือกไปมาก็เลยชวนกินร้านนี้เลยค่ะAi Japanese Villageที่นี่เค้ามีอาหารหลากหลายมากค่ะ ทั้งของทอด เทปันยากิ อาหารญี่ปุ่นอ่อ ร้านนี้นี่เอง เราเคยทานแล้ว อิอิปกติจะมาทานชาบู แต่วันนี้ลองอย่างอื่นดีกว่าไม่อยากทาน buffet บ่อยๆ ก่อนอื่นขอทานชาเขียวก่อนเลยทานไรดี๊ ทานไรดีวันนี้เราทานนี่ดีกว่าค่ะ Dohtonbori (โดทงโบริ)หรือโอโคโนมิยากิ กันค่ะนี่เราทำเอ

มันสนุกตรงที่ได้เลือกของและได้ทำเองกับมือนี่ล่ะ ^^จัดหนักไปที่เบค่อนค่ะ ขาวๆ อวบๆ มันไม่เยอะไม่น้อยเกินไป และไข่อีกสักฟองเพิ่มความอร่อยว่าแล้วก็ลงกระทะกันไป แบบสวยงามๆ รอจนสุก ได้โอโคโนมิยากินที่แสนจะน่ากินและหอมอร่อยมากๆมันได้ความรู้สึกเหมือนกลับไปญี่ปุ่นอีกครั้ง ร้านอะไรจำไม่ได้ ที่เค้าจะให้ทำโอโคโนมิยากิเอง โรยปลาหมึกราดซอสเองเอาตตามความพอใจพูดแล้วน้ำลายจะไหล ^^

ได้ Voucher มูลค่า 1,000 บาทที่Ai Japanese Village จาก OpenRice มานานแล้ว ยังไม่มีโอกาสได้ไปเสียที วันนี้ได้โอกาสเลยนัดเพื่อนไปกินกัน 2 คนครับ เลยเลือกมาทานอาหารญี่ปุ่นกันที่ Terminal 21จัดเครื่องดื่มมากก่อนเลย 4 อย่าง ได้แก่ โฟลตโค้ก เบียร็์ น้ำส้ม และน้ำปล่าว อร่อยทุกอย่างเลยครับ โดยเฉพาะโฟลตโค้ก เนื่องจากได้ Voucher มาเลยจัดเต็มกันเลย กับซาชิมิขนาดกลาง เนื้อปลาสดทุกคำ การันตีครับข้าวหน้าเนื้อชีสครับ อร่อยมาก แต่ว่าควรจะรีบกิน เพราะถ้าชีสแข็งแล้ว ตัดไม่ขาดเลย มื้อนี้ค่าเสียหายทั้งหมด 1,200 บาทถ้วน

วันนี้ได้มีโอกาสมา ทาน Ai Japanese กับเค้าซักที จากได้ยินชื่อเสียง (เพื่อนๆ เล่าให้ฟัง) มานมนาน บรรยากาศ : โดยรอบให้บรรยากาศญี่ปุ่นมากค่ะ โดยเข้าไปแบบงงๆ แล้วเลือกทานแบบ อา ลาคาร์ท คิดว่าปลอดภัยสุดค่ะ(ได้เลือก ราเมน ตามไตล์เรา ) สรุป : โดยรวมวันนี้ประทับใจมากค่ะ (กาแฟ เย็นไม่แพ้เช่นกันนะคะ) ค่าเสียหายประมาณ 600+ ค่ะ