19
0
0
等級7
วันนี้ก็จะพาไปกินติ่มซำที่สำหรับเราแล้วอร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ นะคะ กับห้องอาหารหลินฟานั่นเองค่ะ ซึ่งเคยรีวิวไปแล้วครั้งหนึ่งที่ลิงก์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน)โดยรอบนี้เนื่องจากไปพักที่นี่ ซึ่งก็ได้รีวิวห้องพักและ facilities ต่างไปแล้วที่ลิงก์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน) ก็ได้เวลาไปกินติ่มซำแสนอร่อยกันนะคะห้องอาหารหลินฟา Lin-fa แปลว่าดอกบัวค่ะ จะอยู่ที่ชั้นเดียวกับล็อบบี้ของโรงแรมเลยนะคะ ซึ่งที่ห้องอาหารนี้ก็มีนักการเมืองและบุคคลสำคัญต่างๆ มารับประทานมากมายนะคะ ถ้าใครที่เป็นลูกค้าประจำซึ่งทางห้องอาหารถือว่าเป็นแขกวีไอพี ทางห้องอาหารได้ทำกล่องใส่ตะเกียบ มีชื่อแกะสลักไว้ที่หน้ากล่องให้เลยนะคะสำหรับการกินติ่มซำที่นี่เลือกได้ทั้งแบบอลาคาร์ทและแบบบุฟเฟต์ค่ะ โดยแบบบุฟเฟ
更多
วันนี้ก็จะพาไปกินติ่มซำที่สำหรับเราแล้วอร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ นะคะ กับห้องอาหารหลินฟานั่นเองค่ะ ซึ่งเคยรีวิวไปแล้วครั้งหนึ่งที่ลิงก์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน)

โดยรอบนี้เนื่องจากไปพักที่นี่ ซึ่งก็ได้รีวิวห้องพักและ facilities ต่างไปแล้วที่ลิงก์นี้ (คลิกเพื่ออ่าน) ก็ได้เวลาไปกินติ่มซำแสนอร่อยกันนะคะ



ห้องอาหารหลินฟา Lin-fa แปลว่าดอกบัวค่ะ จะอยู่ที่ชั้นเดียวกับล็อบบี้ของโรงแรมเลยนะคะ

 
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


ซึ่งที่ห้องอาหารนี้ก็มีนักการเมืองและบุคคลสำคัญต่างๆ มารับประทานมากมายนะคะ ถ้าใครที่เป็นลูกค้าประจำซึ่งทางห้องอาหารถือว่าเป็นแขกวีไอพี ทางห้องอาหารได้ทำกล่องใส่ตะเกียบ มีชื่อแกะสลักไว้ที่หน้ากล่องให้เลยนะคะ

สำหรับการกินติ่มซำที่นี่เลือกได้ทั้งแบบอลาคาร์ทและแบบบุฟเฟต์ค่ะ โดยแบบบุฟเฟต์จะเป็นราคา 795++ บาทนะคะ ซึ่งเมนูก็มีให้ตามภาพเลยค่ะ โดยบุฟเฟต์จะเปิดตั้งแต่เวลา 11.30-14.00 น.ทุกวันเสาร์อาทิตย์นะคะ
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言



ส่วนอลาคาร์ทก็จะมีหลากหลายราคา และมีในส่วนของสเปเชียลเมนูด้วยค่ะ
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

3 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言



มาดูกันค่ะว่าวันนั้นได้ลองชิมอะไรกันบ้างนะคะ

ฮะเก๋าหอยเชลล์ฮอกไกโด

รสละมุนมาก มีความหวานจากความสดของหอยเชลล์ แป้งบาง นุ่ม ไม่เหนียว ดีค่ะ
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


ขนมจีบกุ้ง กุ้งสดหวานซึ่งเป็นจุดเด่นมากของที่นี่นะคะ ตัวขนมจีบรสผสานกันดีม้ากมาก อร่อยค่ะ
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด เมนูนี้เพื่อนชื่นชอบมากค่ะ 555 ฟองเต้าหู้บางๆ ทอดมาแบบไม่อมน้ำมัน รสชาติและกลิ่นของกุ้งมากำลังดีค่ะ
3 瀏覽
0 讚好
0 留言



เปาะเปี๊ยะหอยเชลล์ฮอกไกโดซอสวาซาบิ 130 บาท เป็นหนึ่งในสเปเชียลเมนูนะคะ

ทอดมาดีอีกเช่นกันค่ะ มีซอสวาซาบิมาช่วยตัดรส แต่ไม่ได้แรงมากนะคะ กำลังดีหละ เหมือนผสมอะไรให้รสออกหวานนวลเพิ่มอีกหน่อยค่ะ
3 瀏覽
0 讚好
0 留言



ฝั่นโก๋ปู 150 บาท อีกหนึ่งสเปเชียลเมนูค่ะ ตอนเสิร์ฟนี่สาวๆ อุทานว่า น่ารักง่าาา กันทั้งโต๊ะ 5555

แป้งบาง แต่มีความเด้งนิดๆ นะคะ ไส้รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ เหมือนใส่ถั่วหรืออะไรลงไปด้วยหละ เมนูนี้เราชอบนะคะ


3 瀏覽
0 讚好
0 留言


กุ้งนึ่งมะนาว มีทั้งในเมนูอลาคาร์ทและบุฟเฟต์ค่ะ
 
รสชาติดีมากกกก ถูกใจสายแซ่บ เอาไว้กินคั่นเวลาเลี่ยนๆ ดีมากค่ะ พอกินเจ้านี่ปุ๊บ กลับไปจ้วงติ่มซำต่อได้ทันทีชิลล์ๆ 555 รสชาติแซ่บจนงงว่าเหยยย ร้านที่ทำติ่มซำอร่อย ทำเมนูแซ่บได้แบบนี้ด้วยอ้ะ
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


เกี๊ยวเห็ดชิมิจิ น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล

แป้งดีอีกแล้ว มีกลิ่นน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลเบาๆ ตัวรสชาติของเห็ดไม่ได้เด่นมากนะคะ เด่นที่กลิ่นทรัฟเฟิลมากกว่าหละ
3 瀏覽
0 讚好
0 留言



หนึ่งในเมนูห้ามพลาดค่ะ


ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม


ไส้เยิ้มมมมม ขนาดวางไว้จนความอุ่นร้อนกำลังกินหายไปแล้ว (เพราะถ่ายรูปกันอยู่ 555) ก็ยังเยิ้มมมม ดีย์

รสชาติกลมกล่อมมาก หวาน มัน เค็ม ครบรสแบบที่ควรเป็น รสเดียวกับร้านโปรดเราที่ฮ่องกงเลยยยย ดีย์ ดีย์ และ ดีย์ สามดีย์เลยค่ะ 5555
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


ต่อไปค่ะ เป็นเมนูสเปเชียลอีกแล้ว

ซาลาเปามันม่วงลาวา

เยิ้มอยู่ค่ะ แต่โดยรสชาติ เรายังชอบตัวลาวาไข่เค็มมากกว่านะคะ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


ฮะเก๋าตับห่านนึ่งน้ำมันทรัฟเฟิล 140 บาท (3 ชิ้น)

อีกหนึ่งเมนูที่เราชอบนะคะ รสมันแตกต่างจากเมนูอื่นๆ ค่อนข้างมาก กลิ่นทรัฟเฟิลก็ดี๊ดี #ทุกอย่างดีเมื่อมีทรัฟเฟิล 555
2 瀏覽
0 讚好
0 留言



ขนมผักกาดทอดราดซอสน้ำพริกกุ้ง (มีแบบไม่ราดซอสน้ำพริกกุ้งด้วยนะคะ)

ตัวนี้ไม่ได้ชิมค่ะ 5555 หลายเมนูจัด ชิมไม่ครบ เอามาให้ดูหน้าตาเฉยๆ นะคะ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

 
กรรเชียงปูราดซอสผงกะหรี่ เป็นอีกเมนูที่ไม่ได้ชิมค่ะ มันมีสองชิ้นง่ะนะ แต่ไปกินกัน 7 คน จะสั่งเพิ่มก็ยังมีเมนูอื่นเหลือที่ยังไม่ได้กิน เลยไม่ได้สั่งมาลองชิมค่ะ แหะๆ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

