Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ลักษณะร้าน : เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่หนูชอบกินมากที่สุด มีอยู่หลายสาขาทั่วไทย และเปิดตามห้างชั้นนำทั่วไปบรรยากาศ : ร้านจะมีบรรยากาศเหมือนๆกันทุกสาขาคือ มีไม้ไผ่ในการแต่งร้าน มีที่นั่งจัดออกมาเป็นสัดส่วน นั่งง่ายสบาย แอร์เย็นเมนูอาหาร : เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่น มีทั้งแบบ ชุดๆ หรือเป็นอย่างๆ ก็มีเช่นกันราคา : อาหารต่อจานจะอยู่ที่ราคา 100-200 บาท แล้วแต่เราจะสั่งได้สั่ง : สบัดปลาทูน่ามากินรสชาติ : รสชาติสลัดจานนี้ขอบอกว่าสดชื่นมากๆ ทานง่ายสุดๆ ผักก็สดกรอบอร่อยทานได้ไม่มีเบื่อเลย ทูน่าก็อร่อยเนื้อ ยำเข้ากันแล้วชอบมากๆเลยค่ะ

ร้านฟูจิที่เซ็นทรัลลาดพร้าวอยู่ชั้นบนค่ะ ใกล้ๆ กับ พิซซ่าและซิสเล่อร์ บรรยากาศร้านกว้างพอสมควรค่ะ ที่นั่งมีเยอะและไม่ติดกันมากค่ะ ตกแต่งได้สวยงามดี พนักงานก็บริการดีค่ะ แต่ว่าคนจะเยอะอยู่ อาจจะบริการช้าไปนิดหน่อยค่ะ ปลาซาบะราดซีอิ้วค่ะ สั่งมาเป็นแบบชุดค่ะ ก็รสชาติโอเคค่ะ เป็นรสหวานๆเค็มๆ เพราะว่าซีอิ้วค่ะ อรอ่ยดีค่ะ อันนี้เป็นปลาดิบชุดเล็ก ก็อร่อยดีค่ะ มีอยู่สี่อย่างค่ะมากันน้อยๆก็เลยสั่งชุดเล็กค่ะ

เป็นรีวิวที่ดองมานานมากกกกค่ะ เพราะนู๋นกไปกินมาตั้งแต่เซ็นทรัลพึ่งเปิดใหม่ๆหลังจากปิดปรับปรุงไประยะนึงค่ะ สังเกตว่าที่หน้าร้านยังมีป้าย Welcome ลด10%อยู่เลย เป็นสิ่งที่การันตีว่า "ดองจนลืม" นู๋นกไปกับเพื่อนค่ะ ก็เลยสั่งเมนูที่คุ้นปากเรา ก็จะมี เบคอนพันเห็ดเข็มทอง ไข่หวานย่าง เบนโตะปลาดิบ แซลม่อนพันเห็ดเข็มทอง มากัน2คนกินกันขนาดนี้เกือบไม่หมดแน่ะค่ะเริ่มด้วยชาเขียวรสหวาน หวานแบบอ่อนๆ ดื่มแล้วสดชื่นดีค่ะจานแรกมาแล้ววว เบคอนพันเห็ดเข็มทอง แต่ดูเห็ดแล้วจะกุดๆไปหน่อย นู๋นกชอบเอามะนาวมาบีบที่เบคอนก่อนที่จะกินค่ะ เบคอนเค็มหน่อยๆพอเจอมะนาวเปรี้ยวๆชุ่มๆ อร่อยดีค่ะไข่หวานย่าง เมนูโปรดของเพื่อนนู๋นกค่ะ ไข่มาแบบแน่นๆมีก้อนไชเท้าขูดฝอยอยู่ข้า

อาหารเซ็ท...... มันเป็นอะไรที่เฉยๆ ปกติ บ่อย ตลอดๆเพราะมันคุ้มกว่าสั่งมา เดี่ยวๆทุกวันนี้จะไปกินอะไรก็ จัดมาแบบเซ็ทอย่างอันนี้ก็ เป็นเซ็ท ซาบะอย่างซีอิ๊วมันดูเหมือนน้อย คิดว่าจะไม่อิ่ม แต่พอหมดปุ๊บมันก็อิ่มพอดีเลย...ซาบะของฟูจิ ไม่คาวนะคะ ชิ้นก็กำลังดี ไม่เล็ก แต่ก็ไม่ใหญ่คะอ่อ ถ้าทานจุหน่อย เซ็ทนี้ไม่น่าจะอิ่ม สั่งอย่างอื่นเสริมได้เลย ฮ่าๆๆ