 
ฮะเก๋า เรื่องแป้งนี่ไม่พูดซ้ำนะคะ ของที่นี่เค้าดีจริงจัง ส่วนไส้ กุ้งยังคงเด้งเสมือนมีฟาร์มกุ้งอยู่หลังรร. สดหวาน อร่อยดีงามมากค่ะ คือ เรากินติ่มซำที่นี่นี่บอกเลยว่าไม่จิ้มจิ๊กโฉ่เลยค่ะ รสชาติดีมากอยู่แล้วอ้ะ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言



รากบัวเจี๋ยน เป็นเมนูปลาหมึกบดผสมหมูราดซอสเสฉวนค่ะ เป็นอีกเมนูที่ไม่ได้ชิมหละ
3 瀏覽
0 讚好
0 留言



พริกหยวกเจี๋ยนซอสเป๋าฮื้อ ใช้หมูบดและกุ้งบดยัดไส้ ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษจากเชฟค่ะ เป็นอีกเมนูที่ไม่ได้ชิมเช่นกัน แหะๆ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言



อีกหนึ่งเมนูที่พอวางก็ได้รับเสียงกรี๊ดในรูปลักษณ์ที่น่ารักนะคะ



ซาลาเปาทอด ไส้เผือกลาวา
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


ตัวแป้งไม่ใช่แป้งแบบซาลาเปานึ่งนะคะ จะมีความเหนียวหนึบนิดๆ หวานหน่อยๆ ด้วย ชอบหละ


ส่วนไส้ก็เป็นลาวาทั้งที่ทิ้งไว้พอควร (อีกแล้ว ก็ถ่ายรูปง่ะน้าา) ชอบแป้งนะคะ แต่ตัวไส้เราว่าเราชอบแบบที่เป็นไส้เผือกแบบที่ผสมหลายๆ อย่างแบบปกติมากกว่าหละ




ต่อไปค่าา

ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทอดกรอบ ตัวนี้น้ำซอสโอเคนะคะ ไม่หวานเจื้อยหรือเค็มเกิ๊นแบบหลายๆ ที่ แต่ตัวไส้ เราชอบออกแนวไส้หมูแดงมากกว่าง่ะ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


อีกหนึ่งความน่าร้ากกกกกกค่า



หัมสุ่ยก็อก


ตัวเปลือกทำจากแป้งข้าวเหนียวทอดอีกเช่นเคยค่ะ ไส้เป็นหมูแดง หมูสับและเห็ดหอมนะคะ

เราชอบแป้งที่นี่เค้านะ ตัวนึ่งก็ทำดี ตัวนี้เราก็ชอบ เทกซเจอร์มันแตกต่างอ้ะ ตัวแป้งของเมนูนี้จะหนึบๆ หวานอ่อนๆ ดีอีกแล้วค่ะ ถึงได้ชอบติ่มซำที่นี่เพราะแป้งเขาก็ดี ไส้เขาก็อร่อยอะค่ะ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言



เกี๊ยวปูชีส

เมนูนี้เด็กคนเดียวในโต๊ะชอบมากค่ะ มีสั่งเบิ้ลด้วยหละ นางแพ้ทางชีสค่ะ เจอเมื่อไหร่นี่โปรดเลย 555 ปูและชีสมาเต็มมากค่ะ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

2 瀏覽
0 讚好
0 留言

ฮะเก๋าทอดพริกเกลือ เป็นเมนูที่เอาฮะเก๋าไปทอด และคั่วกับพริกเกลืออีกทีนะคะ จะได้รสชาติของความเผ็ดเจือเค็มหน่อยๆ มาเพิ่มค่ะ

เป็นหนึ่งในเมนูสเปเชียลนะคะ



อีกหนึ่งเมนูซาลาเปาลาวาค่าา (มีทั้งหมดสามไส้หละนะคะ ไข่เค็ม มันม่วง และทุเรียนค่ะ)


ซาลาเปาทุเรียนลาวา


เป็นอีกหนึ่งเมนูสเปเชียลค่ะ

กลิ่นทุเรียนชัดมากค่ะ 5555 แต่ตัวรส จะเหมือนถูกทำให้เบาลงนะคะ มีความนวลเพิ่มขึ้นหละ แต่แป้งก็ยังนุ่มอร่อยเหมือนเดิมค่ะ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


ถ้าสำหรับลาวาทั้งสามตัว เรายังเชียร์ตัวไข่เค็มมากที่สุดค่ะ อันนี้ห้ามพลาดจริงๆ


อีกหนึ่งเมนูที่คนชอบเยอะมากค่ะ

เต้าหู้ทอดพริกเกลือ

คั่วมาได้แห้งมาก เป็นเมนูกินเพลินค่ะ มีรสมีชาติ ตอนโพสต์ที่เฟซนี่มีเพื่อนบล็อกผู้ชายคนหนึ่งมาชมเมนูนี้กันเลยทีเดียว 555
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


ซุปกระเพาะปลาเนื้อปู

มาในรูปแบบของหม้อดินเลยค่ะ ให้กินกันคนละหม้อเลย น้ำซุปรสกลมกล่อมมากค่ะ เนื้อปูแน่นๆ เลยค่ะ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


เป็ดปักกิ่งค่ะ
 
เราชอบน้ำจิ้มที่นี่นะคะ รสกำลังดี หนังเป็ดกรอบมาก อร่อยค่ะ แป้งก็ไม่หนาไป นุ่มด้วย ดี เราชอบที่เขาแยกมาให้ทำเองด้วยค่ะ เพราะความชอบน้ำจิ้มเยอะ-น้อยแต่ละคนมันไม่เหมือนกันง่ะเนาะ ให้มาห่อเองดีกว่าค่ะ
3 瀏覽
0 讚好
0 留言



ปิดท้ายด้วยของหวานค่ะ

พุทราจีนทอด

ทอดมากรอบๆ มีรสหวานอ่อนๆ ของพุทราจีนอยู่ด้านในค่ะ เมนูนี้หากินยากพอควรเหมือนกันนะคะ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言



สรุปสำหรับที่นี่นะคะ

 
อย่างที่บอกว่าสำหรับเราแล้ว ที่นี่ยังเป็นติ่มซำที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ สำหรับเราค่ะ ชอบเมนูนึ่งๆ ทั้งหลายของเขามาก ตัวแป้งดี ไส้ดี รสชาติกลมกล่อมลงตัว เมนูที่แนะนำมากๆ คือ ซาลาเปาไข่เค็มลาวา ฮะเก๋า ขนมจีบค่ะ ตัวพวกแป้งทอดทั้งหลายก็ดีเช่นกันนะคะ เลือกดูว่าชอบไส้สไตล์ไหนก็แล้วกัน เพราะแป้งเค้าอร่อยแหละ มีโอกาสก็อยากให้ได้ลองไปกินกันนะคะ
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
ขนมไหว้พระจันทร์ขนาดมินิ 4 ชิ้นในกล่องสีเหลืองลายสีสันสดใสขนาดชิ้นแบบมินิแบบนี้ก็ดีทานได้หมดในครั้งเดียวแบบสบายๆพอหายอยากหน้าขนมพิมพ์ลายสวยชัดเจน ตัวแป้งบางเนียนนุ่ม ไส้อัดแน่นเต็มๆ อร่อยกันไปชมคลิป :
更多
ขนมไหว้พระจันทร์ขนาดมินิ 4 ชิ้นในกล่องสีเหลืองลายสีสันสดใส
ขนาดชิ้นแบบมินิแบบนี้ก็ดีทานได้หมดในครั้งเดียวแบบสบายๆพอหายอยาก
หน้าขนมพิมพ์ลายสวยชัดเจน ตัวแป้งบางเนียนนุ่ม ไส้อัดแน่นเต็มๆ อร่อยกันไป

ชมคลิป :


ขนมไหว้พระจันทร์
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

ขนมไหว้พระจันทร์
1 瀏覽
0 讚好
0 留言

ขนมไหว้พระจันทร์
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน
1 瀏覽
0 讚好
0 留言