ไปเซ็นทรัลลาดพร้าวคนเดียวค่ะวันนี้ในกระเป๋าพก Voucher Fuji 300 บาท เตรียมไปกินฟูจิที่ชั้นสาม เมนูที่เล็งไปว้ตั้งแต่เมื่อคืนชุดอาหารกล่องฟูจิพิเศษ ปลาดิบนั่นเองจัดมาได้น่าทานค่ะ รูปลักษณ์สวยงาม เห็นรูปแล้วยังกลืนน้ำลายเอื้อกๆ อยากกินอีก อยากกินปลาดิบ สดอร่อยได้มาตรฐานฟูจิ (สาวกฟูจิตัวจริง )น่ากินไม๊ ไม่ใช่น่ากินอย่างเดียวนะคะยังกรอบอร่อยไม่อมน้ำมันอีกด้วยสิ ทอดดีจริงๆ วันนี้ปลาซาบะ ไข่ม้วน เนื้อไก่เทอริยากิ สาหร่าย ค่อยๆ และเล็มไปทีละอย่างอย่างมีความสุขมากกับการได้กินฟูจิวันนี้ บรรดาข้าว กินไม่หมดหรอกค่ะข้าว เยอะเกินไป ถ้วยนี้เป็นมิโสะซุปแทบจะไม่ได้แตะเลย เพราะเป็นคนไม่ชอบซุปค่ะ

เมื่อวานเรามีโอกาสได้ไปเซนทรัลลาดพร้าว นัดกับเพื่อนไว้ว่าจะไปซื้อของและดูหนังกันซะหน่อย พอไปถึงต่างคนก็ต่างหิว เลยชวนกันไปซื้อตั๋วหนังก่อนแล้วค่อยหาอะไรกินกันหลังจากนั้นก็เถียงกันซักพักว่าจะกินไรดี? (ปัญหาโลกแตก )ตัวเราอ่ะอยากกินอาหารญี่ปุ่น ส่วนเพื่อนก็บอกว่าอะไรก็ได้ (ตลอดเล้ย!)พอดีเหลือบไปเห็น Fuji แว๊บๆ เลยโอเคเลย ตามนั้น ฮ่าๆพอไปถึง พนักงานก็ถามว่ามีโต๊ะรึยัง เราก็ตอบไปว่ายัง ขนาดเราไปวันธรรมดา คนก็ยังเยอะ - -"แต่เยอะไม่เท่าเสาร์ - อาทิตย์นะคะ เพราะแปปเดียวพนักงานก็เรียกให้เข้าไปด้วยความที่หิว + ความโลภของเรา เราจึงจัดหนักและจัดเต็มด้วยชุดเบนโตะปลาดิบ มาแบบอลังการและหลากหลายมากค่ะ เราชอบนะ เบื่ออันนู้

มาเดินเล่นกับคุณแฟนที่เซ็นทรัลลาดพร้าว ก็เลยแวะหาอะไรกินดีกว่า สุดท้ายก็ฟูจิอีกแล้วครับท่านเริ่มด้วยกันด้วยซูชิเซ็ท ที่มาพร้อมกับหน้าปลาทูน่า แซลมอน กุ้ง ไข่หวาน และื่ือื่นๆจานนี้ของคุณแฟนเป็นเนื้อผัดกระทะร้อน คุณแฟนบอกว่าอร่อยใช้ได้เลยจานนี้เป็นท้องปลาแซลมอนย่าง บีบมะนาวซักนิด กินกับไช้เท้าขูดฝอย อร่อยใช้ได้เลยแต่ซูชิเซ็ทเหมือนจะไม่พอ งานนี้ก็เลยสั่งซูชิหน้าปลาทูน่าย่างมาเพิ่มอีก อร่อยใช้ได้ทีเดียวรสชาติ อร่อยใช้ได้เลยบริการ OKราคา ประมาณ 6xx

ร้านนี้อยู๋ชั้น 3 ของเซ็นทรัลลาดพร้าวค่ะ บรรยากาศดี ที่นั่งเยอะ แต่คนทานก็เยอะ ก็ต้องรอคิวบ้างเหมือนกันค่ะ พนักงานก้บริการโอเคค่ะร้านนี้หาไม่ยากค่ะ อยู่ตรงบันไดเลื่อนริมสุด ฝั่งตรงข้ามห้างเซ็นทรัลค่ะ ชุดหมูทอดราดไข่ค่ะ หมูทอดมากรอบมากก ออกมาแบบร้อนๆ แต่รออาหารนานมากค่ะ อาจจะเพราะคนเยอะด้วย ไข่ก็ให้มาเยอะ ชอบมากๆ สั่งมาเป้นชุดค่ะ ข้าวก็นุ่มๆ หอมด้วย น่าทานมากค่ะ อร่อยมากๆค่ะ ชุดปลาหมึกค่ะ เรารู้สึกว่าหมึกจะเหนียวนิดหน่อยค่ะ แต่ไม่เยอะมาก ทานได้โอเค รสชาติจะออกเค็มนิดหน่อย กำลังพอดี สั่งเป็นชุดเหมือนกันค่ะ อร่อยค่ะ

วันหยุดว่างๆ เลยแวะมาเดินเล่นแถวๆ เซ็นทรัลลาดพร้าว เดินดูของไปเรื่อยเปื่อยตามประสาคนไม่มีอะไรทำประกอบกับคุณแฟนยังไม่กลับจากต่างประเทศ งานนี้ก็เลยลุยเดียว หาอะไรเบาๆ กินดีกว่ากับฟูจิจานนี้ยำปลาทูน่า ชอบตรงที่ยำไปแซ่บมาก อร่อยถึงใจทีเดียว แต่ปริมาณชักน้อยลงแฮะ -"-จานนี้ลองของใหม่ซะหน่อย เห็นในหนังญี่ปุ่นเค้าชอบกินกัน ก็เลยสั่งมาลอง กับข้าวผัดห่อไข่ทีแรกคิดว่าจะเอาไข่มาห่อข้าวผัดแบบในรูป แต่เป็นประมาณว่าเอาไข่มาคลุมข้าวผัดไว้เฉยๆส่วนรสชาติก็ธรรมดาไม่ได้พิเศษ ไข่ออกจะจืดไปหน่อยนึงมาพร้อมกับซุป สลัด และกิมจิรสชาติ ก็ OKราคา มื้อนี้ประมาณ 300 บ.บริการ OK

ได้มีโอกาสไปใช้บริการร้าน fuji สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าวมา เป็นสาขาที่ร้านค่อนข้างใหญ่ และ ดู ๆ เหมือน พนง.จะไม่พอกับ ปริมาณโต๊ะ ครับ วันนี้ลองสั่งทาโกยากิ มากิน หลังจากรอนานมาก ๆ ประมาณ 15 นาที ก็ยกมา แต่มัน ไม่ร้อนเลยครับ แค่อุ่น ๆ ไม่เหมือนกับทำใหม่ ๆ เลย รสชาติ ความอร่อย ยังโอเค เสียแต่ว่ามันไม่ร้อน เหมือนทำใหม่ๆ ความอร่อยเลยหดหายไปเยอะเลย แถม การบริการ และ อาหาร เหมือนจะ drop ลงจากมตรฐานเค้าไปหน่อย ตั้งแต่นั่ง ไม่มีจานแบ่ง กับถ้วยใส่โชยุมาให้แบบปกติ เลยครับ แถม จะเรียกพนง. ก็ยากเย็น มาก

ร้านFUJI เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยชอบครับ วันนี้ผมนึกอยากกินปลาดิบต่างๆ เลยมาแวะที่ฟูจิครับ เพราะร้านนี้ซาซิมิสด อร่อย ดีครับ โดยเฉพาะปลาแซลมอนดิบ เนื้อหนาๆ ลายสวยๆครับ น่ากินมากต่อด้วยซูชิหน้าต่างๆ กินกันให้เปรมเลยครับ มาร้านนี้ทั้งที ต้องให้อิ่มหน่ำสำราญกับซาชิมิและซูชิครับมีทั้งซูชิหน้าไข่หวาน ซูชิหน้าไข่ปลา ซูชิหน้าปลาไหล ซูชิหน้าหอยปีกนก ซูชิหน้าปลาแซลมอนและอีกจานข้างๆ เป็นเบคอนพันเห็ดเข็มทองครับ บีบมะนาวลงไปหน่อย หอมอร่อยชวนฝันเลยครับร้านนี้บรรยากาศธรรมดาๆครับ โต๊ะเก้าอี้จัดเป็นล็อคๆ โต๊ะใครโต๊ะมัน อาหารที่สั่งจะได้เร็วดีครับ แต่ตอนคิดเงินทีไร ช้าทุกทีเลยครับ ไม่รู้เพราะอะไร ส่วนพนักงานก็บริการดี สุภาพครับ