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียน
1 瀏覽
0 讚好
0 留言

ขนมไหว้พระจันทร์
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
เราเคยทานอาหารจีนที่ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa) มา 2 ครั้ง ได้ชิมติ่มซำไปบางเมนูก็รู้สึกติดใจ ครั้งนี้มีโอกาสได้กลับมาทานอีกครั้งในรูปแบบของบุฟเฟต์ติ่มซำ  มื้อที่เรามาทานเป็นติ่มซำมื้อเที่ยงมีเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ 11.30 - 14.30 น. ราคาปกติท่านละ 695++ ไม่รวมน้ำ ใครจะมาทานแนะนำว่าโทรจองล่วงหน้า walk-in โอกาสกินแห้วสูงค่ะ เพราะบุฟเฟต์ติ่มซำที่นี่เค้าเต็มตลอด ตอนเราไปมีคนไม่ได้จองมากินก็อดกินกลับไปค่าบรรยากาศ : ห้องอาหารจีนหลินฟ้าตกแต่งแบบจีนโมเดิร์น เพดานสูง โปร่งสบายสำหรับเมนูติ่มซำบุฟเฟต์จะมีเมนูแยกออกมาต่างหากจากเมนูปกติ 1 เล่ม ในเมนูจะมีทั้งติ่มซำแบบนึ่ง / ทอด / ซาลาเปา / ซุป / ก๋วยเตี๋ยว และของหวานเมนูที่ทา
更多
เราเคยทานอาหารจีนที่ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa) มา 2 ครั้ง ได้ชิมติ่มซำไปบางเมนูก็รู้สึกติดใจ ครั้งนี้มีโอกาสได้กลับมาทานอีกครั้งในรูปแบบของบุฟเฟต์ติ่มซำ  มื้อที่เรามาทานเป็นติ่มซำมื้อเที่ยงมีเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ 11.30 - 14.30 น. ราคาปกติท่านละ 695++ ไม่รวมน้ำ ใครจะมาทานแนะนำว่าโทรจองล่วงหน้า walk-in โอกาสกินแห้วสูงค่ะ เพราะบุฟเฟต์ติ่มซำที่นี่เค้าเต็มตลอด ตอนเราไปมีคนไม่ได้จองมากินก็อดกินกลับไปค่า

บรรยากาศ : ห้องอาหารจีนหลินฟ้าตกแต่งแบบจีนโมเดิร์น เพดานสูง โปร่งสบาย

สำหรับเมนูติ่มซำบุฟเฟต์จะมีเมนูแยกออกมาต่างหากจากเมนูปกติ 1 เล่ม ในเมนูจะมีทั้งติ่มซำแบบนึ่ง / ทอด / ซาลาเปา / ซุป / ก๋วยเตี๋ยว และของหวาน

เมนูที่ทาน : 
- เครื่องดื่มเราเลือกเป็นชาจีนร้อน เวลากินอาหารจีนชาจีนร้อนคือตัวเลือกที่ดีที่ซู้ดดด

- ฮะเก๋ากุ้งลูกโต ๆ กุ้งแน่น แป้งนิ่มไม่กระด้าง แป้งไม่หนาด้วย

- ขนมจีบซิวหมาย เป็นขนมจีบไส้หมูและกุ้งลูกโต อวบอิ่ม

- ขนมจีบปู ก็ดี

- ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง แป้งนิ่มไม่เละ ไส้ก็ดี อร่อยอีกละ

- กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่ กุ้ง+ปูมาตรึม

- ซี่โครงหมูเต้าซี่ มันไปนิดนึง

- กุ้งนึ่งมะนาว รสจี๊ดจ๊าด ตัดเลี่ยนได้ดีค่ะ

- เกี๊ยวกุ้งทอด อันนี้อร่อยดีแป้งเค้าจะฟู ๆ เบา ๆ ด้านในกุ้งเน้น ๆ อีกละ

- เผือกทอดก็อร่อย แป้งเบา ๆ ฟู ๆ อีกเช่นกัน เผือกก็รสนวล ๆ ชอบ ๆ 
- กุ่ยฉ่ายทอด (เมนูนี้เลือกได้ว่าจะทอด/นึ่ง) เมนูเบสิค ๆ แต่ทอดมาอร่อยอ่ะ แป้งกรอบนอกนุ่มใน

- เต้าหู้ทอดนี่ก็ดีนะ เต้าหู้นิ่ม ๆ กรอบนอกนุ่มใน

- เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด อันนี้เคยกินละ ฟองเต้าหู้พันกุ้งแบบเน้น ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มรสหวาน ไม่สั่งไม่ได้ ชอบมาก

- ซาลาเปาอยากลองทุกไส้ (หมูสับ หมูแดงและไส้ครีม) แต่ถามเค้าแล้วว่า 1 เข่งมีกี่ลูกเค้าบอก 3 ลูก ขอสั่งเข่งเดียว 3 ไส้ได้มั้ย เค้าบอกไม่ได้ก็เลยสั่งมาไส้เดียว เราสั่งซาลาเปาไส้หมูสับ แป้งนุ่มไส้ก็อร่อยดี แต่ลูกใหญ่ไปหน่อย กว่าจะหมดแทบแย่ 55

- ซุปสั่งได้คนละ 1 ที่มีให้เลือก 4 อย่าง (ซุปข้าวโพด / ซุปเสฉวน / ซุปเห็ดหอม /ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง) ไป 2 คนก็เลือกมาคนละอย่าง ซุปเสฉวน เป็นซุปน้ำข้น ๆ เหนียว ๆ เครื่องเพียบเลย มีรสเผ็ดเล็ก ๆ ส่วนซุปเกี๊ยวน้ำ น้ำซุปหวานดี ซดร้อน ๆ อร่อย เกี๊ยวกุ้งลูกใหญ่เช่นเคย

- ก๋วยเตี๋ยวสั่งได้คนละที่เช่นกัน มีให้เลือก 4 อย่าง (ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูหรือเนื้อ / โกยซีหมี่ / ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่ปลาหรือเนื้อ / ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ)

จานแรกเลือกเป็นก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู เส้นออกแนวเหนียวนุ่ม ถ้าทำมากรอบ ๆ หน่อยจะเริ่ดมาก ปริมาณดูไม่เยอะแต่ตอนนั้นอืดแล้วไง กว่าจะหมดแทบแย่ 55 ส่วนโกยซีหมี่ก็อร่อย เครื่องตรึม

- ของหวานสั่งได้คนละที่ มีให้เลือก 3 อย่าง (ผลไม้ตามฤดูกาล / สาคูแคนตาลูป / บัวลอยน้ำขิง) เลือกมา 2 อย่างบัวลอยน้ำขิงร้อน ๆ น้ำขิงเผ็ดดี ไม่หวานมาก แป้งบัวลอยนิ่ม ๆ งาดำหอม ๆ , สาคูแคนตาลูปอันนี้เคยกินแล้ว หวาน ๆ เย็น ๆ เม็ดสาคูไม่แข็ง อร่อย ๆ 

ก็ป็นอีก 1 ร้านบุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่อร่อย คุณภาพเน้น ๆ ใครถามเราว่าจะกินบุฟเฟต์ติ่มซำที่ไหนดี เราก็แนะนำที่นี่ทุกครั้งนะเพราะกินแล้วชอบจ้า ของเค้าดีจริง ๆ สนใจก็แวะไปลองกันได้ที่ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa)โรงแรมเดอะ สุโกศล

พิกัด : ห้องอาหารหลินฟ้า (Lin-Fa) โรงแรม เดอะสุโกศล อยู่ชั้นเดียวกับล็อบบี้ เข้ามาในโรงแรมแล้วเดินไปด้านในสุดก็จะพบกับห้องอาหารหลินฟ้า ใครนำรถมาจอดได้ที่โรงแรม ใครมา BTS ลงสถานีพญาไท ทางออก 4 ข้ามถนนเดินอีกนิดก็เจอโรงแรม
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
ชาร้อน
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
ฮะเก๋ากุ้ง
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
ขนมจีบซิวหมาย
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
ขนมจีบปู
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
ซี่โครงหมูเต้าซี่
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
กุ้งนึ่งมะนาว
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
เกี๊ยวกุ้งทอด
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
เผือกทอด
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
กุ่ยฉ่ายทอด
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
เต้าหู้ทอด
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
ซาลาเปาไส้หมูสับ
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
ซุปเสฉวน
14 瀏覽
1 讚好
0 留言
ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง
23 瀏覽
1 讚好
0 留言
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู
17 瀏覽
1 讚好
0 留言
โกยซีหมี่
11 瀏覽
1 讚好
0 留言
บัวลอยน้ำขิง
20 瀏覽
1 讚好
0 留言
สาคูแคนตาลูป
21 瀏覽
1 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
Lunch
推介美食
ชาร้อน
ฮะเก๋ากุ้ง
ขนมจีบซิวหมาย
ขนมจีบปู
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
กุ้งนึ่งมะนาว
เกี๊ยวกุ้งทอด
เผือกทอด
กุ่ยฉ่ายทอด
เต้าหู้ทอด
เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด
ซาลาเปาไส้หมูสับ
สาคูแคนตาลูป
等級2
9
0
วันนี้ได้มีโอกาสไปที่โรงวแรมสุโกศลอยู่ใกล้ๆ bts พญาไทเดินทางสะดวกครับที่นี่มีห้องอาหารจีนที่ขึ้นชื่อพอสมควรคือห้องอาหารหลินฟ้าบรรยากาศการตกแต่งร้านดูสวยงามดีครับ เรียบ หรู ดีราคาอาหารก็พอประมาณครับในระดับโรงแรมไม่แพงเว่อร์โดยอาหารต่างๆจะมีให้เลือกทั้งจานเล็ก กลาง ใหญ่ ตามลำดับอาหารต่างๆก้มีให้เลือกมากมายหลายเมนูเลยทีเดียวแต่วันนี้ที่มาทานลองดูครับว่ามีอารัยบ้างตามนี้เลยครับ
更多
วันนี้ได้มีโอกาสไปที่โรงวแรมสุโกศลอยู่ใกล้ๆ bts พญาไทเดินทางสะดวกครับ
ที่นี่มีห้องอาหารจีนที่ขึ้นชื่อพอสมควรคือห้องอาหารหลินฟ้า
บรรยากาศการตกแต่งร้านดูสวยงามดีครับ เรียบ หรู ดี
ราคาอาหารก็พอประมาณครับในระดับโรงแรมไม่แพงเว่อร์
โดยอาหารต่างๆจะมีให้เลือกทั้งจานเล็ก กลาง ใหญ่ ตามลำดับ
อาหารต่างๆก้มีให้เลือกมากมายหลายเมนูเลยทีเดียว
แต่วันนี้ที่มาทานลองดูครับว่ามีอารัยบ้าง
ตามนี้เลยครับ
ขาห่านอบ
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
เป็ดปักกิ่ง
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
กระเพราะปลาน้ำแดง
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
กุ้งผัดพริกสามสี
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
ผัดบล๊อกโคลี่เนื้อปู
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
กระเพราะปลาผัดแห้ง
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
ผัดหมี่ซั่ว
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
題外話/補充資料: ถ้าใช้บัตรสมาชิกโรงแรมสามารถลดได้สูงสุด 35%
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-19
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
฿500 (Dinner)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • เป็ดปักกิ่ง
  • ขาห่านอบ
等級4
2015-09-15 431 瀏覽
รีวิวนี้ จะพาไปทานอาหารจีนเบา ๆ สไตล์ติ่มซำกันบ้างครับถึงจะบอกว่าเบา ๆ แต่เอาเข้าจริง ๆ ถ้าทานได้แบบไม่อั้นก็คงจะไม่เบากันแล้วล่ะครับ กับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ที่ ห้องอาหารหลินฟ้าโรงแรมสุโกศลกรุงเทพฯ กันครับก่อนหน้านั้น ผมได้เคยมาทำรีวิวโต๊ะจีนที่ห้องอาหารนี้แล้วครับ(ย้อนกลับไปดูได้ที่ลิงค์นี้เลย โต๊ะจีนมงคลห้องอาหารหลินฟ้า)ได้สัมผัสความอร่อยแบบจัดเต็มฟูลคอร์สอาหารจีนไปแล้วครั้งนี้ก็เลยขอกลับมาสัมผัส ลิ้มชิมรสชาติความอร่อยของอาหารเบา ๆ เข้ากันกับน้ำชา ทานไปดื่มไปคุยกันไปตามสไตล์อาหารติ่มซำครับ ซึ่งห้องอาหารหลินฟ้า ทำออกมาได้ดีเลยล่ะครับ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ คุณภาพวัตถุดิบ การบริการสมกับราคาท่านละ 695++ บาท (ประมาณ 818 บาท net)แม้ว่
更多
38 瀏覽
1 讚好
0 留言
รีวิวนี้ จะพาไปทานอาหารจีนเบา ๆ สไตล์ติ่มซำกันบ้างครับ

ถึงจะบอกว่าเบา ๆ แต่เอาเข้าจริง ๆ ถ้าทานได้แบบไม่อั้น

ก็คงจะไม่เบากันแล้วล่ะครับ กับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ที่ ห้องอาหารหลินฟ้า

โรงแรมสุโกศลกรุงเทพฯ กันครับ
38 瀏覽
2 讚好
0 留言
ก่อนหน้านั้น ผมได้เคยมาทำรีวิวโต๊ะจีนที่ห้องอาหารนี้แล้วครับ

(ย้อนกลับไปดูได้ที่ลิงค์นี้เลย โต๊ะจีนมงคลห้องอาหารหลินฟ้า)

ได้สัมผัสความอร่อยแบบจัดเต็มฟูลคอร์สอาหารจีนไปแล้ว

ครั้งนี้ก็เลยขอกลับมาสัมผัส ลิ้มชิมรสชาติความอร่อยของ

อาหารเบา ๆ เข้ากันกับน้ำชา ทานไปดื่มไปคุยกันไป

ตามสไตล์อาหารติ่มซำครับ ซึ่งห้องอาหารหลินฟ้า ทำออกมา

ได้ดีเลยล่ะครับ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ คุณภาพวัตถุดิบ การบริการ

สมกับราคาท่านละ 695++ บาท (ประมาณ 818 บาท net)

แม้ว่าเมนูจะมีให้เลือกไม่หลากหลายชนิดมากนัก

แต่ตัวหลัก ๆ ของติ่มซำนั้นมีให้ทานได้ครบอย่างไม่อั้น

ตัวไหนใส่กุ้ง กุ้งก็เป็นกุ้ง ไม่มีหวงเครื่องกันเลยครับ

แถมแต่ละเข่ง แต่ละจานก็ทำสดใหม่ เพราะเหตุนี้เวลาทานติ่มซำ

ชั้นดี รสเลิศ เราต้องใจเย็น ๆ อย่าใจร้อนเหมือนติ่มซำที่เสิร์ฟใหม่ ๆ นะครับ
26 瀏覽
1 讚好
0 留言
เมนูของหลินฟ้า จะแบ่งออกเป็น ของนึ่ง

ของทอด ซาลาเปา ซึ่งสั่งได้ไม่จำกัดจำนวนจาน/เข่ง
53 瀏覽
1 讚好
0 留言
56 瀏覽
1 讚好
0 留言
แต่สำหรับเมนูซุป ก๋วยเตี๋ยว และของหวานนั้น

จำกัดสั่งได้ท่านละ 1 อย่างจากช้อยส์ที่มีให้เลือกครับ
38 瀏覽
1 讚好
0 留言
เรามาดูกันเลยดีกว่า ว่าแต่ละอย่างหน้าตาเป็นยังไงกันบ้าง

ซึ่งผมอาจจะลงไม่ครบทุกเมนู เพราะบางเมนูไม่ได้สั่งมาลอง

ผมลองเฉพาะที่ชอบและคุ้นเคยสำหรับทุกท่าน

เพื่อนำภาพมาให้ดูเผื่ออยากจะเปรียบเทียบกับที่อื่น ๆ นะครับ
18 瀏覽
2 讚好
0 留言
เริ่มจากเครื่องดื่ม ผมสั่งเป็นเก๊กฮวยร้อนและเย็น