ร้านใหม่ตั้งแต่เซ็นทรัลปิดมาปรุงมานี่ทำสวยขึ้นเยอะเลยค่าา ร้านดูใหญ่โตมากมาย ที่นั่งเพียบบ ไม่ต้องนั่งรอคิวเหมือนสาขาอื่นเลยเอ๊ะแต่ก็ไม่แน่นะ เสาร์อาทิตย์คนอาจจะเยอะก็ได้ค่ะ แต่เราไปกินวันศุกร์เย็นๆอะค่ะสั่งเซ็ทแซลม่อน+ซาบะ อีกแล้วว 150 บาท ก็คุ้มดีค่ะ ชอบทานแซลม่อน อิอิอร่อยที่สุด ><เพื่อนสั่ง ราเมงอะไรสักอย่างค่ะ ราคาประมาณ 129

เป็นร้านที่กินมาตั้งแต่เด็ก แต่เหมือนพักหลังๆคุณภาพมันจะแย่ลงเลยไม่ค่อยได้กิน...ร้าน Fuji ตกแต่งคล้ายๆกันทุกสาขา คือมีต้นไม้ไผ่ตั้งอยู่หน้าร้านโต๊ะอาหารเป็นสีขาวสะอาด มีโชยุ กระดาษทิชชู่วางให้อยู่บนโต๊ะพนักงานบริการมีเยอะ สามารถบริการได้อย่างทั่วถึงการสั่งอาหารใช้ระบบเดียวกับ MK คือมีเครื่องกดๆ เมนูจะส่งไปที่ครัวทันทีทำให้ไม่ต้องรออาหารนานมาก บางทีสั่งยังไม่หมดอาหารก็มาแล้วเมนูมาตรฐาน...หนวดปลาหมึกทอด... บีบมะนาว อร่อย ได้รสชาติทะเลมากๆ~ทงคัตสึ หรือ หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด... ทอดไม่กรอบเลย หมูชิ้นบางๆ ไปกิน Ootoya ดีกว่า เป็นส่วนของแซลมอนที่น้ำมันปลาเยิ้มมาก ถ้าคนชอบมันๆจะชอบมากกเป็นเมนูที่ทำให้ยังต้องกินร้านนี้อยู่ เพราะ

มาเดินเล่นที่ Central ลาดพร้าว ซึ่งพักหลังจะมาบ่อยมาก เนื่องจากสามารถมาได้ด้วยรถไฟใต้ดินร้านอาหารต่างๆ ก็มีตั้งหลายร้าน แต่สุดท้ายก็ฟูจิ อีกแล้วครับท่านจานแรกมาก่อนเลย กับเกี๊ยวซ่าทอดแบบร้อนๆ กรอบๆจานนี้เป็นเทมปุระทะเล รวมมิตร มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก ปลา และปูอัด จานนี้ของเรา พอดีเหลือบไปเห็นโต๊ะข้างๆ เค้าสั่งมาดูน่ากินดีก็เลยดูเมนูแล้วก็สั่งตามเลย เป็นสเต็กหอยโอทาเกะ อร่อยไปอีกแบบจานนี้เป็นชุดข้าวปั้นหน้าปลาดิบย่าง เป็นซูซิแล้วมีการย่างปลามาพอสุกที่ผิวหน้าเล็กน้อยจานนี้ก็อร่อยดี แต่ราคาจานนี้ออกจะแรงไปหน่อย

ร้านนี้จะอยู่ชั้น 3 ตรงบันไดเลื่อนฝั่งตรงข้ามเซ็นทรัลครับ การบริการร้านนี้โอเคครับ พนักงานก็ทำงานดี บรรยากาศร้านดูสะอาดตาขึ้นกว่าเมื่อก่อนครับ แล้วก็ตกแต่งสวยงามดี สั่งเป็นชุดเบนโตะครับ สามารถเลือกได้ว่าเอาไข่ตุ๋นหรือเปล่าด้วยครับ ในชุดก็จะมีปลา มีหมู มีซูชิ ก็อร่อยดีครับ เป็นเมนูที่หลากหลายดี รสชาติดีหมดทุกอันเลย พวกหมู ก็จะไม่ค่อยมีรสชาติเท่าไหร่ครับ ก็ต้องจิ้มน้ำจิ้มเอา ยังไงก็ลองทานได้ครับ