น้ำเก็กฮวยเป็นเครื่องดื่มประจำสำหรับผมเวลาทานติ่มซำ

ซึ่งผมจะสั่งแบบไม่หวาน ดื่มแบบร้อน ซึ่งทางห้องอาหาร

ก็ใช้เก็กฮวยคุณภาพดีเลยครับ หอมละมุน
21 瀏覽
2 讚好
0 留言
14 瀏覽
2 讚好
0 留言
แล้วเมนูต่าง ๆ ที่สั่งก็ทะยอยกันมา ส่วนใหญ่ที่จะมาเสิร์ฟก่อนนั้น

จะเป็นของทอดครับ

เริ่มด้วย เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด

ตัวเปาะเปี๊ยะนั้นนำฟองเต้าหู้มาใช้แทนแป้ง

ไส้ด้านในเป็นกุ้งเต็ม ๆ รสชาติดี กรอบนอกจากฟองเต้าหู้ทอด

กรอบเด้งในจากความสดของกุ้งครับ
10 瀏覽
2 讚好
0 留言
12 瀏覽
2 讚好
0 留言
จานต่อมาเป็น เปาะเปี๊ยะทอด

ตัวเปาะเปี๊ยะเป็นแป้งห่อไส้ที่คุ้นเคยกันแล้วครับ

ไส้ด้านในเป็นไส้รสออกหวานคล้ายไช้โป้วสับผสมเนื้อหมูบด

และเห็ดหอม กรอบ ๆ รสชาติทานง่ายดีครับ
11 瀏覽
2 讚好
0 留言
เต้าหู้ทอด เป็นเต้าหู้แข็งมาทอดกรอบ นำมาจิ้มกับน้ำจิ้ม

จานนี้ธรรมดาครับ
9 瀏覽
3 讚好
0 留言
จากนั้นของนึ่งที่สั่งไปชุดแรกก็มาครับ

เริ่มด้วย ขนมจีบซิวหมาย หรือ ขนมจีบหมูกุ้ง ที่คุ้นเคย

ขนาดของขนมจีบกำลังดี ไส้หมูกุ้งก็เลิศ เคี้ยวไปได้กุ้งมากกว่าหมูครับ
7 瀏覽
3 讚好
0 留言
10 瀏覽
3 讚好
0 留言
12 瀏覽
3 讚好
0 留言
ขนมจีบปู อร่อยไม่แพ้ขนมจีบกุ้ง แป้งห่อจะเป็นสีขาว

มีเนื้อปูอยู่ด้านในพร้อมกับเนื้อกุ้งที่กรอบเด้ง เข่งนี้ละมุนปากมากครับ
12 瀏覽
3 讚好
0 留言
9 瀏覽
2 讚好
0 留言
ฮะเก๋า ทีเด็ด แป้งบางใส ไส้กุ้งเป็นชิ้นเป็นอัน อร่อยมาก ๆ

กลิ่นหอมของฮะเก๋าเข่งนี้ ติดใจจริง ๆ ครับ
14 瀏覽
3 讚好
0 留言
13 瀏覽
1 讚好
0 留言
ฝั่นโก๋สไตล์แต้จิ๋ว แป้งใส ไส้ผักผัด กลิ่นแล้วสดชื่นดีครับ
9 瀏覽
1 讚好
0 留言
ปรับรสชาติให้เข้มข้นขึ้น กับ ซี่โครงหมูเต้าซี่

ใช้ซี่โครงแข็งติดอ่อน และแบบเนื้อไม่ติดกระดูก

มานึ่งรวมกัน ได้หลายสัมผัสในจานเดียว รสชาติดีครับ
13 瀏覽
2 讚好
0 留言
16 瀏覽
2 讚好
0 留言
กุ้งนึ่งมะนาว กุ้งสดนึ่ง ๆ มากรอบเด้ง ราดด้วยน้ำซอส

พริกมะนาวรสเปรี้ยว เรียกน้ำลายตัดเลี่ยนไปพร้อมกัน แนะนำเลย
11 瀏覽
1 讚好
0 留言
เนื้อปลาเห็ดหอมน้ำแดง อันนี้ลืมถ่ายภาพเดี่ยว ๆ มาครับ

เนื้อปลาสด ซอสน้ำแดงกลมกล่อมอร่อย

กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่ กรรเชียงปูสดแน่น

กับซอสผงกะหรี่สไตล์จีน หอม หวาน ทานง่ายและไม่เบื่อครับ
12 瀏覽
3 讚好
0 留言
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง น้ำซอสที่ราดหอมอร่อย

ไส้หมูแดงนุ่ม ๆ หั่นเต๋าละเอียด ๆ เคี้ยวง่ายพร้อมกับแป้งก๋วยเตี๋ยว
8 瀏覽
2 讚好
0 留言
9 瀏覽
2 讚好
0 留言
สำหรับของนึ่งก็สั่งวนเวียนอยู่ประมาณนี้ครับ

มาดูทางด้านซุปกันบ้าง มีให้เลือก 3 อย่าง

ผมเลือกเป็นซุปเสฉวน ซึ่งเป็นซุปเสฉวนที่อร่อยถูกปากผมที่สุด

เท่าที่เคยลองซุปเสฉวนมาหลาย ๆ ร้านครับ
7 瀏覽
2 讚好
0 留言
ผมเห็นมีซุปข้าวโพดด้วย เลยลองขอมาชิมซึ่งผมคิดว่า

ทานติ่มซำ ไม่น่าจะเข้ากันกับซุปข้าวโพดครับ

เลือกอีกตัวคือซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง น่าจะดีกว่านะครับ
9 瀏覽
3 讚好
0 留言
จานก๋วยเตี๋ยว ที่ผมเลือกมาลองนั้น ขอเพียงจานเดียว

เพราะเริ่มอิ่มกับติ่มซำแล้วล่ะครับ ซึ่งผมเลือก

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเนื้อ (แต่แอบอยากลองทั้งเต้าซี่และโกยซีหมี่เลย)

เส้นใหญ่ผัดมาหอมกระทะ กับน้ำราดหน้าเนื้อที่เนื้อนุ่ม

กับผักคะน้าฮ่องกงกรอบ ๆ ทำให้เกือบลืมอิ่มครับ
16 瀏覽
2 讚好
0 留言
7 瀏覽
2 讚好
0 留言
แวะมาที่ซาลาเปาบ้าง

ผมเลือกซาลาเปาไส้ครีมมาลองครับ เพราะโดยส่วนตัว

ไม่ค่อยถนัดทานซาลาเปา เลยขอลองแบบของหวานแทน

ซึ่งตัวแป้งไม่บางไม่หนาเกินไป ไส้ครีมครับ รสอร่อยดีแต่สำหรับผม

อยากได้ไส้ที่น่าจะเหลวและเนียนกว่านี้อีกสักนิด
10 瀏覽
3 讚好
0 留言
9 瀏覽
4 讚好
0 留言
ส่วนของหวานนั้น เลือกเป็น บัวลอยน้ำขิง งาดำในตัวบัวลอย

อร่อยเข้ากันได้ดีและลงตัวกับน้ำขิงร้อน ๆ เผ็ด ๆ อีกด้วย
10 瀏覽
3 讚好
0 留言
แล้วก็ปิดท้ายล้างปากด้วยผลไม้รวมอีกสักจานครับ

ผลไม้หวานดี ๆ ปิดท้ายมื้อ
14 瀏覽
3 讚好
0 留言
ห้องอาหารหลินฟ้า Lin-fa กับเมนูบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ

สำหรับของนึ่งผมถือว่าคุณภาพเยี่ยมยอด รวมถึงของทอดในบางตัว

ซุปเสฉวนและจานก๋วยเตี๋ยวราดหน้า รสชาติดี มีวัตถุดิบที่มีคุณภาพ

ทำออกมาสดใหม่ชวนรับประทานมาก ๆ ครับ

สนใจสำรองที่นั่งหรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

โทร.0-2247-0123 ต่อ 1820

http://www.thesukosol.com/th

https://www.facebook.com/TheSukosolBangkok

https://www.facebook.com/myLinFa

ขอให้ทุกท่านอิ่มอุ่นสบายท้องกับติ่มซำรสเลิศในทุก ๆ คำนะครับ

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-30
用餐途徑
堂食
人均消費
฿695 (Lunch)
推介美食
  • ขนมจีบซิวหมาย
  • ขนมจีบปู
  • ฮะเก๋า
  • ซุปเสฉวน
  • ซี่โครงหมูเต้าซี่
  • ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเนื้อ
  • เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด
等級4
ห้องอาหาร หลินฟ้า โรงแรม เดอะสุโกศล กรุงเทพ การเดินทางง่ายๆด้วยรถไฟฟ้า BTS สงสถานี พญาไท ทางออก 4แล้วข้ามถนนก็เจอโรงแรมเลยค่ะ บรรยากาศห้องอาหารสวยหรูสไตล์จีนโปรโมชั่นที่มาวันนี้คือ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำไม่อั้น ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 11.30-14.30 น. ค่ะ ราคา 695++บาท/ท่านมาดูเมนูกันเลยรวมแล้ว 36 รายการ สั่งได้ไม่อั้นเลยค่ะของนึ่งของทอดซาลาเปา, ซุปก๋วยเตี๋ยว และ ของหวานเริ่มด้วยฮะเก๋ากุ้งขนมจีบหมูและกุ้ง(ขนมจีบซิวหมาย)ขนมจีบปู3 รายการแรกเต็มไปด้วยกุ้งเน้นๆ ค่ะ ผ่าพิสูจน์ให้ดูกันเลยซี่โครงหมูเต้าซี่ รสอ่อนไปนิดเนื้อปลาเห็ดหอมน้ำแดง รสชาติน้ำแดงถูกใจข้าวเหนียวม้วนสไตล์แต้จิ๋ว อันนี้แปลกดีค่ะ เหมือนข้าวห่อใบบัวแต่เป็นไส้
更多
ห้องอาหาร หลินฟ้า โรงแรม เดอะสุโกศล กรุงเทพ การเดินทาง
ง่ายๆด้วยรถไฟฟ้า BTS สงสถานี พญาไท ทางออก 4
แล้วข้ามถนนก็เจอโรงแรมเลยค่ะ

บรรยากาศห้องอาหารสวยหรูสไตล์จีน
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
โปรโมชั่นที่มาวันนี้คือ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำไม่อั้น ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 11.30-14.30 น. ค่ะ ราคา 695++บาท/ท่าน
มาดูเมนูกันเลยรวมแล้ว 36 รายการ สั่งได้ไม่อั้นเลยค่ะ
ของนึ่ง
ของทอด
ซาลาเปา, ซุป
ก๋วยเตี๋ยว และ ของหวาน
เริ่มด้วยฮะเก๋ากุ้ง
ฮะเก๋ากุ้ง
29 瀏覽
3 讚好
0 留言
ขนมจีบหมูและกุ้ง(ขนมจีบซิวหมาย)
ขนมจีบปู
ขนมจีบกุ้ง
30 瀏覽
8 讚好
0 留言
3 รายการแรกเต็มไปด้วยกุ้งเน้นๆ ค่ะ ผ่าพิสูจน์ให้ดูกันเลย
ขนมจีบกุ้ง
33 瀏覽
9 讚好
0 留言
ซี่โครงหมูเต้าซี่ รสอ่อนไปนิด
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
เนื้อปลาเห็ดหอมน้ำแดง รสชาติน้ำแดงถูกใจ
ข้าวเหนียวม้วนสไตล์แต้จิ๋ว อันนี้แปลกดีค่ะ เหมือนข้าวห่อใบบัวแต่เป็นไส้อยู่ในหมั่นโถวนุ่มๆ เมนูนี้ตัดกำลังพอสมควรเลยค่ะ
ข้าวเหนียวม้วนสไตล์แต้จิ๋ว
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
ฝั่นโก๋สไตล์แต้จิ๋ว แป้งนุ่มอร่อย
ฝั่นโก๋สไตล์แต้จิ๋ว
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง อันนี้ก็แป้งนุ่ม รสชาติดีค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
28 瀏覽
8 讚好
0 留言
กุ้งนึ่งมะนาว
กุ้งนึ่งมะนาว
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่
กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่
23 瀏覽
6 讚好
0 留言
บล็อกโคลี่ลูกชิ้นกุ้ง
มาดูหมวดของทอดกันบ้าง
ขนมผักกาดทอด แป้งนุ่มอร่อยค่ะ
เกี๊ยวกุ้งทอด แป้งฟูเบา แปลกไม่เหมือนใคร
เกี๊ยวกุ้งทอด
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
กุ่ยฉ่ายทอด
ป่อเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด กุ้งเต็มๆ
ป่อเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด
40 瀏覽
4 讚好
0 留言
ซาลาเปาหมูแดง ไส้ชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้นดีเลย
ซาลาเปาไส้ครีมก็อร่อย
ซาลาเปาหมูแดง
20 瀏覽
2 讚好
0 留言
มาดูซุปบ้าง
ซุปข้าวโพด เด็กๆมารับรองชอบแน่ๆค่ะ
ซุปเสฉวน อันนี้รสเด็ดมีเผ็ดปลายลิ้น เครื่องจัดเต็ม แนะนำเลยค่ะ
ซุปเสฉวน
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
ซุปเห็ดหอม น้ำใส สไตล์แกงจืด เห็ดหอมคำโตมากๆ
ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง กุ้งสดเด้งๆ น้ำซุปอร่อยกลมกล่อม
ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง
12 瀏覽
7 讚好
0 留言
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู ชิมตอนร้อนๆ สุดยอดเลย เส้นใหญ่เค้านุ่มมาก
โกยซีหมี่ก็เด็ดไม่เบา
ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่ปลา อันนี้ก็เด็ด รสชาติซอสปลาเต้าซี่เข้มข้น กับเส้นใหญ่นุ่มๆ ชอบมากเลยค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู โกยซีหมี่ ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่ปลา
31 瀏覽
10 讚好
0 留言
จัดไปเกือบครบ ขาดไปไม่กี่อย่าง อิ่มพอดีไว้มาซ่อมรอบหน้าก็ได้ หุหุ
ของหวานค่ะ
บัวลอยน้ำขิงแบบเผ็ดถูกใจ
สาคูแคนตาลูป หวานเย็น ชื่นใจค่ะ
สาคูแคนตาลูป
19 瀏覽
4 讚好
0 留言
บัวลอยน้ำขิง
17 瀏覽
2 讚好
0 留言
ก็ถือเป็นบุฟเฟ่ต์ติ่มซำราคาเน็ตแล้วประมาณ 800 บาท/ท่าน ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ ความสดใหม่เป็นเลิศ รสชาติอร่อยถูกใจหลายรายการ คิดว่ามีโอกาสต้องกลับมาซ้ำแน่นอน ใครชอบอาหารจีนหรือบุฟเฟ่ต์ติ่มซำอยากให้มาลองกันค่ะ
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-23
用餐途徑
堂食
人均消費
฿800 (Lunch)
推介美食
ฮะเก๋ากุ้ง
ขนมจีบกุ้ง
ขนมจีบกุ้ง
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่
ข้าวเหนียวม้วนสไตล์แต้จิ๋ว
ฝั่นโก๋สไตล์แต้จิ๋ว
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง
กุ้งนึ่งมะนาว
กรรเชียงปูนึ่งราดซอสผงกะหรี่
เกี๊ยวกุ้งทอด
ป่อเปี๊ยะฟองเต้าหู้ทอด
ซาลาเปาหมูแดง
ซุปเสฉวน
ซุปเกี๊ยวน้ำกุ้ง
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู โกยซีหมี่ ก๋วยเตี๋ยวเต้าซี่ปลา
สาคูแคนตาลูป
บัวลอยน้ำขิง
等級4
วันนี้ผมจะพาไปทานโต๊ะจีนมงคลกันครับเนื่องในโอกาสที่วันตรุษจีนจะเวียนวนมาถึงในสุดสัปดาห์ที่ 3 ของเดือนกุมภาพันธ์นี้ณ ห้องอาหารหลินฟ้า โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพโรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ ตั้งอยู่ที่แยกพญาไท ถ.ศรีอยุธยาครับฝ่ารถติดเข้ามาย่านนี้ลำบากน่าดูเลยตัดสินใจใช้บริการ BTS จากสถานีอุดมสุขมายังสถานพญาไท ลงทางออกที่ 4แล้วเดินเข้า ถ.ศรีอยุธยา อีกประมาณ 200 เมตรก็จะเจอกับโรงแรมครับ คนข้ามถนนกันพลุกพล่านเลยตอนหัวค่ำ เดินสักพักก็ถึงโรงแรมครับเข้ามาในโรงแรม ผ่านล็อบบี้ตรงไปสุดทางก็จะเจอกับจุดหมายของเรา ห้องอาหารหลินฟ้า ครับ ป้ายห้องอาหารเท่ห์ ๆมีโชว์เกียรติประวัติด้านหน้าห้องอาหารเล็กน้อยเข้ามาด้านใน ก่อนถึงโต๊ะ
更多

วันนี้ผมจะพาไปทานโต๊ะจีนมงคลกันครับ

เนื่องในโอกาสที่วันตรุษจีนจะเวียนวนมาถึง

ในสุดสัปดาห์ที่ 3 ของเดือนกุมภาพันธ์นี้

ณ ห้องอาหารหลินฟ้า โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ

โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ ตั้งอยู่ที่

แยกพญาไท ถ.ศรีอยุธยาครับ

ฝ่ารถติดเข้ามาย่านนี้ลำบากน่าดู

เลยตัดสินใจใช้บริการ BTS จากสถานีอุดมสุข

มายังสถานพญาไท ลงทางออกที่ 4

แล้วเดินเข้า ถ.ศรีอยุธยา อีกประมาณ 200 เมตร

ก็จะเจอกับโรงแรมครับ คนข้ามถนนกันพลุกพล่านเลย

ตอนหัวค่ำ

เดินสักพักก็ถึงโรงแรมครับ
14 瀏覽
1 讚好
0 留言
เข้ามาในโรงแรม ผ่านล็อบบี้ตรงไปสุดทาง

ก็จะเจอกับจุดหมายของเรา ห้องอาหารหลินฟ้า ครับ
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
ป้ายห้องอาหารเท่ห์ ๆ

มีโชว์เกียรติประวัติด้านหน้าห้องอาหารเล็กน้อย

เข้ามาด้านใน ก่อนถึงโต๊ะอาหาร

มีประตูไม้เก่า ๆ สวยงามขนาดใหญ่โชว์ไว้ด้วย
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
ที่ทางเข้าเช่นกัน มีที่วาง/ฝากตะเกียบ

ของแขก VVIP ที่ฝากไว้ มีชื่อติดไว้เรียบร้อยด้วยครับ
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
เดินชมบรรยากาศโต๊ะอาหารและห้องอาหารกันก่อนครับ

ตกแต่งแบบเรียบหรู ดูดีมาก ๆ
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
การจัดตำแหน่งโต๊ะก็ไม่เบียด

ไม่คับแคบ จะได้ไม่รู้สึกอึดอัดตอนรับประทาน

ตู้กระจกโชว์ของเก่า สวยงามครับ
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
เข้ากับบรรยาศหรู ๆ ของห้องอาหารครับ

ห้องอาหารมี 2 ชั้น ด้านบนส่วนใหญ่จะเป็นห้องเดี่ยว

แยกไว้สำหรับจองห้อง VIP ครับ

มีหลายห้องเลยทีเดียว
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
มองจากด้านบนลงไปด้านล่างครับ โคมไฟสวย

แล้วเราก็มานั่งประจำโต๊ะครับ

ทางผู้จัดการส่งนามบัตรแนะนำตัวมาให้ครับ

ติดต่อสอบถามได้เลยครับ กับ พี่ตุ้ย

สนใจรายละเอียดด้านไหนของห้องอาหาร

และของโรงแรม
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
มาดูการจัดแต่งโต๊ะทานอาหารกันบ้าง

จานรอง จานอาหาร ช้อน ตะเกียบ

ผ้าเช็ดปากครบถ้วนดีครับ
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
แต่งดอกไม้บนโต๊ะพร้อมโคมจีนสวยงาม
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
พริกน้ำส้มและจิ๊กโฉ่ว คู่อาหารจีนพร้อม

ทางห้องอาหารเสิร์ฟเครื่องดื่มต้อนรับให้ก่อนครับ

เป็นน้ำส้มแมนดารินค็อกเทล

"Shanghai Ginger" ฟรี 1 แก้ว

เมื่อกด Like และ Share ภาพอาหาร

บนแฟนเพจ https://www.facebook.com/myLinFa

ดื่มกินส้มเพื่อความเป็นมงคลในเทศกาลตรุษจีนกันครับ
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
หลังจากนั้นอาหารจานแรกใน 8 จาน

ของเซ็ตโต๊ะจีนนี้ก็มา

"หยี่ซัง"
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
"หยี่ซัง"

เป็นเหมือนออเดิร์ฟ ที่มีความหมายมงคล

กินแล้วร่ำรวย

รวมเครื่องเคราต่าง ๆ โดยมีพระเอกเป็น

ปลาแซลมอนสด/ดิบ

และมีซอส+เลมอนไว้กระชับรสรวมกัน
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
ซอสรสชาติดีมาก ละม้ายคล้ายน้ำสลัดงาญี่ปุ่น

ดูภาพกันอีกสักมุม 2 มุมครับ

เนื่องจากโต๊ะจีนควรมารับประทานเป็นครอบครัว

ฉะนั้นก็ต้องแบ่งกันร่ำรวย ด้วยการช่วยกันคลุกเคล้า

ยิ่งคีบสูงยิ่งร่ำรวยครับ
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
ราดซอส

เสร็จแล้วหน้าตาดีออกมาประมาณนี้ครับ
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
อ้ามมมมมมมมม รวย ๆ ครับ

อย่างที่ 2 "ซุปกระเพาะปลาจ้าวสมุทร"

ซุปสีน้ำตาลข้น หอมหวลชวนทาน

มาในชามดินเผาร้อนระอุ
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
เครื่องเคราที่ใช้ทำซุปก็อลังการ

รวมถึงเครื่องที่ให้ทานในซุปยิ่งโดดเด่น

สมชื่อจ้าวสมุทร

เนื้อปูอลาสก้า ชิ้นพอดีคำ เนื้อปูหวานฉ่ำมาก
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
หอยเป๋าฮื้อ ตัวขนาดพอดีคำช้อนซุป

รสสัมผัสหนึบนุ่ม มาพร้อมกับกลิ่นหอยที่สดชื่น

รสชาติหอยยังคงเป็นเป๋าฮื้อไม่สูญสลายละลายไปกับซุป
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
กระเพาะปลาสด นุ่มหนึบเหนียวปาก ตามสไตล์

ของกระเพาะปลาสดชั้นดี
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
ปลิงทะเล เนื้อปลิงกรอบกรุบกำลังอร่อย

ไม่เละเทะ เชฟคุมการปรุงได้ดีทีเดียว
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
ทานพร้อมกันกับซุปหรือจะแยกทานทีละอย่าง

หรือทีละ 2 อย่างก็แล้วแต่ชอบ

เพราะอร่อยทุกคำที่ทานเลยครับ

อย่างต่อมา "หมูหันฮ่องกง"

มาพร้อมหมั่นโถวและแตงกวาดอง

และน้ำซอสหวานไว้จิ้มตามความชอบ
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
หมั่นโถวแป้งนุ่ม แต่ไม่ควรเปิดฝาทิ้งไว้นาน
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
ตัวหมู เป็นลูกหมูไซส์กำลังน่าทานครับ

หนังแวววาวดูกรอบ สู้ไฟดีจริง ๆ
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
แตงกวาดองรสดีครับ

ตัวหนังกรอบ มันบาง เนื้อนุ่มดูชุ่มฉ่ำ
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
ตักใส่จานพร้อมทานแล้วครับ
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
จะทานพร้อมกันกับหมั่นโถว

หรือจะทานแต่หมู ที่ปรุงหมักมารสชาติดี

แบบไหนก็อร่อยเช่นกันครับ

ขาดเครื่องดื่มไม่ได้ครับ จัดเบียร์สดมา

เป็นเบียร์สิงห์แก้วขนาด 1 ลิตร

ที่ห้องอาหารจีนหลินฟ้านั้น

ถ้าสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ

จะนำมาจากห้องอาหารแซฟไฟร์ ซึ่งเป็นบาร์

ที่อยู่ด้านหน้าของโรงแรมติดกับล็อบบี้ครับ
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
ความสดเย็นยังอยู่ดีแม้จะเดินทางมาจากคนละห้องอาหาร

ถัดมาเป็นเมนูนอกเหนือจากโต๊ะจีน ที่โดนรีเควสออกมา

เป็น "เต้าหู้ทอดผัดพริกเกลือ"
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
ตัวเต้าหู้ทอดนั้น สุด ๆ ไปเลยครับ

กรอบนอกนุ่มใน น่าจะผ่านการเคล้าแป้ง

และทอดผ่านน้ำมันอย่างไม่มีที่ติ

ส่วนเครื่องของพริกเกลือนั้น ก็ปรุงออกมา

ได้อย่างยอดเยี่ยมเข้ากันดีกับเต้าหู้ทอดครับ
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
ลองกัดดู อย่างกับทานเฟรนซ์ฟรายส์ล่ะครับ

ขอจัดฉากถ่ายภาพให้สวยงามสักนิด

เต้าหู้ทอดผัดพริกเกลือ กับ หมูหันฮ่องกง

หมูหันฮ่องกง

เต้าหู้ทอดผัดพริกเกลือ

จานต่อมา

"กุ้งทอดราดซอสส้มแมนดาริน"

กุ้งแชบ๊วย ไซส์กลางค่อนไปทางใหญ่

ประมาณ 30 ตัว / กิโลกรัม(คะเนด้วยสายตา)
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
นำไปทอดผ่านน้ำมัน พอให้เปลือกกรอบ

เนื้อกุ้งเด้งดึ๋ง ราดซอสส้มรสจัดจ้าน

แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าซอสจะหวานไป ตัวซอสไปคล้าย

กับพวกเค้กส้มเกินครับ เหมือนขนมเค้กไปนิด
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
แต่ตัวกุ้งนั้นอร่อย ทานได้ทั้งเปลือกและหัวเลย
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
อ้ามมมมมมมมมมมม

จานต่อมา "ถุงเงินถุงทอง"

ด้านนอกที่คิดว่าเป็นแป้งนั้น แต่กลับไม่ใช่

เป็นเนื้อปลานวดออกมาให้เป็นลักษณะแผ่นแป้ง

ด้านในเป็นเครื่องหลายชนิดทั้งผักและอาหารทะเล

อัดแน่นอยู่ภายใน
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
ราดซอสรสอ่อนคล้ายการเจี๋ยนของจีน

แต่เมนูนี้ รสปลาที่ห่อนั้นน้อยเกินไป

ไม่ได้ช่วยขับรสชาติของเครื่องที่ถูกห่อไว้

รวมถึงซอสที่ราดนั้นมีความเข้มข้นน้อยไปนิด

ได้แจ้งทางห้องอาหารไปแล้วน่าจะมีการปรับปรุงครับ
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
เรื่องคุณภาพวัตถุดิบไม่ต้องห่วงเลยเมนูนี้

ติดที่รสชาติอ่อนไปนิดเท่านั้น
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
อ้ามมมมมมมมมมมมมมมมม

จานต่อมา อีก 1 ไฮไลท์ที่เรียกเสียงฮือหาได้ตลอด

กับเมนูกุ้งมังกร "บะหมี่มังกรทอง"
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
เป็นกุ้งลอบสเตอร์(กุ้งมังกร)

ไซส์ขนาดประมาณ 1.5 กิโลกรัม

นำมาสับแล้วผัดกับซอสสูตรเฉพาะของห้องอาหาร

เมนูนี้กลิ่นมาก่อนเพื่อน หอมตลบอบอวลมาก ๆ ครับ
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
ทานกับเส้นบะหมี่ที่ลวกมาพอดี ๆ

รับกับรสชาติของกุ้งมังกรที่ปรุงรสมาอย่างอร่อย

ลงตัวมากอีกเมนูนึงครับ

(เมนูแบบนี้เคยทานไปตอนเที่ยงประเทศจีน)
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
จัดจานก็สวยงามดีครับ ถ่ายรูปมุมไหนก็สวย
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
เก็บภาพหลาย ๆ มุมนิดนึงครับ

น่ากินมากมายครับ

ซ้ายทีขวาที

ให้ทางพนักงานตักแบ่งมาเสิร์ฟ ดูดี

ทุกเมนูสังเกตุว่าจะมีส้มมาประกอบ

เพื่อความเป็นศิริมงคลจริง ๆ ครับเซ็ตนี้
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
เส้นคำนึง

ตามด้วยกุ้งอีกคำนึง ฟินครับ

เมนูถัดมา ของคาวอย่างสุดท้ายครับ

"ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว"

เนื่องจากจริง ๆ แล้วตัวเมนูเซ็ตโต๊ะนี้จะเป็นปลาเก๋า

แต่วันที่ไปทานปลาเก๋าไม่สดพอ

ทางห้องอาหารจึงทำการมาขอแจ้งเปลี่ยน

เป็นปลาบู่เป็น ๆ แทน ซึ่งก็ไม่มีปัญหาครับ

เพราะปลาบู่เป็น ๆ ไซส์ใหญ่หาไม่ได้ง่าย ๆ

สำหรับราชาแห่งปลาน้ำจืด
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
ทำความสะอาดปลาได้ดี เก็บตับไว้ด้วยครับ

เป็นส่วนที่แสนอร่อยในตัวปลา

เชฟ/ห้องอาหารบางแห่งไม่ได้ใส่ใจ

ล้างท้องปลาแล้วเอาทิ้งไปด้วย

แต่ที่นี่ไม่ครับ ใส่ใจเก็บตับไว้อย่างดี
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
น้ำซีอิ๊วราดปลาก็หอมอร่อย ไม่หวานเค็มเกินไป

เสียแค่ตรงจัดจานได้ไม่สวยงามสักเท่าไหร่ครับจานนี้

ระยะเวลาที่นึ่งก็ออกมาดี เนื้่อปลาสดเป็นลิ่ม ๆ
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
เข้ากับน้ำซีอิ๊วได้ลงตัวมาก ๆ ครับ

ของหวาน อาหารจานที่ 8 ในเซ็ตโต๊ะจีนมงคล

ตามเมนูจะเป็น "สาลี่ตุ๋นผิวส้มแมนดาริน"

แต่ทางห้องอาหารเตรียมไม่ทัน

เลยทำการจัด "แปะก๊วยมะพร้าวอ่อนในลูกมะพร้าว"

มาให้แทนครับ
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
ซึ่งก็ทำได้ดี แปะก๊วยไม่มีความขมของแกนกลาง

มะพร้าวอ่อนและน้ำเชื่อมที่ต้มมาก็เข้าเนื้อดีครับ
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
ทางห้องอาหารมีชาจีน และ เก๊กฮวย

ไว้บริการเลือกดื่มแล้วแต่ชอบ(ไม่รวมในราคาโต๊ะจีน)
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
ส่วนตัวผมขอปิดท้ายมื้อนี้ด้วยกาแฟร้อน ๆ สักแก้วนึง

ก็เพียงพอครับ
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
ด้านล่างนี้คือเมนูเซ็ตโต๊ะจีนมงคล

ของทางห้องอาหารหลินฟ้าครับ

ถือว่าราคาไม่แพงเกินไปถ้าเทียบกับ

อาหารแต่ละอย่างที่ได้มาครับ

พร้อมกับการบริการระดับโรงแรมหรู
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
รายละเอียดโดยสังเขปของห้องอาหารหลินฟ้าครับ
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
โปรโมชั่นของห้องอาหารหลินฟ้าในช่วงเทศกาลตรุษจีน
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
สามารถติดตามข่าวสาร สอบถามเพิ่มเติม

ในรายละเอียดต่าง ๆ หรือโทรจองโต๊ะได้ที่

http://www.thesukosol.com/th

https://www.facebook.com/TheSukosolBangkok

https://www.facebook.com/myLinFa

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-05
用餐途徑
堂食
人均消費
฿1600 (Dinner)
慶祝紀念
團年飯
推介美食
  • หยี่ซัง
  • ซุปกระเพาะปลาเจ้าสมุทร
  • หมูหันฮ่องกง
  • บะหมี